Пицца на «изумрудном» пиве

Фото к рецепту: Пицца на «изумрудном» пиве
ДомашняяНе определен
65764890

Ингредиенты

  • для теста:
  • 300 гр. муки
  • 120 гр. пива
  • 1 ч.л. соли
  • ½ ч.л. сахара
  • 2 ст.л. оливкового масла.
  • для начинки:
  • 200 гр. ветчины
  • 30 гр. зеленого лука
  • 100 гр. натертого сыра гауда
  • 30 гр. натертого пармезана.

Пошаговый рецепт приготовления

Из просеянной муки и пива со вкусом лайма замесить тесто, добавить сахар, соль и оливковое масло. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1,5 часа.

Сформировать из теста три круглых основы для пиццы, выложить их на противень.Сверху положить нарезанную мелко ветчину, натертый сыр Гауда, зеленый лук, верх присыпать Пармезаном и смазать оливковым маслом. Дать постоять 30 минут.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Пицца на «изумрудном» пиве: фото шаг 1
Пицца на «изумрудном» пиве: фото шаг 2

Дополнительная информация

Вкуса и запаха пива не чувствуется вообще, только очень легкий аромат лайма.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
90  человек оценили
Сохранить рецепт
107 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

5+ дорово! для пиццы тесто на пиве!

elena_110

Как аппетитненько!5

jjak
07.11.2008 00:48

Никогда не ела пиццы на пиве..:)дай попробовать кусочек!!:)

mari2020
07.11.2008 00:52

Очеень тесто понравилось.Никогда не делала такое.А другое пиво подойдет?Нет у нас такого. От меня 5!

fanny
07.11.2008 00:54

Рецептик забираю!

bart
07.11.2008 00:57

Да я думаю что любое пиво можно

mari2020
07.11.2008 00:58

Спасибо Танюша. :)

begi
07.11.2008 01:00

Танюш, спасибо за рецепт! Только 5++++++!

svetlana dark

пицца...555

тамара агапитова

Изумрудное пиво, изумительный рецепт, спасибо , танюша!Забираю!

фаерс

А в итоге, какое тесто напоминает, как на кефире, или как на воде?

svetlana dark

Тань,а почему в холодильник? оно там подходит?

mimi
07.11.2008 01:24

прикольно!

bart
07.11.2008 01:33

Прошу прощения что не сразу отвечаю,что-то меня из инета выкидывает.Тесто практически не поднимаетсяесли совсем чуть-чуть.По вкусу ближе к тесту на воде(минеральной)только чем-то неуловимо отличается.Вообще вкусно и как-то необычно я бы сказала.

skoslik
07.11.2008 01:38

Танюш, а привкус лайма со вкусом чеснока сочетается? Рецептик забираю.Спасибо! Будем печь!5!

sweta1
07.11.2008 01:44

мне нравится тесто на пиве,мягкое,воздушное!хорошая пицца у тебя,Танюша!5!

bart
07.11.2008 01:45

Нет,Наташа,лайм с чесноком не пляшет :):):)

пики
07.11.2008 02:08

Интересненько!!!5

luba5
07.11.2008 02:27

Пятёрочка!:)

марусёк

делаю на пиве кляр, вот теперь и пиццу попробую... хотя так люблю лимонное пиво... жалко, ну да ланно, оно того, судя по всему стоит :) :) :)

pachita
07.11.2008 02:42

Танечка!!!Отличный рецепт!!!555+++

bart
07.11.2008 02:41

Машуль,там еще и выпить останется в бутылочке ;)

bart
07.11.2008 02:44

Ой,девочки спасибо за отзывы.

panama
07.11.2008 02:44

Классно! И никаких дрожжей! Wunderbar! 5+

irishka95

А я только печенье на пиве сто лет назад пекла, вкусно было;) А пиццу такую надо будет опробовать:) 5+++

dushka71
07.11.2008 02:53

Попробуем!555!

bestek
07.11.2008 03:23

Без комментариев,

favila
07.11.2008 03:24

Говорите пивко осталось?5+

maj4ik
07.11.2008 03:46

Танюш, это здорово!!! 555555555

xara
07.11.2008 06:26

Заранее прошу прощения у любителей ароматизированных "пив", но по-моему, они только на тесто и годятся... (если вообще на что-то годятся). Молодец, Юра!

xara
07.11.2008 11:24

Танюш, извини, накладка вышла...

искож

Танечка - молодец!!!Очень вкусно сделала.С Уважением.

аглая

Никак руки не доходят до пивного теста:)

марияn

Красиво и вкусно!! Надо опробовать всенепременно

olgas08011973

Тань, испекла и в гости не позвала! Ты же обещала.

варуник

Пиво....повсюду пиво....мне сегодня это надо!

натаха

Такая пышненькая, на ватрушку похожа. :)

alia
07.11.2008 16:50

Какое нежное тесто, а на увеличении снимка - так аппетитно и сочно...и удовольствие от просмотра. С пивом работаю, для кляра получается хорошо, а вот в тесто не делала, переписываю. 555555

wany05
08.11.2008 22:18

Здорово!!!!

гетьмановна

Очень мне понравилась!Очень!5!

каприза

ВОТ ЭТО ДА!прекрасный рецепт. без дрожжи то что надо 5555555555555

svetik_semizvetik

Первая реакция на увеличенное фото пиццы - "мамочки", далее обильное слюноотделение! Таня, убила на повал!!! 555555555!

bart
06.12.2008 02:51

Спасибо большое!

margaleta

Отличное блюдо! 5!!!

23111982
28.01.2009 20:42

ЗДОРОВО,ОЧЕНЬ ВКУСНО

johnny
05.04.2009 18:11

Тесто очень нежное. Я включила духовку на максимум, но, видимо, зря. Попробую еще раз при 180.

nata@1977

сделала первы раз и неплохо получилось. вкусно!

alla260565

Пиво тоже пробовала только для кляра. Попробуем!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.68023947633243151.090
Инструменты