Эклеры с печеночным паштетом

Фото к рецепту: Эклеры с печеночным паштетом

Ингредиенты

  • Тесто для эклеров
  • 75 гр масла сливочного
  • 1 ст.л. сахара
  • 150 гр муки
  • 4 яйца
  • пол чайной ложки соли
  • Для паштета
  • 5 индюшиных печенок
  • 2 крутых яйца
  • 4 маринованных огурчика
  • 2 ложки майонеза
  • соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить заварное тесто из указанных ингредиентов. Выложить ложкой на противень и запечь.

Для начинки Печенку протушить, смолоть в блендере и смешать с остальными ингредиентами. Яйца потереть на терке.

В готовые эклеры с помощью кондитерского мешочка отсадить начинку.

Дополнительная информация

Делали эклеры вскладчину. Подруга пекла эклеры, а я-начинку. Поэтому и пошаговых нет.Оч. вкусно, даже на следующий день.

5.04.608677472691231.044
irisli

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
11.11.2008 22:08

пикантные вкусняшки

baroc345
11.11.2008 22:08

Очень интересно и вкусно. 5

еленас

такое ещё не пробовала.но должно быть вкусно!5

pachita
11.11.2008 22:11

Вкуснятина!555+++!!!

irisli
11.11.2008 22:15

Спасибо!!!!!!!!!!!!

maj4ik
11.11.2008 22:17

интересно и вкусно!!! 5555

alia
11.11.2008 22:21

Я давно делала такие вещи начиненные рыбным салатом типа форшмак, очень вкусно. Браво

djastina
11.11.2008 22:25

Мне нравится! 5+

mari2020
11.11.2008 22:38

Очень понравилось.5!!!Хорошая замена пирожкам.5!!!

Nathalya
11.11.2008 22:47

интересно!

maca
11.11.2008 22:50

МОЛОДЧИНА!5++ Интересно а печенку можно любую ложить?

cus-pus
11.11.2008 22:51

Спасибо ! Забираю ! 5555555

алюся

люблю паштетик555

irisli
11.11.2008 23:08

Маса, в оригинальном рецепте использовался готовый паштет, но мне кажется он слишком мягкий-начинка все же должна чувствоваться.

sweta1
11.11.2008 23:15

отличная,оригинальная закусочка!5!

shushundra

Отличная закусочка! 5

мила жданова

Люблю закусочные эклерчики, спасибо за идею с печенкой. ПЯТЬ!

nuna
17.06.2010 04:02

Originalnaya poda4a vkusnoy edi. 5

nuna
17.06.2010 04:02

Originalnaya poda4a vkusnoy edi. 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...