Таглиателле со шпинатом и соусом-маскарпоне

Фото к рецепту: Таглиателле со шпинатом и соусом-маскарпоне

Домашняя

30 мин.

4

Не определен

10896

14

34

12 ноября 2008, 18:25

Ингредиенты

  • замороженный шпинат-450 гр.
  • луковица- 1 шт.
  • чеснок-1 зубчик,
  • растительное масло,
  • соль,
  • паприкa-порошок,
  • мускатный орех,
  • сливки-200 мл.,
  • молоко-100 мл.,
  • маскарпоне-100 гр.
  • мука-1 столовая ложка,
  • воды-200 мл.,
  • лапша таглиателле-500 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и чеснок мелко порезать и спассеровать на растительном масле.

Положить шпинат и варить на медленном огне 5-7 минут.

Муку развести в воде – взбить в стаканчике или размешать венчиком. Главное, чтобы не было комочков, влить тонкой струйкой в шпинат и размешать.

В отдельной посудине вскипятить молоко со сливкам и снять с огня. Ввести сыр маскарпоне (он должен полностью растаять), и закипятить на медленном огне.

Шпинат соединить с соусом , добавить соль, паприку-порошок, натереть чуточку мускатного ореха.

Таглиателле отварить, слить воду, смешать со шпинатным соусом и выложить на тарелку.

По желанию посыпать пармезаном.

Пошаговые фото рецепта

Таглиателле со шпинатом и соусом-маскарпоне: фото шаг 1Таглиателле со шпинатом и соусом-маскарпоне: фото шаг 2Таглиателле со шпинатом и соусом-маскарпоне: фото шаг 3Таглиателле со шпинатом и соусом-маскарпоне: фото шаг 4Таглиателле со шпинатом и соусом-маскарпоне: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Babyfire
12.11.2008 18:27
Ответить
Тальятелле-это всегда очень вкусно!!! :)555
katerinka.kz
12.11.2008 18:29
Ответить
Очень сытно должно получится, а как пряноооо!
улитка
12.11.2008 18:32
Ответить
Все таглиателле не ошпинатить , не омаскапонировать )))) Навеяло пока название прочла ... Что еще маскорпонить будем?!
kidlog
12.11.2008 18:34
Ответить
Я тоже такое люблю, это очень вкусно... %) 5+
варуник
12.11.2008 18:46
Ответить
Завидую Марьяне...она это выговорить может... А что вкусно-не сомневаюсь!
panama
12.11.2008 18:46
Ответить
Спасибо большое! Улитка, а я люблююю маскарпоне!)))
mari2020
12.11.2008 18:56
Ответить
ужасно вкусно!!!!!Как я люблю такое.5!!!!!
mimi
12.11.2008 19:28
Ответить
отличная паста!
sweta1
12.11.2008 19:51
Ответить
это очень вкусно!5!
кыш
12.11.2008 19:51
Ответить
Вкусно!
irishka95
12.11.2008 20:07
Ответить
Готовлю иногда похожее блюдо, как-нибудь выставлю и свой вариант;) А это о-о-очень вкусно!!! 5+
bart
12.11.2008 21:51
Ответить
Ах,как вкусно! 5+
lushka-dushka
12.11.2008 23:52
Ответить
НУ ПРОСТО СУПЕР!!! 55555555:)
maj4ik
13.11.2008 01:11
Ответить
вкусно!!! очень вкусно!!! 5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели