Свинина запеченная в горчичном маринаде под шубой из картофеля
Попробуйте свинину, запеченную в горчичном маринаде с картофельной шубой. Нежная свиная вырезка, лук, помидор и сыр сделают блюдо незабываемым!
Продукты
- свиная вырезка - 100-150 г
- картофель - 3-4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- сыр твердых сортов - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- горчица готовая - 1 ч.л.
- перец черный грубого помола - 0,5 ч.л.
- масло оливковое - 1 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Свинину нарезать тонкими полосками, подготовить форму для запекания.
К мясу добавить горчицу, перец, соль по вкусу — перемешать и распределить по дну формы.
Включить духовку на 180 градусов.
Лук порезать полукольцами, уложить поверх мяса.
Картофель очистить, натереть на крупной терке, подсолить, перемешать.
Уложить картофель поверх лука.
Помидор нарезать полукольцами, уложить поверх картофеля — чуть подсолить.
Сбрызнуть маслом.
Запекать 30 минут.
Вынуть форму, посыпать крупно нарезанным чесноком, тёртым сыром и запечь до румяной корочки — 5-7 минут.
Блюдо готово!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 22030
Понравилось: 15
Автор: Татьяна М.
Создан: 25 сентября 2013, 17:51
Комментарии
25 сентября 2013, 18:20
25 сентября 2013, 18:21
25 сентября 2013, 18:30
25 сентября 2013, 19:18
25 сентября 2013, 19:57
25 сентября 2013, 21:31
25 сентября 2013, 22:30
25 сентября 2013, 22:23
25 сентября 2013, 22:59
26 сентября 2013, 02:28
26 сентября 2013, 12:06
26 сентября 2013, 12:21
26 сентября 2013, 22:33
27 сентября 2013, 15:10
13 октября 2013, 17:29
13 октября 2013, 20:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти