Таглиателле со шпинатом и соусом-маскарпоне

Фото к рецепту: Таглиателле со шпинатом и соусом-маскарпоне

Ингредиенты

  • замороженный шпинат-450 гр.,
  • луковица-1шт.,
  • чеснок-1 зубчик,
  • растительное масло,
  • соль,
  • паприкa-порошок,
  • мускатный орех,
  • сливки-200 мл.,
  • молоко-100 мл.,
  • маскарпоне-100 гр.,
  • мука-1 столовая ложка,
  • воды-200 мл.,
  • лапша таглиателле-500 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и чеснок мелко порезать и спассеровать на растительном масле.

Положить шпинат и варить на медленном огне 5-7 минут.

Муку развести в воде – взбить в стаканчике или размешать венчиком. Главное, чтобы не было комочков, влить тонкой струйкой в шпинат и размешать.

В отдельной посудине вскипятить молоко со сливкам и снять с огня. Ввести сыр маскарпоне (он должен полностью растаять), и закипятить на медленном огне.

Шпинат соединить с соусом , добавить соль, паприку-порошок, натереть чуточку мускатного ореха.

Таглиателле отварить, слить воду, смешать со шпинатным соусом и выложить на тарелку.

По желанию посыпать пармезаном.

Пошаговые фото рецепта


5.04.582894561761021.034
panama

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Babyfire
12.11.2008 18:27

Тальятелле-это всегда очень вкусно!!! :)555

katerinka.kz

Очень сытно должно получится, а как пряноооо!

улитка

Все таглиателле не ошпинатить , не омаскапонировать )))) Навеяло пока название прочла ... Что еще маскорпонить будем?!

kidlog
12.11.2008 18:34

Я тоже такое люблю, это очень вкусно... %) 5+

варуник

Завидую Марьяне...она это выговорить может... А что вкусно-не сомневаюсь!

panama
12.11.2008 18:46

Спасибо большое! Улитка, а я люблююю маскарпоне!)))

mari2020
12.11.2008 18:56

ужасно вкусно!!!!!Как я люблю такое.5!!!!!

mimi
12.11.2008 19:28

отличная паста!

sweta1
12.11.2008 19:51

это очень вкусно!5!

кыш
12.11.2008 19:51

Вкусно!

irishka95

Готовлю иногда похожее блюдо, как-нибудь выставлю и свой вариант;) А это о-о-очень вкусно!!! 5+

bart
12.11.2008 21:51

Ах,как вкусно! 5+

lushka-dushka

НУ ПРОСТО СУПЕР!!! 55555555:)

maj4ik
13.11.2008 01:11

вкусно!!! очень вкусно!!! 5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты