Мясной пирог "ромашка"-мой первый опыт.

Ингредиенты

  • сливки 10%- 200 мл.
  • яйцо- 3 шт
  • сметана - 2 ст.л
  • масло сливочное-50 гр
  • дрожжи ( сухие)-7 гр
  • мука
  • соль 1 ч.л
  • сахар 2 ч.л
  • начинка:
  • куринные грудки- 2 шт. (копченные)
  • лук-1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить 2 яйца с сахаром, солью и влить масло.

Нагреть сливки, всыпать дрожжи. Оставить их подниматься.

Потом смешать с яичной смесью и добавить сметану и муку.

Вымесить хорошенько.

Тесто должно быть очень мягким, податливым, не липнуть к рукам.

Оставить два раза подойти, дважды обмять.

В это время приготовить начинку.

Обжарить лук с куринными грудками и остудить.

Сформировать булочки - отрывая по кусочку тесто, скатываем шарики, выкладываем -кладем начинку.И сворачиваем как шарик.

Кладем булочки по кругу и делаем как ромашку.

Смазываем взбитым яйцом.Ставим в разогретую духовку 190 гр на 20 минут.

Приятного аппетита!!!

Из этого количества получилось 9 штук.

Пошаговые фото рецепта

Мясной пирог "ромашка"-мой первый опыт.: фото шаг 1Мясной пирог "ромашка"-мой первый опыт.: фото шаг 2Мясной пирог "ромашка"-мой первый опыт.: фото шаг 3Мясной пирог "ромашка"-мой первый опыт.: фото шаг 4Мясной пирог "ромашка"-мой первый опыт.: фото шаг 5

Дополнительная информация

Это мой первый опыт с дрожжевым тестом...рецепт взяла у mimi.Спасибо !!!http://koolinar.ru/recipe/view/6148

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
09.02.2009 20:36
Ответить
Поздравляю с первым опытом. очень красиво!
yvitsa
09.02.2009 20:36
Ответить
Хорош прирог!!! Удался!!! С почином в дрожжевом деле!!!:) :) :)
favila
09.02.2009 20:39
Ответить
Очень профессионально,не скажешь что дебют!555
Фруша
09.02.2009 20:42
Ответить
Ой, девочки..но как я боялась приступать.Но очень хотелось побаловать своих!!
рафаэлла
09.02.2009 20:44
Ответить
зато теперь можно не только ромашку, но и розочку и тюльпанчик...
люка001
09.02.2009 20:45
Ответить
Очень неплохо для дебюта! Так держать! Вкусно!
Nathalya
09.02.2009 20:49
Ответить
красавец! с дебютом - 5!
ната777
09.02.2009 20:50
Ответить
Отлично.5. Удачи на сайте.
maj4ik
09.02.2009 20:51
Ответить
СУПЕР!!!! отличные булочки!!! 5
panama
09.02.2009 20:52
Ответить
Первый раз, a kak профессионально! 5+!
миска
09.02.2009 20:57
Ответить
отлично... оч. аппетитно.
змейка
09.02.2009 21:01
Ответить
Долго ж ты Наталя собиралась! "созрела" значит;), отменный результат:)
liliana68
09.02.2009 21:04
Ответить
Отлично!
Фруша
09.02.2009 21:05
Ответить
Долго..долго я собиралась..ну никак не получалось..лет так 10 взяла и зареклась...Не мое..но вот вроде получилось.Тесто очень мягкое, пушистое...пористое!!
ir71
09.02.2009 21:08
Ответить
красота необыкновенная!!!5+
151uri
09.02.2009 21:12
Ответить
Красота!!! 5+
strelec148
09.02.2009 21:14
Ответить
по-моему очень удачный опыт! 5
avm
09.02.2009 21:19
Ответить
Ай да молодчинка! С дебютом вкусным и красивым! Творческих успехов! 5+++
варуник
09.02.2009 21:24
Ответить
ПЯТЬ!
mar33_33
09.02.2009 21:42
Ответить
Как новичок дрожжевой новичку дрожжевому - ПЯТЕРА!
azazelo-73
09.02.2009 21:46
Ответить
Аппетитный и симпатяшка! 5+5+5+
suworowa
09.02.2009 21:49
Ответить
555! Сделано хорошо! Молодец!
zmija
09.02.2009 21:51
Ответить
надо попробовать..... :)
lilija49
09.02.2009 21:51
Ответить
Отличный пирог и результат отменный, 5+!
wolga6
09.02.2009 21:52
Ответить
МОЛОДЧИНКА! Очень даже прелестно получилось!! 555
svetasu
09.02.2009 21:54
Ответить
Отличный результат! Браво! 5
natapit
09.02.2009 21:56
Ответить
сказано-дело мастера боится 555!
люба-пытка
09.02.2009 22:00
Ответить
Молодец.5+
nattywn
09.02.2009 22:03
Ответить
Дебют удался!!!МОЛОДЕЦ!
мать тереза
09.02.2009 22:11
Ответить
Фруша, ты умничка. Эта идея оформления пирога хороша тем, что не надо заморачиваться с фигурным защипыванием края. 5!
kotkot
09.02.2009 22:19
Ответить
Опыт удался.Пышно.аппетитно.5.
lorxen1
09.02.2009 22:26
Ответить
румяненький-5+
fialka1
09.02.2009 22:33
Ответить
Какой красавчик!555555555555
Фруша
09.02.2009 22:43
Ответить
Муж сейчас съел уже 5 булочек..тесто очень удачное!!
манюша
09.02.2009 22:51
Ответить
555 Шикарный пирог получился!
mari2020
09.02.2009 22:54
Ответить
Наташа,красавец получился!!!! 5!!!!
mimi
09.02.2009 22:59
Ответить
собралась я дебют расхваливать, а потом увидела допинфо и засмущалась - Наташа, чудесная ромашка!
larcik
09.02.2009 23:03
Ответить
Молодец! Удачный первый опыт! 5!!!
stim
09.02.2009 23:05
Ответить
Замечательно!5!
верунчик
09.02.2009 23:06
Ответить
Класс! 555
кисюля
09.02.2009 23:19
Ответить
Удачный опыт.Пирог такой лейкий,воздушный 5!!!
мама макса
09.02.2009 23:20
Ответить
Натали!!! Получился красавец-пирог!!! Не бойся теста, судя по фото оно уже сдалось тебе в вечный плен!
laralaram
09.02.2009 23:23
Ответить
Красотуленька твой пирог, всем бы таких!
laralaram
09.02.2009 23:26
Ответить
я тоже дрожжевого ой как боюсь... А тут на это глядучи... как не решиться, а?
oracle
09.02.2009 23:33
Ответить
классный очень! +5 и вкусненький
lana66
09.02.2009 23:44
Ответить
красивый вид у пирога. 55555555555
rubylya
10.02.2009 00:44
Ответить
молодец!5!
vsirf77777
10.02.2009 00:45
Ответить
Очень здорово!Утащила!!!
кыш
10.02.2009 05:53
Ответить
Очень красиво! Отличный цветочек!
мерседес
10.02.2009 13:09
Ответить
класс!5+
julianna12
10.02.2009 13:27
Ответить
Молодец просто супер5++++++++++++++++++++++++
etoja
10.02.2009 14:04
Ответить
Интересно, а со сладкой начинкой можно делать?
denise
10.02.2009 16:07
Ответить
Кра-со-та !!! 5!
Фруша
10.02.2009 18:25
Ответить
Это тесто можно использовать и для пирогов сладких и ватрушек.Вот сегодня буду печь с курагой и творогом...фото позднее выставлю.
sweta1
10.02.2009 23:02
Ответить
Поздравляю тебя,получилось,как надо!!!!угоститься не прошу,умяли ,небось?!5+!!!супер!
saintodin1
11.02.2009 12:58
Ответить
Хорошая идея. Смотрится супер. ;) Да и вкусный наверняка. 5+
lyuka61
12.02.2009 00:28
Ответить
5 Взяла на заметку! :))
bratyury
20.02.2009 22:21
Ответить
Девятого кусочка не осталось? А половинки? А что осталось? Ну, тогда до следующего раза...
puellula
31.05.2009 01:49
Ответить
Какой вкусный красавец! 5+++
sa-sa
10.06.2009 17:24
Ответить
Спасибо за рецепт и идею 5! Никогда не получалось делать красивые пирожки, а этот пирог хорошая альтернатива
eirad-irad-e
08.08.2009 19:20
Ответить
да тесто очень удачная 5+5=10 забираю спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7146772179452641.0127
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели