Картофель "под шубой"

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты:- 1 кг картофеля- 2 зубчика чеснока- 4 ст.л. растительного масла- 300 г свежей свиной грудинки с прослойкой- 100 г тёртого сыра- 200 мл сметаны- специи (хмели-сунели, чёрный молотый перец, соль) — без существенной калорийной ценности

Калорийность и БЖУ по продуктам:

1. Картофель (1 кг):
- Калории: примерно 770 ккал
- Белки: 17 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 170 г

2. Чеснок (2 зубчика, около 6 г):
- Калории: примерно 9 ккал
- Белки: 0,4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г

3. Растительное масло (4 ст.л., около 50 г):
- Калории: 450 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 50 г
- Углеводы: 0 г

4. Свиная грудинка (300 г):
- Калории: примерно 645 ккал
- Белки: 29 г
- Жиры: 57 г
- Углеводы: 0 г

5. Тёртый сыр (100 г):
- Калории: примерно 400 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 3 г

6. Сметана (200 мл, 20% жирности):
- Калории: около 410 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 40 г
- Углеводы: 4 г

Общие показатели:

Итоговые значения:

• Калории:
  770 + 9 + 450 + 645 + 400 + 410 = 2684 ккал

• Белки:
  17 + 0.4 + 0 + 29 + 25 + 4 = 75.4 г

• Жиры:
  0.1 + 0 + 50 + 57 + 33 + 40 = 180.1 г

• Углеводы:
  170 + 2 + 0 + 0 + 3 + 4 = 179 г

Итоговая таблица:

Если требуется, я могу помочь с делением на порции или подсчетом калорийности на 100 г.