Нежный закусочный рулет "змейка" из заварного теста (праздничный вариант)

Ингредиенты

  • заварное тесто:
  • 100 гр. маргарина
  • 500 мл. молока
  • 3 яйца
  • 150 гр. муки
  • пол-пакетика разрыхлителя
  • чуть соли и сахара
  • баночка порезанных маслин (100-150 г)
  • начинка:
  • 250 гр. крабовых палочек
  • 2 варёных яйца
  • 200 гр. оливок, фаршированных перчиком
  • свежая зелень, зелёный лук
  • соль
  • перец
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Заварное тесто:

В кастрюльку с молоком положить маргарин и поставить на огонь.

Довести до кипения, помешивая, пока маргарин полностью не расплавится.

Снять с огня и всыпать сразу всю муку с разрыхлителем.

Быстро перемешать до однородной массы.

Отставить в сторону и дать немного остыть.

Миксером по-одному втереть яйца, каждый раз хорошенько и тщательно вымешивая.

Противень застелить бумагой, смазанной маслом.

Вылить тесто и равномерно распределить.

Разложить на тесто порезанные маслины.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Готовый достать и дать остыть.

Перевернуть "маслинной" стороной вниз.

Начинка:

В мисочку натереть крабовые палочки.

Туда же добавить натёртые варёные яйца и порезанные оливки.

Добавить мелкопорубленную зелень и зелёный лук.

Добавить немного майонеза, соль и перец и всё хорошенько перемешать.

На остывшее и перевёрнутое тесто равномерно распределить начинку и свернуть в рулет.

Завернуть в плёнку и отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

Достать и разрезать.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Нежный закусочный рулет "змейка"  из заварного теста (праздничный вариант): фото шаг 1Нежный закусочный рулет "змейка"  из заварного теста (праздничный вариант): фото шаг 2Нежный закусочный рулет "змейка"  из заварного теста (праздничный вариант): фото шаг 3Нежный закусочный рулет "змейка"  из заварного теста (праздничный вариант): фото шаг 4Нежный закусочный рулет "змейка"  из заварного теста (праздничный вариант): фото шаг 5Нежный закусочный рулет "змейка"  из заварного теста (праздничный вариант): фото шаг 6Нежный закусочный рулет "змейка"  из заварного теста (праздничный вариант): фото шаг 7Нежный закусочный рулет "змейка"  из заварного теста (праздничный вариант): фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

daisy
26.11.2008 01:24
Ответить
Майчик! Интересно, а хорошо скручивается? В горошек - очень симпатично! 5+
maj4ik
26.11.2008 01:26
Ответить
Светик, скручивается без проблем!! ;)
mimi
26.11.2008 01:25
Ответить
ах, Майя,это просто прелесть!
гетьмановна
26.11.2008 01:28
Ответить
В ненарезанном виде просто отпад!55555555555555!
federal
26.11.2008 01:29
Ответить
555молодец!
варуник
26.11.2008 01:29
Ответить
Класс! Пять!
pachita
26.11.2008 01:31
Ответить
555+++
gilmorgirl
26.11.2008 01:31
Ответить
Я наверное когда буду печь то прямо этот рулетик в точечку так и оставлю! Вам только 5
eshumaeva
26.11.2008 01:32
Ответить
идея теста с маслинками впечатлила необычайно! забираю!
passion1963
26.11.2008 01:32
Ответить
Празднично!!!
ночка
26.11.2008 01:37
Ответить
Ну, это что то! Рукодельница! 555!!!
baroc345
26.11.2008 01:40
Ответить
Очень хороший рецептик,навеверное только сначало надо приготовить начинку,чтобы не остыло тесто.5555555+
lorxen1
26.11.2008 01:41
Ответить
вкуснотища--5+ только вместо оливок маслинки положу,оливки консервированные у нас слишком кислые,много уксуса в них
maj4ik
26.11.2008 01:41
Ответить
baroc345, как раз наоборот - я же написала в рецепте - тесто должно полностью остыть!!!!
lushka-dushka
26.11.2008 01:47
Ответить
Маечка!! очень вкусный,а красиииивый рулетик 55555:)
vboshkova@yandex.ru
26.11.2008 01:46
Ответить
очень интересный рецепт. спасибо. 5
bart
26.11.2008 01:48
Ответить
Майя-красота! 5+
ruppsieg
26.11.2008 01:54
Ответить
Умница,фантазии Вам не занимать!Выглядит очень аппетитно,попробую 100%.Спасибо 5
мама макса
26.11.2008 02:04
Ответить
Смотрится просто шикарно!!! 5!
for_ever
26.11.2008 02:17
Ответить
Какой классный рулетик и на вид, и на вкус!!!!!!!!!!!55555555555555
loredana
26.11.2008 02:19
Ответить
krasota!..
loredana
26.11.2008 02:20
Ответить
5++++++++
Babyfire
26.11.2008 02:20
Ответить
:)Прелесть !!! 55555
dushka71
26.11.2008 02:24
Ответить
Просто умничка!! Отлично !555!
naduwa
26.11.2008 02:31
Ответить
5+++++++++
alecroy
26.11.2008 02:37
Ответить
a mozhno sladkuyu nachinku ? testo ochen' vkusnoe! 555
Nathalya
26.11.2008 02:38
Ответить
Супер! тем более, что у нас есть кулинар Змейка!!! 5
maj4ik
26.11.2008 02:45
Ответить
Ой, Наташ, а я и не подумала!! будем считать это посвящением! ;)
fanny
26.11.2008 02:48
Ответить
Здоровско!
oliy09
26.11.2008 02:50
Ответить
Красота, 5555555
newbaggi
26.11.2008 03:11
Ответить
замечательный рулет! красота :)55555
irina75
26.11.2008 03:18
Ответить
Мая ЗДОРОВО!!!!! 5555555555555
Nathalya
26.11.2008 03:17
Ответить
:) Майчик, это было наитием...:)
taldrik
26.11.2008 03:24
Ответить
какой аппетитный рулетик, нямки!!! 5+:)
кыш
26.11.2008 03:27
Ответить
Класс! Мне так фото рулетика с "пуговками" оливок понравилось. Коврик для ванной напоминает! Красиво!:)
sukhykh@hotmail.com
26.11.2008 03:44
Ответить
така красатишшша! от одного вида можно в голодный обморок свалиться!
эврика
26.11.2008 05:22
Ответить
Super!!! 555
эврика
26.11.2008 05:22
Ответить
Super!!! 555
oksana malzew
26.11.2008 05:28
Ответить
5+!!!рецепт очень интересный,распечатаала для своей копилки,Спасибо
марияn
26.11.2008 11:33
Ответить
Красота! очень вкусно!
натаха
26.11.2008 14:34
Ответить
Как красиво! И конечно вкусно! :)
nikachka
26.11.2008 14:45
Ответить
Маюшка, как оригинально!!! очень-очень понравился рецептик!!!
мерседес
26.11.2008 14:54
Ответить
отличный рецептик.. обязательно надо попробовать! 5555++
ЯВенера
26.11.2008 16:54
Ответить
оригинально, и очень красиво! 555!!!
марусёк
26.11.2008 17:01
Ответить
просто Абалдеть!
ketico
26.11.2008 19:04
Ответить
5+++++
kidlog
26.11.2008 19:14
Ответить
...Майчик, очень оригинально, забираю. 5!
izumrud
26.11.2008 19:48
Ответить
супер рулет 5555555555555555555555555555!:)
irusya.by
26.11.2008 20:50
Ответить
5+++++++
sherta
26.11.2008 21:39
Ответить
Здорово! А уж как выглядит нарезанным - нет слов. Красота!. 5.
эля80
26.11.2008 21:46
Ответить
Майчик! Выглядит СУПЕРСКИ, аппетит навевает, нямка, спс за оригинальный рецептик, забираю, бум готовить))) Тебе 100+
sweta1
26.11.2008 23:59
Ответить
Очень хороший рецепт!!!5+!
jelena_73
27.11.2008 18:37
Ответить
Мая!ты РУКОДЕЛЬНИЦА!!!!!!
katerinka.kz
01.12.2008 09:31
Ответить
Майка, и мне приглянулся твой рулет в дырявый горошек... прямо ювелирная работа! 5!!!
илоночка
04.12.2008 02:18
Ответить
Ой, а я пропустила такую красоту!Классно Майечка!Забираю!
леночек1
04.12.2008 13:34
Ответить
красота!наверное и вкуснота!5+++
левиан
05.12.2008 04:54
Ответить
Ой как красиво!!! Обязательно попробую!!! 555555555555
ellisa
05.12.2008 15:03
Ответить
Это просто чудо!!! +10
lusek58@mail.ru
08.12.2008 20:07
Ответить
красотень, обязательно сделаю 5+
jieha
12.12.2008 22:41
Ответить
оченьк красиво кинулась пробовать а то скоро в доме торжество только тесто у меня постоянно рвется, когда в рулет закатываю, и не очень эстетично получается поделитесь секретом как этого избежать
миндалька
17.12.2008 21:38
Ответить
Просто шедевр! За такую красоту только 5!
ava_aktobe
19.12.2008 22:00
Ответить
Это выглядит красиво и должно быть вкусно!Очень хочу приготовить.
колька
25.12.2008 01:49
Ответить
Торжественно,красота и вкуснота!5
irina-kolyshkova
31.12.2008 05:30
Ответить
КРАСАВЧИК,ЗАБРАЛА---СПАСИБО!!!55555
sama_ja
05.01.2009 05:42
Ответить
ух..позаимствую..5555555
милочка 2703
15.01.2009 00:03
Ответить
ЗДОРОВО!!! 5+++++
мурик
16.01.2009 22:01
Ответить
ЭТО ЧТО ТО!!!!!!!!!!!!!!!
gingerk@te
18.01.2009 19:45
Ответить
Нет слов!!!555555+
тавшан
28.01.2009 19:19
Ответить
Приготовила на НГ. Что сказать?! Великолепно!!! Спасибо огромное за этот рецепт!!! Первый раз в жизни мне понравились маслины!!!
maj4ik
28.01.2009 20:00
Ответить
тавшан, очень рада,что вам понравилось!!! :)
Ответить
майя,у тебя просто обалденная фантазия ! суперски! 5555!
ellasimon
07.02.2009 09:19
Ответить
очень интересно ,красиво !
алика*
05.03.2009 08:46
Ответить
На 8 марта приготовлю такой чудесный рулетик! Маюш, твоей фантазии нет границ!!! Я восхищаюсь!
olgyshka
09.03.2009 00:47
Ответить
просто умничка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7286191714702381.0146
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели