Бедро индейки в яблочном соке

Фото к рецепту: Бедро индейки в яблочном соке

Ингредиенты

  • 1 бедро индейки (1,5 кг)
  • соль
  • 2 ст.л. майонеза
  • карри
  • гранулированный чеснок
  • сухие семена перца чили
  • приправа к птице
  • 0,5 ст. 100% яблочного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Бедро индейки натереть солью и майонезом. Оставить в холодильнике на 2 часа.

Затем выложить на противень и запечь в духовке при 200 гр. 20 (!) минут. Майонез при запекании должен впитаться!

Затем вынуть, посыпать с двух сторон карри, чесноком, приправой для птицы, свежесмолотым чили и орегано. Уложить в стеклянную (огнеупорную) форму . Влить на дно (не на мясо) яблочный сок. Накрыть фольгой и запекать в духовке 30 минут при 250 гр. Яблочный сок должен кипеть ! (поэтому и прозрачная форма, чтобы видеть, что сок кипит).

Затем снять фольгу и запекать ещё 30 минут, периодически переворачивая мясо, до румяной корочки.

Готовое мясо просто тает во рту! Рекомендую!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6507277712385011.067
makakulja

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
55 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bestek
09.11.2008 03:18

Обожаю индейку,очень смачно! Ставлю 5!

fanny
09.11.2008 03:31

Аппетитное бедрышко!

пики
09.11.2008 03:33

Здорово!!!А корочка какая!!!!!!!!!555

тамара агапитова

А бедро какое огромное, красивущее, румяное!5555555555

nira60
09.11.2008 04:02

Тамарочка вот и я тоже восхищена размером, одним бедрышком всю семью накормишь. А румяное какое!5! Макакуля, молодец!

begi
09.11.2008 04:05

Вкусняшка! За рецепт только 5++++++++!

ewrika2005

вкусно,5555555555

makakulja

Да, нам на ужин на всю семью хватило! Я ещё сомневалась, может 2 запечь? Спасибо всем!

bart
09.11.2008 10:51

Ух-ты,как аппетитно! 5+

fialka1
09.11.2008 10:58

вкусно5555

reine
09.11.2008 11:06

А яблочный сок сами готовили? На соковыжималке? Если сами, то сколько яблок нужно, примерно? Или покупали? Если покупали, то 100 процентный сок найти вообще реально в магазине?

reine
09.11.2008 11:06

От меня 5! Я люблю индейку и все, что с ней связано. :)

обжорка кама

Спасибо, попробую - 5!!!

wany05
09.11.2008 13:28

Думаю, что очень вкусно!!!!

lilija49
09.11.2008 13:40

А я ломаю голову что бы приготовить.. Так вот же он рецепт, спасибо, забираю, 5!

len4ik
09.11.2008 13:47

беспроигрышный рецепт!!!555

малурияна1978

БОЛЬШАЯ ПЯТЁРОЧКА

makakulja

reine Я брала магазинный 100% сок, лучше ,конечно, самой сделать, но мне неохото было с соковыжималкой возиться. Спасибо всем!

maj4ik
09.11.2008 21:46

СУПЕР! 5

варуник

Карри в сторонку,остальное СУПЕР!

марияn

Аппетитные бёдрышки!!!

jelena_73

555!!!!

makakulja

Спасибо!

irusya.by

ой... монитор лизнула....5+

delfina44

Красивое бедрышко!Пятерочка!!!

alla290567

молодец! 5+

машенька-84-

Очень апетитно.5.

дончанка

Очень хороший рецепт. Хочу приготовить с курицей. Будут ли какие-нибудь корректировки для куриного мяса?

makakulja

дончанка думаю, только во времени приготовления. НапишИте потом, как получилось. И спасибо за комментарий! :)

chef Ruletka

Очень нежное мясо! 55555+

velvetсat

Уже второй раз раз готовлю индейку по этому рецепту - получается просто супер! варьирую состав приправ по наличию их у меня и вообще из любопытства. Спасибо большое, Макакуля, за рецепт! И ник у вас прелестный=)

makakulja

Ой, спасибо большое velvetcat! Так приятно! Очень рада, что вам понравилось!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты