Ужин за 20 мин
Приготовьте ужин за 20 минут! Изучите рецепт с торртелини, кабачком, чёрными оливками и кулинарными сливками. Быстро, вкусно и просто!

Ингредиенты
- 250 г торртелини
- 1 шт. кабачок (250 г)
- 15-20 шт. чёрных оливок б/к
- 200 г кулинарных сливок
- 200 г томатного пюре
- растительное масло
- соль
- 1/2 ч.л. сушеного чеснока
- 1/2 ч.л. чeрного перца
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем торртелини.
В это время моем кабачок, удаляем плодоножки, нарезаем кабачок полосками по 5 см. длинной.
Обжариваем кабачок на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Добавляем сливки и томатное пюре.
Прогреваем 4-5 мин. на среднем огне.
Затем добавляем оливки, чеснок, соль и перец прогреваем еще минуты две.
Добавляем в соус уже готовые торртелини, перемешиваем и приятного всем аппетита
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов. Значения даны примерно на основе средних данных, поскольку точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных производителей.
Ингредиенты:
- Тортельини (250 г)
- Калории: примерно 370 ккал (на 100 г — 148 ккал)
- Белки: примерно 13 г (на 100 г — 5,2 г)
- Жиры: примерно 4 г (на 100 г — 1,6 г)
Углеводы: примерно 74 г (на 100 г — 29,6 г)
Кабачок (250 г)
Калории: примерно 40 ккал (на 100 г — 16 ккал)
Белки: примерно 1,4 г (на 100 г — 0,56 г)
Жиры: 0,2 г (на 100 г — 0,08 г)
Углеводы: около 7 г (на 100 г — 2,8 г)
Чёрные оливки (15-20 шт., примерно 100 г)
Калории: около 115 ккал (на 100 г)
Белки: 0,8 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 6 г
Кулинарные сливки (200 г)
Калории: примерно 340 ккал (на 100 г — 170 ккал)
Белки: 3 г (на 100 г — 1,5 г)
Жиры: 36 г (на 100 г — 18 г)
Углеводы: 3 г
Томатное пюре (200 г)
Калории: около 50 ккал (на 100 г — 25 ккал)
Белки: 1,5 г
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 10 г
Растительное масло (предположим 2 ст.л. или 30 мл)
Калории: примерно 270 ккал (на 1 ст.л. — 135 ккал)
Жиры: около 30 г
Белки: 0 г
Углеводы: 0 г
Соль и специи: калорийность пренебрежимо мала, балластные вещества не учитываем.
Расчет итоговой энергетической ценности и БЖУ:
Ингредиент | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Тортельини (250 г) | 370 | 13 | 4 | 74 |
Кабачок (250 г) | 40 | 1.4 | 0.2 | 7 |
Оливки (100 г) | 115 | 0.8 | 10 | 6 |
Сливки (200 г) | 340 | 3 | 36 | 3 |
Томатное пюре (200 г) | 50 | 1.5 | 0.2 | 10 |
Растительное масло (30 мл) | 270 | 0 | 30 | 0 |
Итоговые показатели:
- Калории: 370 + 40 + 115 + 340 + 50 + 270 = 1185 ккал
- Белки: 13 + 1.4 + 0.8 + 3 + 1.5 + 0 = 19.7 г
- Жиры: 4 + 0.2 + 10 + 36 + 0.2 + 30 = 80.4 г
- Углеводы: 74 + 7 + 6 + 3 + 10 + 0 = 100 г
Итог:
Калорийность: около 1185 ккал
Белки: примерно 20 г
Жиры: примерно 80 г
Углеводы: примерно 100 г
Если нужно учесть более точные данные или более точное количество масла, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

