Бедро индейки в яблочном соке
Приготовьте бедро индейки в яблочном соке с солью, майонезом, карри, гранулированным чесноком и специями. Удивите родных вкусом и ароматом!
Продукты
- 1 бедро индейки (1,5 кг.)
- соль
- 2 ст.л. майонеза
- карри
- гранулированный чеснок
- сухие семена перца чили
- приправа к птице
- 0,5 ст. 100% яблочного сока
Пошаговый способ приготовления
Бедро индейки натереть солью и майонезом.
Оставить в холодильнике на 2 часа.
Затем выложить на противень и запечь в духовке при 200 гр. 20 (! минут.
Майонез при запекании должен впитаться!
Затем вынуть, посыпать с двух сторон карри, чесноком, приправой для птицы, свежесмолотым чили и орегано.
Уложить в стеклянную (огнеупорную) форму.
Влить на дно (не на мясо) яблочный сок.
Накрыть фольгой и запекать в духовке 30 минут при 250 гр.
Яблочный сок должен кипеть! (поэтому и прозрачная форма, чтобы видеть, что сок кипит).
Затем снять фольгу и запекать ещё 30 минут, периодически переворачивая мясо, до румяной корочки.
Готовое мясо просто тает во рту! Рекомендую!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
58 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 ноября 2008, 03:18
09 ноября 2008, 03:31
09 ноября 2008, 03:33
09 ноября 2008, 03:46
09 ноября 2008, 04:02
09 ноября 2008, 04:05
09 ноября 2008, 04:11
09 ноября 2008, 04:10
09 ноября 2008, 10:51
09 ноября 2008, 10:58
09 ноября 2008, 11:06
09 ноября 2008, 11:06
09 ноября 2008, 13:04
09 ноября 2008, 13:28
09 ноября 2008, 13:40
09 ноября 2008, 13:47
09 ноября 2008, 15:36
09 ноября 2008, 19:32
09 ноября 2008, 21:46
10 ноября 2008, 00:44
10 ноября 2008, 12:36
10 ноября 2008, 13:12
11 ноября 2008, 03:49
11 ноября 2008, 18:57
28 декабря 2008, 01:51
12 января 2009, 02:59
25 января 2009, 16:53
20 марта 2009, 19:14
21 марта 2009, 15:14
21 октября 2009, 20:11
22 декабря 2009, 21:47
29 декабря 2009, 02:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти