Сырный пирог с омлетом.

Фото к рецепту: Сырный пирог с омлетом.

Ингредиенты

  • ТЕСТО:
  • Мука 1 стакан (200 мл) и ещё немного.
  • Сливочное масло 150 гр.
  • Сметана 30% 3 ст/ложки с горкой.
  • Соль.
  • НАЧИНКА:
  • Сыр "Моцарелла" 300 гр.
  • Брынза "Парижская буренка" 70 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 2 ст/ложки.
  • Мускатный орех 0,3 ч/ложки.
  • ОМЛЕТ:
  • Яйцо 3 шт.
  • Сливки 100 гр.
  • Соль, чёрный перец.
  • Сухари панировочные (я использую черствый багет) 3 ст/ложки.

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста смешать и вымешивать добавляя муку, до тех пор пока тесто не станет эластичным и податливым.

Сыр натереть на крупной терке и смешать с брынзой, яйцами, мукой и мускатным орехом.

Тесто поместить в форму и распредилить по дну и стенкам.

Поверх теста выложить сырную начинку.

Яйца для омлета взбить со сливками, добавить соль и перец.

Вылить омлет поверх начинки и присыпать панировочными сухарями.

Выпекать в разогретой духовке в течении 20-30 минут...до полной готовности омлета.

Резать и подавать через 3-5 минут, после того, как достали из духовки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ! Совершенно простой и быстрый рецепт теста...буду с ним дружить! Можно и горячим, и холодным. По-любому вкусно!

5.04.6633318433280381.076
strelec148

Кухня: Французская

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
76  человек оценили
Сохранить рецепт
108 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
15.11.2008 18:38

здорово, мне б еще зелень к сыру и все, я покорена! 5

piggy
15.11.2008 18:38

А фигура?

strelec148

ООО! Тут не до фигуры, люди! ФФФКУСНО! %)

strelec148

СПАСИБО! :):):)

tiziana
15.11.2008 18:46

Фигура... Фигура... Тут не до фигуры, когда есть вкусности! 5! Дала бы 10, но нет десятки. Можно в евро? :)

slx1977
15.11.2008 18:45

Вкусняшка! Я кушала! Супер! Пять +)))))))) Мне повезло с подругой!))))))

favila
15.11.2008 18:48

Все таки книгу не отдавать!!!!555

strelec148

...или чем дальше в сайт, тем толще морда! :)

tiziana
15.11.2008 19:09

strelec148, нееееееее, про морду муж моей сестры говорит так: больше грязи (на фруктах) - толще морда ;)

l@r@kroft

Золотистый пирожок ;)- нямммммм

птичка-сушиманка

Ради удовольствия вкушать такие сырные пироги, можно и фигурой и мордой пожертвовать! 5!

gianni
15.11.2008 19:49

вот про морду это точно!тут столько вкусного! 55!!

irina75
15.11.2008 19:55

оооо!!!! как выглядит ,просто сууууупер!!!!!!!!

taldrik
15.11.2008 20:04

Ой, как здорово! я сегодня грушевый пеку скоро тесто уже будет готово-выдерживаю по рецепту вашему 2 часа, а этот завтра буду выпекать! 5+

Фруша

Отлично!!:)

еленас

фкуснотищааа!!!!!!!

izumrud
15.11.2008 21:54

Ксюшенька!супер!забрала!55555555555555+!:)спасибо!

jelena_73

ВКУСНЫЙ ПИРОГ!!!!!

марияn

Ксюш,какой пирог вкусный!

inesska
16.11.2008 00:57

просто сууууупер!!!

искож

Ксюшка...вот тОКА добраласЯ))))))))))Увидев такую знакомую корочку на фото...(Я СРАЗУ ПОНЯЛА один НЕДОСТАТОК ТВОЕГО ПИРОГА)...ага...ОН ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКИЙ, т.е. его размер не соответствует ЕГО существу.Такой вкуснотищи - много не бывает.Спасибо - очень вкусный,нежный,сытный и добрый во всех отношениях(весь в хозяйку)))))).С Уважением.

kidlog
16.11.2008 14:22

...забираю рецепт без комментов, ты уж Ксюш прости. Это безумно вкусно ;) 5!!!

strelec148

Спасибо всем большое!!! Ладочкин...ты меня совсем засмущала...краснею! Спасибо... ;)

maj4ik
16.11.2008 15:29

вкуснятина!!! 5

тамара агапитова

Ксюша, извини, но пирог не вкусный, а очень, преочень вкусный!Обалденно %) вкусный!:)

mamimaks
16.11.2008 19:59

дА ЭТО ТОЧНО НЯМ-НЯМ! 5+

cathrene
16.11.2008 21:38

сижу в больнице и завидую

strelec148

Катечка, солнышко...ПОПРАВЛЯЙТЕСЬ!!!

makakulja

Забрала вкусняшку, спасибо! 5!

f-1111
17.11.2008 15:50

Объедение!

sweta1
17.11.2008 22:56

повезло тебе,Ксюша!!такую нужную книгу стырила...5!!!

lady x
18.11.2008 03:05

ммм..представляю как это вкусно ;) 555

ketico
21.11.2008 14:05

vkysna ta kak 5+++++

веселая

ням ням 5

машенька-84-

отличный пирог.5.

strelec148

спасибо за комментарии...а пирог и правда класс!!! попробуйте, не пожалеете нисколечко!

anita81
24.10.2011 11:22

супер пирог!*THUMBS UP*

strelec148

Согласна!!!! Один из моих любимых.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты