Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца на изумрудном пиве

Насладитесь пиццей на «изумрудном» пиве с тестом из муки, пива, соли и оливкового масла, и начинкой из ветчины, сыра гауда и пармезана.

Продукты

для теста:
300 г муки
120 г пива
1 ч.л. соли
½ ч.л. сахара
2 ст.л. оливкового масла.
для начинки:
200 г ветчины
30 г зеленого лука
100 г натертого сыра гауда
30 г натертого пармезана.

Пошаговый способ приготовления

Из просеянной муки и пива со вкусом лайма замесить тесто, добавить сахар, соль и оливковое масло. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1,5 часа.

Сформировать из теста три круглых основы для пиццы, выложить их на противень.Сверху положить нарезанную мелко ветчину, натертый сыр Гауда, зеленый лук, верх присыпать Пармезаном и смазать оливковым маслом. Дать постоять 30 минут.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

90 человек оценили

В избранное

107 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8139

Понравилось: 90

Автор: bart

Создан: 07 ноября 2008, 00:39

Каталоги: Выпечка Пиво Пицца

Дополнительная информация

Вкуса и запаха пива не чувствуется вообще, только очень легкий аромат лайма.

Прошу прощения что не сразу отвечаю,что-то меня из инета выкидывает.Тесто практически не поднимаетсяесли совсем чуть-чуть.По вкусу ближе к тесту на воде(минеральной)только чем-то неуловимо отличается.Вообще вкусно и как-то необычно я бы сказала.

skoslik

07 ноября 2008, 01:38

Танюш, а привкус лайма со вкусом чеснока сочетается? Рецептик забираю.Спасибо! Будем печь!5!

sweta1

07 ноября 2008, 01:44

мне нравится тесто на пиве,мягкое,воздушное!хорошая пицца у тебя,Танюша!5!

bart

07 ноября 2008, 01:45

Нет,Наташа,лайм с чесноком не пляшет

пики

07 ноября 2008, 02:08

Интересненько!!!5

luba5

07 ноября 2008, 02:27

Пятёрочка!

Marus_ok

07 ноября 2008, 02:40

делаю на пиве кляр, вот теперь и пиццу попробую... хотя так люблю лимонное пиво... жалко, ну да ланно, оно того, судя по всему стоит

pachita

07 ноября 2008, 02:42

Танечка!!!Отличный рецепт!!!555+++

bart

07 ноября 2008, 02:41

Машуль,там еще и выпить останется в бутылочке

bart

07 ноября 2008, 02:44

Ой,девочки спасибо за отзывы.

panama

07 ноября 2008, 02:44

Классно! И никаких дрожжей! Wunderbar! 5+

irishka95

07 ноября 2008, 02:49

А я только печенье на пиве сто лет назад пекла, вкусно было А пиццу такую надо будет опробовать 5+++

dushka71

07 ноября 2008, 02:53

Попробуем!555!

bestek

07 ноября 2008, 03:23

Без комментариев,

favila

07 ноября 2008, 03:24

Говорите пивко осталось?5+

maj4ik

07 ноября 2008, 03:46

Танюш, это здорово!!! 555555555

xara

07 ноября 2008, 06:26

Заранее прошу прощения у любителей ароматизированных "пив", но по-моему, они только на тесто и годятся... (если вообще на что-то годятся). Молодец, Юра!

xara

07 ноября 2008, 11:24

Танюш, извини, накладка вышла...

искож

07 ноября 2008, 11:49

Танечка - молодец!!!Очень вкусно сделала.С Уважением.

аглая

07 ноября 2008, 13:20

Никак руки не доходят до пивного теста

марияn

07 ноября 2008, 13:55

Красиво и вкусно!! Надо опробовать всенепременно

olgas08011973

07 ноября 2008, 14:12

Тань, испекла и в гости не позвала! Ты же обещала.

варуник

07 ноября 2008, 14:34

Пиво....повсюду пиво....мне сегодня это надо!

натаха

07 ноября 2008, 15:25

Такая пышненькая, на ватрушку похожа.

alia

07 ноября 2008, 16:50

Какое нежное тесто, а на увеличении снимка - так аппетитно и сочно...и удовольствие от просмотра. С пивом работаю, для кляра получается хорошо, а вот в тесто не делала, переписываю. 555555

wany05

08 ноября 2008, 22:18

Здорово!!!!

гетьмановна

11 ноября 2008, 00:51

Очень мне понравилась!Очень!5!

каприза

21 ноября 2008, 21:31

ВОТ ЭТО ДА!прекрасный рецепт. без дрожжи то что надо 5555555555555

svetik_semizvetik

05 декабря 2008, 22:14

Первая реакция на увеличенное фото пиццы - "мамочки", далее обильное слюноотделение! Таня, убила на повал!!! 555555555!