Ужин за 20 мин. no4
Приготовьте ужин за 20 мин! Рецепт с индюшиными, куриными или утиными ножками, помидорами, оливками, креветками и сливками. Вкусно и быстро!

Ингредиенты
- 2 шт. индюшиные или куриные или утиные ножки (отварные или запеченные или обжаренные), 2 помидора (250 г), 150 г черных оливок, 200 г очищенных креветок, 200 г кулинарных сливок, растительное масло, черный перец, соль, 1 ст.л. сушеного базилика, 500 г любых макаронных изделий
Пошаговый рецепт приготовления
готовые ножки любой птицы которая осталась у нас с праздничного стола, отделяем мясо от кости и нарезаем мясо соломкой, креветки, размораживаем
выкладываем мясо птицы и креветки на разогретую сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем минуты 2-3 на среднем нагреве
помидоры моем и мелко нарезаем, кожу с помидора можно удалить, а можно и оставить. С оливок сливаем жидкость
на сковороду к птице и креветкам добавляем помидор, оливки и базилик, солим и добавляем черный перец по вкусу и готовим 3-4 минуты на среднем огне
макаронные изделия не промываем, а слив с них воду выкладываем на хорошо разогретую сковороду без жира и непрерывно помешивая вливаем сливки, прогреваем минуты две
на блюдо выкладываем макаронные изделия сверху кладем птицу с креветками, приятного всем аппетита и исполнения кулинарных желаний в новом году!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Давайте разберем КБЖУ для указанных продуктов по приблизительным средним значениям.
Индюшина или куриные или утиные ножки (2 шт.)
- Средний вес одной ножки: примерно 150-200 г
- Возьмем среднеарифметический показатель: 180 г за штуку
- Общее: 2 х 180 г = 360 г
Калории (на 100 г):
- Индюшиные или куриные ножки (отварные/запеченные): около 165 ккал на 100 г
- Утиные ножки — примерно 221 ккал на 100 г
Среднее значение: ~190 ккал на 100 г
Для 360 г:
(190 ккал/100 г) × 3.6 = 684 ккал
Белки: ~20 г на 100 г → 20 × 3.6 = 72 г
Жиры: ~10 г на 100 г → 10 × 3.6 = 36 г
Углеводы: ~0 г
2 помидора (250 г)
- Калории: около 20 ккал на 100 г
- Для 250 г: 20 × 2.5 = 50 ккал
Белки: около 1 г на 100 г → 2.5 г
Жиры: около 0.2 г на 100 г → 0.5 г
Углеводы: около 3.9 г на 100 г → 9.75 г
150 г черных оливок
- Калории: примерно 115 ккал на 100 г
- Для 150 г: 115 × 1.5 = 172.5 ккал
Белки: около 0.8 г на 100 г → 1.2 г
Жиры: около 10 г на 100 г → 15 г
Углеводы: около 6 г на 100 г → 9 г
200 г очищенных креветок
- Калории: около 85 ккал на 100 г
- Для 200 г: 85 × 2 = 170 ккал
Белки: около 20 г на 100 г → 40 г
Жиры: около 1 г на 100 г → 2 г
Углеводы: около 1 г на 100 г → 2 г
200 г кулинарных сливок (примерно 20-22%)
- Калории: около 200 ккал на 100 г
- Для 200 г: 200 × 2 = 400 ккал
Белки: около 2 г на 100 г → 4 г
Жиры: около 20 г на 100 г → 40 г
Углеводы: около 3 г на 100 г → 6 г
Растительное масло, специи
- Масло (например, 1 ст.л. — около 10 г): примерно 90 ккал, 0 г белков, 10 г жиров, 0 г углеводов
Базилик, соль, черный перец — минимальное влияние на КБЖУ, учтем как незначительное дополнение.
500 г макаронных изделий
- Калории: около 350 ккал на 100 г
- Для 500 г: 350 × 5 = 1750 ккал
Белки: около 12 г на 100 г → 60 г
Жиры: около 1 г на 100 г → 5 г
Углеводы: около 75 г на 100 г → 375 г
Итоговая таблица
Параметр | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Индюшина/курица/утка (2 шт., 360 г) | 684 | 72 | 36 | 0 |
Помидоры (250 г) | 50 | 2.5 | 0.5 | 9.75 |
Оливки (150 г) | 172.5 | 1.2 | 15 | 9 |
Креветки (200 г) | 170 | 40 | 2 | 2 |
Сливки (200 г) | 400 | 4 | 40 | 6 |
Масло (1 ст.л.) | 90 | 0 | 10 | 0 |
Макароны (500 г) | 1750 | 60 | 5 | 375 |
ИТОГО | 3316.5 ккал | 179.9 г | 118.5 г | 401.75 г |
Обратите внимание, что это приблизительные значения, точное содержание зависит от конкретных продуктов и методов приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


