Дымляма по рецепту h45773
Приготовьте дымляму из наисвежайшей баранины с картошкой, баклажаном, перцем, капустой, помидорами, морковью, луком и зеленью. Вкусно и насыщенно!
Пошаговый способ приготовления
Подготовить овощи, т.е. очистить, промыть и т.д.
Баклажан и перец порезать соломкой, морковь и лук порезать крупными кусками.
Мясо порезать крупными кусками, обжарить в казане до полуготовности.
Затем в огромную кастрюлю переложить мясо, ВНИМАНИЕ! только без масла. Посолить, поперчить, посыпать зеленью. Следующий слой - баклажаны, перец болг., опять посолить, поперчить. Затем помидоры, снова солим, перчим. Далее морковь, лук, картошка. Солим, перчим. И в завершении покрываем листами капусты. Опять же не забываем посолить и поперчить.
Ставим на сильный огонь и варим 45 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Азербайджанская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 53404
Понравилось: 37
Автор: h45773
Создан: 09 ноября 2008, 15:16
Дополнительная информация
Комментарии
09 ноября 2008, 15:21
09 ноября 2008, 15:24
09 ноября 2008, 16:26
09 ноября 2008, 16:42
09 ноября 2008, 16:55
09 ноября 2008, 19:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти