Картофель под курино-сырной шубой

Ингредиенты

большой картофель - 6-8 шт.
500 гр. - куриного филе или фарша,
150 гр. сыра,

100 гр. майонеза,
соль
перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить. Нарезать соломкой (как на фри).

Выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить, добавить майонез. Прямо в форме его хорошо перемешать. Выложить сверху смолотое в фарш, приправленное куриное филе, слегка смазать майонезом.

Запечь в духовке при 180* до готовности картофеля 30-40минут. За 10 минут перед выключением духовки, посыпать всю эту красоту тертым сыром.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
63 человек сохранили

делаю иногда такое ... только картофель перемешиваю отдельно а форму смазываю майонезом а затем туда картофель... нарезанный пластинками ... затем фарш ... и еще один слой картофеля ... сверху фарша ... поливаю взбитым яйцом со сметаной или молоком ...

17.09.2007 16:50

Вкусняшка!

17.09.2007 17:01

Картофель в один слой под фаршем запекается быстрее. Если есть время ждать можно сделать несколько слоев