Блинная кулебяка

Фото к рецепту: Блинная кулебяка

Ингредиенты

  • Тесто. 3 стакана муки, 1 стакан воды, 300 гр сливочного масла, 8 капель лимонной кислоты, 1/2 ч. л соли
  • Начинка. Я делаю 3 разных.
  • 1.Капуста с яйцами. 2. Фарш, обжаренный с луком и чесноком, варёный рис. 3. Жаренные грибы с луком.

Способ приготовления

Нужно заранее испечь блины, штук 10-12 по любому рецепту, но не сладкие.Замесить тесто.Половину теста раскатать в прямоугольный пласт толщиной 4-5 мм. Уложить несколько блинчиков, так чтобы края на 10 мм не были покрыты. Выложить капусту с яйцами, покрыть блинчиками, потом фарш с рисом, блинчики. Сверху грибы. Можно использовать другие начинки.

Смазать выступающие края теста яйцом и накрыть сверху другим пластом теста , его делаем немного большего размера. Хорошо соеденить края, сделать косичку. Верх в нескольких местах проткнуть вилкой, смазать яйцом. Печь 50-60 мин внизу духовки при тем. 210-230 градусов.

Дополнительная информация

Это мой дебют- не судите строго!

5.04.5393627546352371.022
galina.gede

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

galina.gede - Вас с дебютом!Пять.С Уважением.

С дебютом Вас! Удачи на сайте! 5!

24.11.2008 23:13

С дебютом и удачи на сайте. :) А фото планируете выставить...? 5.

Поздравляю с началом! Пять!

25.11.2008 00:28

S debjutom! ;) 555

Прекрасный дебют. Очень вкусно.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...