Варенье

Компот

Соленья и маринады

Ужин за 20 мин из пасты с кабачком и беконом

Приготовьте ужин всего за 20 минут: паста с кабачком и беконом, маскарпоне, пармезаном и смесью перца — быстро и вкусно! Удивите семью!

Продукты

150 г бекона
1/2 среднего кабачка
2 ст.л. маскарпоне
паста (пене или ротини)
соль
смесь перца
пармезан

Пошаговый способ приготовления

Пасту отвариваем в большом количестве подсоленной воды.

Пока паста варится мы режем кабачок - крупным кубиком, бекон средним кубиком.

Обжариваем все вместе периодически помешивая 5-6 мин.

Если бекон не достаточно жирный, добавляем ложку растительного масла, в конце жарки солим по вкусу.

Сливаем воду с готовой пасты и промываем горячей водой.

Маскарпоне комнатной температуры смешиваем с пастой.

Если во время всех наших манипуляций паста успела остыть, разогреваем её в микроволновке 30 сек.

Выкладываем на тарелку пасту сверху кладем кабачок с беконом.

Все это перчим, по желанию можно посыпать тертым пармезаном.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6811

Понравилось: 33

Автор: koshka_1983

Создан: 26 июня 2008, 14:36

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Паста с беконом

Действительно быстро, но от этого не менее вкусно! А я пасту никогда водой не промываю, наоборот, подсушиваю в горячей сухой кастрюльке, так к ней соус лучше "прилипает".

мама макса

26 июня 2008, 14:46

И я такое люблю!!! С кабачками очень вкусно!!! Я и рис с кабачками готовлю. Пять!!!

alan 1970

26 июня 2008, 14:52

Всё прекрасно. Но натаха и правда права - пасту не промывают слив воду или сразу вливают соус или чуть оливкового масла. Итальянский аутентичный способ

serg13

26 июня 2008, 14:52

Пенне - моя любимая, класс!

koshka_1983

26 июня 2008, 14:52

Наташа, хороший совет, я иногда обжариваю пасту смотря какой соус, но в данном случае соуса нет, с маскарпоне я думаю если пасту подсушить то суховато получится

натаха

26 июня 2008, 14:56

Насть, возможно. С маскарпоне я и правда никогда не делала.

mari2020

26 июня 2008, 14:57

хороший рецепт.Но я тоже не промываю пасту никогда,но при варки в воду всегда добавляю немного оливкового масла.Тогда я потом только сцеживаю воду и паста абсолютно не слипается. Вам 5!

anzik

26 июня 2008, 15:15

5+++++

katerinka.kz

26 июня 2008, 15:55

А мне нравится - просто быстро и со вкусом! 5!

gingerk@te

26 июня 2008, 16:10

5+забрала!

4you

26 июня 2008, 16:19

вкусняшка