Сырный пирог с омлетом.

Вкусный сырный пирог с омлетом: тесто из муки и сливочного масла, начинка с моцареллой и брынзой. Идеальный ужин с нежным омлетом и специями!

Фото к рецепту: Сырный пирог с омлетом.

Ингредиенты

Пищевая ценность

Белки: 113.0 г**
Жиры: 218.0 г**
Углеводы: 147.4 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста смешать и вымешивать добавляя муку, до тех пор пока тесто не станет эластичным и податливым.

Сыр натереть на крупной терке и смешать с брынзой, яйцами, мукой и мускатным орехом.

Тесто поместить в форму и распредилить по дну и стенкам.

Поверх теста выложить сырную начинку.

Яйца для омлета взбить со сливками, добавить соль и перец.

Вылить омлет поверх начинки и присыпать панировочными сухарями.

Выпекать в разогретой духовке в течении 20-30 минут...до полной готовности омлета.

Резать и подавать через 3-5 минут, после того, как достали из духовки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Сырный пирог с омлетом.: шаг 1
Сырный пирог с омлетом.: шаг 2
Сырный пирог с омлетом.: шаг 3
Сырный пирог с омлетом.: шаг 4

Информация о рецепте

Дополнительная информация

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ! Совершенно простой и быстрый рецепт теста...буду с ним дружить! Можно и горячим, и холодным. По-любому вкусно!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных ингредиентов.


Тесто:

  • Мука (200 мл ≈ 130 г) — 486 ккал, 10 г Б, 1 г Ж, 98 г У
  • Сливочное масло (150 г) — 1072 ккал, 1 г Б, 115 г Ж, 0 г У
  • Сметана 30% (3 ст.л. ≈ 45 г) — 63 ккал, 2 г Б, 3 г Ж, 5 г У
  • Соль — не учитывается в калориях

Итог теста:

  • Калории: 486 + 1072 + 63 = 1621 ккал
  • Белки: 10 + 1 + 2 = 13 г
  • Жиры: 1 + 115 + 3 = 119 г
  • Углеводы: 98 + 0 + 5 = 103 г

Начинка:

  • Моцарелла (300 г) — 750 ккал, 55 г Б, 52 г Ж, 3 г У
  • Брынза "парижская буренка" (70 г) — 196 ккал, 13 г Б, 16 г Ж, 0 г У
  • Яйцо (1 шт.) — 70 ккал, 6 г Б, 5 г Ж, 0.6 г У
  • Мука (2 ст.л. ≈ 20 г) — 73 ккал, 2 г Б, 0 г Ж, 15 г У
  • Мускатный орех (0,3 ч.л. ≈ 0,75 г) — примерно 5 ккал, незначительно по БЖУ

Итог начинки:

  • Калории: 750 + 196 + 70 + 73 + 5 = 1099 ккал
  • Белки: 55 + 13 + 6 + 2 = 76 г
  • Жиры: 52 + 16 + 5 + 0 = 73 г
  • Углеводы: 3 + 0 + 0.6 + 15 = 18.6 г

Омлет:

  • Яйца (3 шт.) — 210 ккал, 18 г Б, 15 г Ж, 1.8 г У
  • Сливки 10-15% (100 г) — примерно 120 ккал, 3 г Б, 10 г Ж, 4 г У
  • Соль, перец — незначительно по калориям
  • Сухари панировочные (3 ст.л. ≈ 30 г) — 110 ккал, 3 г Б, 1 г Ж, 20 г У

Итог омлета:

  • Калории: 210 + 120 + 110 = 440 ккал
  • Белки: 18 + 3 + 3 = 24 г
  • Жиры: 15 + 10 + 1 = 26 г
  • Углеводы: 1.8 + 4 + 20 = 25.8 г

Итоговая сума (все блюда вместе):

Калории:

1621 (тесто) + 1099 (начинка) + 440 (омлет) = 3159 ккал

БЖУ:

  • Белки: 13 + 76 + 24 = 113 г
  • Жиры: 119 + 73 + 26 = 218 г
  • Углеводы: 103 + 18.6 + 25.8 = 147.4 г

Примечания:

  • Общая калорийность — ориентировочная и зависит от точных весов и методов приготовления.
  • Делите итоговое блюдо на порции, чтобы получить КБЖУ на одну порцию.

Если хотите расчет на конкретное число порций, скажите, я помогу!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Nathalya
15.11.2008 18:38
Ответить
здорово, мне б еще зелень к сыру и все, я покорена! 5
piggy
15.11.2008 18:38
Ответить
А фигура?
strelec148
15.11.2008 18:42
Ответить
ООО! Тут не до фигуры, люди! ФФФКУСНО! %)
strelec148
15.11.2008 18:42
Ответить
СПАСИБО! :):):)
tiziana
15.11.2008 18:46
Ответить
Фигура... Фигура... Тут не до фигуры, когда есть вкусности! 5! Дала бы 10, но нет десятки. Можно в евро? :)
slx1977
15.11.2008 18:45
Ответить
Вкусняшка! Я кушала! Супер! Пять +)))))))) Мне повезло с подругой!))))))
favila
15.11.2008 18:48
Ответить
Все таки книгу не отдавать!!!!555
strelec148
15.11.2008 18:52
Ответить
...или чем дальше в сайт, тем толще морда! :)
tiziana
15.11.2008 19:09
Ответить
strelec148, нееееееее, про морду муж моей сестры говорит так: больше грязи (на фруктах) - толще морда ;)
l@r@kroft
15.11.2008 19:22
Ответить
Золотистый пирожок ;)- нямммммм
Ответить
Ради удовольствия вкушать такие сырные пироги, можно и фигурой и мордой пожертвовать! 5!
gianni
15.11.2008 19:49
Ответить
вот про морду это точно!тут столько вкусного! 55!!
irina75
15.11.2008 19:55
Ответить
оооо!!!! как выглядит ,просто сууууупер!!!!!!!!
taldrik
15.11.2008 20:04
Ответить
Ой, как здорово! я сегодня грушевый пеку скоро тесто уже будет готово-выдерживаю по рецепту вашему 2 часа, а этот завтра буду выпекать! 5+
Фруша
15.11.2008 20:40
Ответить
Отлично!!:)
еленас
15.11.2008 21:21
Ответить
фкуснотищааа!!!!!!!
izumrud
15.11.2008 21:54
Ответить
Ксюшенька!супер!забрала!55555555555555+!:)спасибо!
jelena_73
15.11.2008 23:42
Ответить
ВКУСНЫЙ ПИРОГ!!!!!
марияn
16.11.2008 00:11
Ответить
Ксюш,какой пирог вкусный!
inesska
16.11.2008 00:57
Ответить
просто сууууупер!!!
искож
16.11.2008 13:45
Ответить
Ксюшка...вот тОКА добраласЯ))))))))))Увидев такую знакомую корочку на фото...(Я СРАЗУ ПОНЯЛА один НЕДОСТАТОК ТВОЕГО ПИРОГА)...ага...ОН ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКИЙ, т.е. его размер не соответствует ЕГО существу.Такой вкуснотищи - много не бывает.Спасибо - очень вкусный,нежный,сытный и добрый во всех отношениях(весь в хозяйку)))))).С Уважением.
kidlog
16.11.2008 14:22
Ответить
...забираю рецепт без комментов, ты уж Ксюш прости. Это безумно вкусно ;) 5!!!
strelec148
16.11.2008 14:32
Ответить
Спасибо всем большое!!! Ладочкин...ты меня совсем засмущала...краснею! Спасибо... ;)
maj4ik
16.11.2008 15:29
Ответить
вкуснятина!!! 5
Ответить
Ксюша, извини, но пирог не вкусный, а очень, преочень вкусный!Обалденно %) вкусный!:)
mamimaks
16.11.2008 19:59
Ответить
дА ЭТО ТОЧНО НЯМ-НЯМ! 5+
cathrene
16.11.2008 21:38
Ответить
сижу в больнице и завидую
strelec148
17.11.2008 01:56
Ответить
Катечка, солнышко...ПОПРАВЛЯЙТЕСЬ!!!
makakulja
17.11.2008 06:22
Ответить
Забрала вкусняшку, спасибо! 5!
f-1111
17.11.2008 15:50
Ответить
Объедение!
sweta1
17.11.2008 22:56
Ответить
повезло тебе,Ксюша!!такую нужную книгу стырила...5!!!
lady x
18.11.2008 03:05
Ответить
ммм..представляю как это вкусно ;) 555
ketico
21.11.2008 14:05
Ответить
vkysna ta kak 5+++++
веселая
01.12.2008 20:41
Ответить
ням ням 5
машенька-84-
18.01.2009 04:26
Ответить
отличный пирог.5.
strelec148
19.10.2011 11:50
Ответить
спасибо за комментарии...а пирог и правда класс!!! попробуйте, не пожалеете нисколечко!
anita81
24.10.2011 11:22
Ответить
супер пирог!*THUMBS UP*
strelec148
25.06.2014 20:23
Ответить

Согласна!!!! Один из моих любимых.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6030289484800341.076
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru