Томатный суп с тмином и рисом
Приготовьте вкусный томатный суп с тмином и рисом! Узнайте, как использовать луковицу, томатный сок, рис и другие ингредиенты для идеального блюда.

Пошаговый рецепт приготовления
сварить рис в подсоленой воде.
луковицу обжарить до золотистого цвета, добавить тмин, орегано, паприку, муку. перемешать.
разбавить тамат 1л горячей воды добавить 1ст.л сахара, залить лук, добавит бульон. варить 10мин.
разлить готовый суп по тарелкам, посыпать зеленью, в каждую положить несколько рисовых котлеток, сформовав их столовой ложкой.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Дополнительная информация
СОВЕТУЮ ОЧЕНЬ ВНИМАТЕЛЬНО ОТНЕСТИСЬ К ПАПРИКЕ ( НЕКОТОРЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПОД ПАПРИКОЙ ИМЕЮТ В ВИДУ ЖГУЧИЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ) ЕГО 1Ч.Л В СУПЕ БУДЕТ СЛИШКОМ МНОГО!
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитаю примерный состав по КБЖУ для указанных продуктов.
Ингредиенты:
- Луковица (около 150 г)
- 2 ст.л. томата (или 1 ст.л. томатного сока)
- 0,5 стакана риса (около 90 г)
- 250 мл бульона (или приправы/кубика)
- 1 ч.л. муки
- 1 ч.л. тмина
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1 ч.л. паприки
- Зелень, растительное масло, сахар — примерное количество для приготовления
Расчет КБЖУ для каждого ингредиента:
1. Луковица (150 г)
- Калории: около 60 ккал
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 14 г
2. Томат (2 ст.л., около 30 г) или 1 ст.л. томатного сока
- В среднем, 2 ст.л. свежих помидоров ≈ 6 ккал, 1 г белка, 0 г жиров, 1 г углеводов
- Или 1 ст.л. томатного сока ≈ 3 ккал, 0.2 г белка, 0 г жиров, 0.5 г углеводов
Допустим, используем 2 ст.л. свежих томатов:- Калории: 6 ккал- Белки: 0.2 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1 г
3. Рис (0,5 стакана ≈ 90 г)
- Калории: около 320 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 70 г
4. Бульон (250 мл)
- Калории: зависит от состава, обычно около 10-20 ккал, если из concentrate, — даже меньше
Возьмем среднее значение — 15 ккал:- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 2 г
5. Мука (1 ч.л. ≈ 3 г)
- Калории: около 11 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2.4 г
6. Тмин (1 ч.л. ≈ 2 г)
- Калории: примерно 8 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 1.4 г
7. Сушеный орегано (1 ч.л. ≈ 1 г)
- Калории: около 3 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.6 г
8. Паприка (1 ч.л. ≈ 2 г)
- Калории: около 6 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.2 г
9. Зелень и растительное масло
- Масло для жарки (1 ч.л. ≈ 5 г) — примерно 40 ккал
- Зелень (по объему, около 10 г) — примерно 4 ккал
Итоговая приблизительная калорийность и БЖУ (на все рецептурное количество):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории, ккал | примерно 104-110 ккал |
Белки, г | около 9 г |
Жиры, г | около 2 г |
Углеводы, г | около 20 г |
Примечание:
Это ориентировочные значения, точное число зависит от конкретных продуктов и их размеров. Также при приготовлении вы можете добавлять немного сахара, зелени и масла, что повлияет на итоговые показатели.
Если нужно более точное расчетное значение под конкретные продукты — пожалуйста, уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
