Картофель под шубой
Приготовьте картофель "под шубой" с добавлением зубчика чеснока, свиного грудинки, сметаны, тёртого сыра и специй для идеального вкуса!
Продукты
- картофель - 1 кг
- чеснок - 2 зубчика
- масло растительное - 4 ст.л.
- грудинка свиная свежая (с прослойкой) - 300 г
- сыр тёртый - 100 г
- сметана - 200 мл
- хмели-сунели
- перец чёрный молотый
- соль
Пошаговый способ приготовления
Духовку разогреть до 180 °C.
1. Картофель очистить и нарезать кружочками.
2. Сложить картофель в полиэтиленовый пакет, выдавить через пресс чеснок, влить растительное масло, добавить хмели-сунели.
3. Пакет плотно закрыть и хорошо встряхнуть, чтобы картофель равномерно покрылся маслом и специями.
4. Выложить картофель в форму и поставить в разогретую духовку на 30 минут.
5. Мясо нарезать кусочками и обжарить на сковороде до румяной корочки. Посолить и поперчить.
6. Выложить мясо поверх картофеля.
7. Сверху смазать сметаной, посыпать тёртым сыром и поставить в духовку ещё на 20 минут.
Готово!
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 декабря 2008, 23:25
03 декабря 2008, 23:39
03 декабря 2008, 23:48
04 декабря 2008, 00:10
04 декабря 2008, 00:20
04 декабря 2008, 00:24
04 декабря 2008, 00:39
04 декабря 2008, 01:24
04 декабря 2008, 02:00
04 декабря 2008, 02:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти