Мясной пирог "ромашка"
![Фото к рецепту: Мясной пирог "ромашка" Фото к рецепту: Мясной пирог "ромашка"](/all_image/recipes/38/38327/recipe_c5298611-acd1-4a4c-b408-7e666f9a102b_w450.jpg)
Ингредиенты
- тесто:
- молоко(тёплое) - 3 /4 ст.
- масло сливочное - 250 гр
- яйца - 3 шт.
- творог - 2 ст.л.
- сах. песок - 3 ст.л.
- сухие дрожжи - 1 ч.л.
- муки - 4 ст.
- растительное масло - 1 ст.л.
- хххххххххххххххххххххххххх
- начинка - любая, на данной ситуации
- куринная грудка - 500 гр
- лук - 2 гол.
- рис отварной - пол ст.
- укроп - 1 пуч.
- соль
- перец -
Пошаговый рецепт приготовления
Опара: 1ч.л.дрожжи,1ч.л.муки,сахар,1/4 воды,поставить в теплое место
Отвариваем грудинку,жарим лук.
Растопить масло,в масло кладем яйца,сах.песок,
творог,готовую опару,муку,и все хорошо замешиваем.
Чтобы тесто отставала от рук,налейте 1ст.л.растит.масло
Тесто готово.Мясо-грудинки промолоть ч/м или мелко нарезать(как в данном случае)смешать с жарен.луком,нарезанным укропом. Положить отваренный,остуженный рис,посолить поперчить.
Начинка готова,начинаем лепить пирог
Тесто очень мягкое.Открываем кусочек теста,пальцами (без скалки)делаем форму кружочка,кладем начинку,соединяем края в серединку и кладем на середину формы.Кладем шарики по кругу,делаем "ромашку".
Пирог сделан был с вечера,после того как сложила в форму положила в морозилку. Утром. Сверху пирог обмазала яйцом,посыпала кунжутом,немного мак. Кладем в разогретую духовку.Печем до готовности от 30-40 мин.
Этот пирог удобен тем,что его не надо разрезать,типа булочки.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Мясной пирог "ромашка": шаг 1 Мясной пирог "ромашка": шаг 1](/all_image/recipe_pictures/62/62489/rp62489_w450.jpg)
![Фото: Мясной пирог "ромашка": шаг 2 Мясной пирог "ромашка": шаг 2](/all_image/recipe_pictures/62/62490/rp62490_w450.jpg)
![Фото: Мясной пирог "ромашка": шаг 3 Мясной пирог "ромашка": шаг 3](/all_image/recipe_pictures/62/62491/rp62491_w450.jpg)
![Фото: Мясной пирог "ромашка": шаг 4 Мясной пирог "ромашка": шаг 4](/all_image/recipe_pictures/62/62492/rp62492_w450.jpg)
![Фото: Мясной пирог "ромашка": шаг 5 Мясной пирог "ромашка": шаг 5](/all_image/recipe_pictures/62/62493/rp62493_w450.jpg)
![Фото: Мясной пирог "ромашка": шаг 6 Мясной пирог "ромашка": шаг 6](/all_image/recipe_pictures/62/62494/rp62494_w450.jpg)
![Фото: Мясной пирог "ромашка": шаг 7 Мясной пирог "ромашка": шаг 7](/all_image/recipe_pictures/62/62495/rp62495_w450.jpg)
![Фото: Мясной пирог "ромашка": шаг 8 Мясной пирог "ромашка": шаг 8](/all_image/recipe_pictures/62/62496/rp62496_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)