Эклеры с печеночным паштетом

Попробуйте эклеры с печеночным паштетом, приготовленные из свежего теста: сливочное масло, сахар, яйца и индюшиные печенки для истинного вкусового наслаждения!

Эклеры с печеночным паштетом

Продукты

  • тесто для эклеров
  • 75 г масла сливочного
  • 1 ст.л. сахара
  • 150 г муки
  • 4 яйца
  • пол ч.л. соли
  • для паштета
  • 5 индюшиных печенок
  • 2 крутых яйца
  • 4 маринованных огурчика
  • 2 ложки майонеза
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Приготовить заварное тесто из указанных ингредиентов. Выложить ложкой на противень и запечь.

Для начинки Печенку протушить, смолоть в блендере и смешать с остальными ингредиентами. Яйца потереть на терке.

В готовые эклеры с помощью кондитерского мешочка отсадить начинку.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13657

Понравилось: 44

Создан: 11 ноября 2008, 22:08

Каталоги:

Дополнительная информация

Делали эклеры вскладчину. Подруга пекла эклеры, а я-начинку. Поэтому и пошаговых нет.Оч. вкусно, даже на следующий день.

Комментарии

mimi

11 ноября 2008, 22:08

пикантные вкусняшки

baroc345

11 ноября 2008, 22:08

Очень интересно и вкусно. 5

еленас

11 ноября 2008, 22:09

такое ещё не пробовала.но должно быть вкусно!5

pachita

11 ноября 2008, 22:11

Вкуснятина!555+++!!!

irisli

11 ноября 2008, 22:15

Спасибо!!!!!!!!!!!!

maj4ik

11 ноября 2008, 22:17

интересно и вкусно!!! 5555

alia

11 ноября 2008, 22:21

Я давно делала такие вещи начиненные рыбным салатом типа форшмак, очень вкусно. Браво

djastina

11 ноября 2008, 22:25

Мне нравится! 5+

mari2020

11 ноября 2008, 22:38

Очень понравилось.5!!!Хорошая замена пирожкам.5!!!

Nathalya

11 ноября 2008, 22:47

интересно!

maca

11 ноября 2008, 22:50

МОЛОДЧИНА!5++ Интересно а печенку можно любую ложить?

cus-pus

11 ноября 2008, 22:51

Спасибо ! Забираю ! 5555555

алюся

11 ноября 2008, 23:06

люблю паштетик555

irisli

11 ноября 2008, 23:08

Маса, в оригинальном рецепте использовался готовый паштет, но мне кажется он слишком мягкий-начинка все же должна чувствоваться.

sweta1

11 ноября 2008, 23:15

отличная,оригинальная закусочка!5!

shushundra

12 ноября 2008, 00:11

Отличная закусочка! 5

мила жданова

13 ноября 2008, 13:18

Люблю закусочные эклерчики, спасибо за идею с печенкой. ПЯТЬ!

nuna

17 июня 2010, 04:02

Originalnaya poda4a vkusnoy edi. 5

nuna

17 июня 2010, 04:02

Originalnaya poda4a vkusnoy edi. 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 507