Ингредиенты

  • 800 гр. фарша
  • 1 ст. гречки
  • 3 луковицы
  • 2 яйца
  • 400 гр. сметаны
  • растительное масло для жарки
  • специи

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать: фарш (любой у меня был свиной)+мелко нарезанная 1луковица+гречка отваренная до полуготовности+ 2 поджаренные луковицы(масло отцедить)+ яйца+соль +специи.

Сделать среднего размера шарики и обжарить с трёх сторон( вот здесь мне далеко до свекрови, уж больно тяжело деётся эта процедура :) )

В сметану добавить воды грамм 150 , соль, чуток сахара специи, залить гречаники и потушить 20 минут.

С этих продуктов у меня вышло 35 штук

Приятного апетита!!

Пошаговые фото рецепта

Гречаники мясные: фото шаг 1Гречаники мясные: фото шаг 2Гречаники мясные: фото шаг 3Гречаники мясные: фото шаг 4Гречаники мясные: фото шаг 5Гречаники мясные: фото шаг 6Гречаники мясные: фото шаг 7Гречаники мясные: фото шаг 8

Дополнительная информация

Так далает моя свекровь, а ее научила ее мама , так что рецепт с "бородой"

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

zooz
12.11.2008 15:49
Ответить
Знаем, вкусно :)
Nathalya
12.11.2008 15:50
Ответить
таких тефтелек еще не готовила, беру на заметку. 5
варуник
12.11.2008 15:51
Ответить
Как по домашнему! Очень захотелось...пойду хоть чего нибудь поем:)
sweta1
12.11.2008 15:55
Ответить
35 штук!!!ювелирная работа!и вкусно,5!
desna64
12.11.2008 15:58
Ответить
Я,пожалуй, тоже возьму себе на заметку. Заинтриговали Вы меня))) 555....
mimi
12.11.2008 16:00
Ответить
вкусные штучки!
passion1963
12.11.2008 16:00
Ответить
Очень хорошие штучки, полезные.
bart
12.11.2008 16:04
Ответить
Ваш "бородатый" рецепт очень понравился.Буду пробовать. 5+
fialka1
12.11.2008 16:06
Ответить
как наверное вкусно 555!Попробую!:)
irusya.by
12.11.2008 16:08
Ответить
интересный, заберем.
fialka1
12.11.2008 16:20
Ответить
А ещё капустка соблазнительная,можно рецептик в личку?:)
cus-pus
12.11.2008 16:22
Ответить
Обязательно приготовлю ! Спасибо ! 555
зиша
12.11.2008 16:27
Ответить
fialka1 , щас подмину свои "мемуары" :)отыщу рецепт капусты и обязательно поделюсь!!!
slava-k
12.11.2008 17:12
Ответить
Очень интересный рецепт!будем пробовать.5+
алёнушка777
12.11.2008 17:13
Ответить
интересно,5
pti_za
12.11.2008 17:26
Ответить
Аппетитно! Обожаю гречку, а доча не любит, может в таком виде ей понравится? Спасибо, 5!
kuzar
12.11.2008 18:07
Ответить
Надо попробовать!5!
ksyusha
12.11.2008 18:37
Ответить
мне точно такое понравится, гречку очень люблю..5
irina76
12.11.2008 18:40
Ответить
Nado poprobivatj, ja grechku bolshe kartoshki lublju!5:)
кыш
12.11.2008 19:47
Ответить
Это очень вкусно!
kidlog
12.11.2008 22:17
Ответить
...и я хочу такие попробовать, с гречкой еще не готовила :) 5!
maj4ik
13.11.2008 01:00
Ответить
это вкусно!!! 555
xara
13.11.2008 05:44
Ответить
И я тоже не пробовала такого, интересно.
santari-s
13.11.2008 16:05
Ответить
Надо пробовать, опять же гемоглобин повышать...5!
jjak
18.12.2008 15:51
Ответить
Действительно,,бородатый,,;):)как то я забыла про такую вкуснятину полезную, очень давно не делала,спасибочки:)
vremir
23.12.2008 14:52
Ответить
Какие вкусняшки! И с гречкой! Такого ещё не делала! Спасибо за рецепт! 5!
tani009
30.01.2009 18:47
Ответить
Очень понравилось! 5+
rjnbr01
23.02.2009 19:33
Ответить
Наверно, очень вкусные котлетки! Так ещё не делал, надо попробовать! 5++++
ксюшка__2009
11.02.2010 03:51
Ответить
Делала я когда-то такие экономные котлетки:), только в томатном соусе:)... Вот, сегодня сделела по Вашему рецепту, в сметанном:)!!! Здорово получилось, очень нежно и вкусно:)!!! Спасибо:)!!! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели