Томатный суп с тмином и рисом

Приготовьте вкусный томатный суп с тмином и рисом! Узнайте, как использовать луковицу, томатный сок, рис и другие ингредиенты для идеального блюда.

Фото к рецепту: Томатный суп с тмином и рисом

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 2 ст.л. томата (или 1л томатного сока)
  • 0,5стак. риса
  • 250 мл. бульона( можно приправу, или кубик)
  • 1ч.л муки
  • 1ч.л тмина
  • 1ч.л сушеного орегано
  • 1ч.л паприки
  • зелень, раст масло, сахар

Пошаговый рецепт приготовления

сварить рис в подсоленой воде.

луковицу обжарить до золотистого цвета, добавить тмин, орегано, паприку, муку. перемешать.

разбавить тамат 1л горячей воды добавить 1ст.л сахара, залить лук, добавит бульон. варить 10мин.

разлить готовый суп по тарелкам, посыпать зеленью, в каждую положить несколько рисовых котлеток, сформовав их столовой ложкой.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Томатный суп с тмином и рисом: шаг 1
Томатный суп с тмином и рисом: шаг 2
Томатный суп с тмином и рисом: шаг 3
Томатный суп с тмином и рисом: шаг 4
Томатный суп с тмином и рисом: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

СОВЕТУЮ ОЧЕНЬ ВНИМАТЕЛЬНО ОТНЕСТИСЬ К ПАПРИКЕ ( НЕКОТОРЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПОД ПАПРИКОЙ ИМЕЮТ В ВИДУ ЖГУЧИЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ) ЕГО 1Ч.Л В СУПЕ БУДЕТ СЛИШКОМ МНОГО!

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю примерный состав по КБЖУ для указанных продуктов.

Ингредиенты:

  • Луковица (около 150 г)
  • 2 ст.л. томата (или 1 ст.л. томатного сока)
  • 0,5 стакана риса (около 90 г)
  • 250 мл бульона (или приправы/кубика)
  • 1 ч.л. муки
  • 1 ч.л. тмина
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 1 ч.л. паприки
  • Зелень, растительное масло, сахар — примерное количество для приготовления

Расчет КБЖУ для каждого ингредиента:

1. Луковица (150 г)

  • Калории: около 60 ккал
  • Белки: 1.5 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 14 г

2. Томат (2 ст.л., около 30 г) или 1 ст.л. томатного сока

  • В среднем, 2 ст.л. свежих помидоров ≈ 6 ккал, 1 г белка, 0 г жиров, 1 г углеводов
  • Или 1 ст.л. томатного сока ≈ 3 ккал, 0.2 г белка, 0 г жиров, 0.5 г углеводов

Допустим, используем 2 ст.л. свежих томатов:- Калории: 6 ккал- Белки: 0.2 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1 г

3. Рис (0,5 стакана ≈ 90 г)

  • Калории: около 320 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 70 г

4. Бульон (250 мл)

  • Калории: зависит от состава, обычно около 10-20 ккал, если из concentrate, — даже меньше

Возьмем среднее значение — 15 ккал:- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 2 г

5. Мука (1 ч.л. ≈ 3 г)

  • Калории: около 11 ккал
  • Белки: 0.3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 2.4 г

6. Тмин (1 ч.л. ≈ 2 г)

  • Калории: примерно 8 ккал
  • Белки: 0.4 г
  • Жиры: 0.4 г
  • Углеводы: 1.4 г

7. Сушеный орегано (1 ч.л. ≈ 1 г)

  • Калории: около 3 ккал
  • Белки: 0.2 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0.6 г

8. Паприка (1 ч.л. ≈ 2 г)

  • Калории: около 6 ккал
  • Белки: 0.2 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1.2 г

9. Зелень и растительное масло

  • Масло для жарки (1 ч.л. ≈ 5 г) — примерно 40 ккал
  • Зелень (по объему, около 10 г) — примерно 4 ккал

Итоговая приблизительная калорийность и БЖУ (на все рецептурное количество):

ПараметрЗначение
Калории, ккалпримерно 104-110 ккал
Белки, гоколо 9 г
Жиры, гоколо 2 г
Углеводы, гоколо 20 г

Примечание:

Это ориентировочные значения, точное число зависит от конкретных продуктов и их размеров. Также при приготовлении вы можете добавлять немного сахара, зелени и масла, что повлияет на итоговые показатели.

Если нужно более точное расчетное значение под конкретные продукты — пожалуйста, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

lorxen1
02.12.2008 01:03
Ответить
Оль,отличный супчик--5+++ а что за рисовые котлетки
пики
02.12.2008 01:02
Ответить
Здорово!5
mu-shu
02.12.2008 01:07
Ответить
lorxen1, так в самом начале рис сварила и только из него ( больше ничего не добавляла ) сформировала шарики, и положила в тарелки. :)
lorxen1
02.12.2008 01:21
Ответить
а они просто для красоты начальной,потом просто разваливаются,поняла
марияn
02.12.2008 01:37
Ответить
Аппетитный супчик!!!!
panama
02.12.2008 01:44
Ответить
Klass 5+!
варуник
02.12.2008 02:41
Ответить
Вкусно!
skoslik
02.12.2008 02:43
Ответить
Очень вкусный супчик!5!
bart
02.12.2008 03:18
Ответить
Супчик хорош! 5+
djastina
02.12.2008 03:32
Ответить
А я с тминчиком люблю! 5
mellorn
02.12.2008 19:35
Ответить
Отличный супчик! 5+
larcik
03.12.2008 12:48
Ответить
Очень хорошо, что о супах рецепты появляються. Конечно рецепты тортов и т.п. эффектнее в подаче, но супчики всё же полезнее. Только 5+++
irusya.by
03.12.2008 17:27
Ответить
у меня давно такой супчик просят... спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru