Вход | Регистрация
Пицца на «изумрудном» пиве
Ингредиенты
- для теста:
- 300 гр. муки
- 120 гр. пива
- 1 ч.л. соли
- ½ ч.л. сахара
- 2 ст.л. оливкового масла.
- для начинки:
- 200 гр. ветчины
- 30 гр. зеленого лука
- 100 гр. натертого сыра гауда
- 30 гр. натертого пармезана.
Пошаговый рецепт приготовления
Из просеянной муки и пива со вкусом лайма замесить тесто, добавить сахар, соль и оливковое масло. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1,5 часа.
Сформировать из теста три круглых основы для пиццы, выложить их на противень.Сверху положить нарезанную мелко ветчину, натертый сыр Гауда, зеленый лук, верх присыпать Пармезаном и смазать оливковым маслом. Дать постоять 30 минут.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вкуса и запаха пива не чувствуется вообще, только очень легкий аромат лайма.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
манюша
Ответить07.11.2008 00:38
5+ дорово! для пиццы тесто на пиве!
elena_110
Ответить07.11.2008 00:41
Как аппетитненько!5
jjak
Ответить07.11.2008 00:48
Никогда не ела пиццы на пиве..
дай попробовать кусочек!!
дай попробовать кусочек!!mari2020
Ответить07.11.2008 00:52
Очеень тесто понравилось.Никогда не делала такое.А другое пиво подойдет?Нет у нас такого. От меня 5!
fanny
Ответить07.11.2008 00:54
Рецептик забираю!
bart
Ответить07.11.2008 00:57
Да я думаю что любое пиво можно
mari2020
Ответить07.11.2008 00:58
Спасибо Танюша.
begi
Ответить07.11.2008 01:00
Танюш, спасибо за рецепт! Только 5++++++!
svetlana dark
Ответить07.11.2008 01:02
пицца...555
тамара агапитова
Ответить07.11.2008 01:03
Изумрудное пиво, изумительный рецепт, спасибо , танюша!Забираю!
фаерс
Ответить07.11.2008 01:04
А в итоге, какое тесто напоминает, как на кефире, или как на воде?
svetlana dark
Ответить07.11.2008 01:09
Тань,а почему в холодильник? оно там подходит?
mimi
Ответить07.11.2008 01:24
прикольно!
bart
Ответить07.11.2008 01:33
Прошу прощения что не сразу отвечаю,что-то меня из инета выкидывает.Тесто практически не поднимаетсяесли совсем чуть-чуть.По вкусу ближе к тесту на воде(минеральной)только чем-то неуловимо отличается.Вообще вкусно и как-то необычно я бы сказала.
skoslik
Ответить07.11.2008 01:38
Танюш, а привкус лайма со вкусом чеснока сочетается? Рецептик забираю.Спасибо! Будем печь!5!
sweta1
Ответить07.11.2008 01:44
мне нравится тесто на пиве,мягкое,воздушное!хорошая пицца у тебя,Танюша!5!
bart
Ответить07.11.2008 01:45
Нет,Наташа,лайм с чесноком не пляшет
пики
Ответить07.11.2008 02:08
Интересненько!!!5
luba5
Ответить07.11.2008 02:27
Пятёрочка!
марусёк
Ответить07.11.2008 02:40
делаю на пиве кляр, вот теперь и пиццу попробую... хотя так люблю лимонное пиво... жалко, ну да ланно, оно того, судя по всему стоит
pachita
Ответить07.11.2008 02:42
Танечка!!!Отличный рецепт!!!555+++
bart
Ответить07.11.2008 02:41
Машуль,там еще и выпить останется в бутылочке 
bart
Ответить07.11.2008 02:44
Ой,девочки спасибо за отзывы.
panama
Ответить07.11.2008 02:44
Классно! И никаких дрожжей! Wunderbar! 5+
irishka95
Ответить07.11.2008 02:49
А я только печенье на пиве сто лет назад пекла, вкусно было А пиццу такую надо будет опробовать 5+++
А пиццу такую надо будет опробовать 5+++dushka71
Ответить07.11.2008 02:53
Попробуем!555!
bestek
Ответить07.11.2008 03:23
Без комментариев,
favila
Ответить07.11.2008 03:24
Говорите пивко осталось?5+
maj4ik
Ответить07.11.2008 03:46
Танюш, это здорово!!! 555555555
xara
Ответить07.11.2008 06:26
Заранее прошу прощения у любителей ароматизированных "пив", но по-моему, они только на тесто и годятся... (если вообще на что-то годятся). Молодец, Юра!
xara
Ответить07.11.2008 11:24
Танюш, извини, накладка вышла...
искож
Ответить07.11.2008 11:49
Танечка - молодец!!!Очень вкусно сделала.С Уважением.
аглая
Ответить07.11.2008 13:20
Никак руки не доходят до пивного теста
марияn
Ответить07.11.2008 13:55
Красиво и вкусно!! Надо опробовать всенепременно
olgas08011973
Ответить07.11.2008 14:12
Тань, испекла и в гости не позвала! Ты же обещала.
варуник
Ответить07.11.2008 14:34
Пиво....повсюду пиво....мне сегодня это надо!
натаха
Ответить07.11.2008 15:25
Такая пышненькая, на ватрушку похожа.
alia
Ответить07.11.2008 16:50
Какое нежное тесто, а на увеличении снимка - так аппетитно и сочно...и удовольствие от просмотра. С пивом работаю, для кляра получается хорошо, а вот в тесто не делала, переписываю. 555555
wany05
Ответить08.11.2008 22:18
Здорово!!!!
гетьмановна
Ответить11.11.2008 00:51
Очень мне понравилась!Очень!5!
каприза
Ответить21.11.2008 21:31
ВОТ ЭТО ДА!прекрасный рецепт. без дрожжи то что надо 5555555555555
svetik_semizvetik
Ответить05.12.2008 22:14
Первая реакция на увеличенное фото пиццы - "мамочки", далее обильное слюноотделение! Таня, убила на повал!!! 555555555!
bart
Ответить06.12.2008 02:51
Спасибо большое!
margaleta
Ответить06.01.2009 23:51
Отличное блюдо! 5!!!
23111982
Ответить28.01.2009 20:42
ЗДОРОВО,ОЧЕНЬ ВКУСНО
johnny
Ответить05.04.2009 18:11
Тесто очень нежное. Я включила духовку на максимум, но, видимо, зря. Попробую еще раз при 180.
nata@1977
Ответить11.06.2009 23:52
сделала первы раз и неплохо получилось. вкусно!
alla260565
Ответить06.08.2009 22:12
Пиво тоже пробовала только для кляра. Попробуем!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
