Гнезда на сырной подушке с форелью.
Ингредиенты
- 1 упаковка 450 грамм макарон «Гнезда»;
- 300 грамм филе свежей форели;
- 100 грамм сыра Мааздам;
- Для соуса:
- 200 грамм сметаны 30%;
- 200 грамм творога;
- 1 ст.л. хрена;
- Перец свежемолотый;
- 1 ч.л. сока лимона;
- Зелень(лук, петрушка, укроп);
- Соль по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
Макароны отварить согласно инструкции на упаковке.
Филе форели обжарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием по 1-2 минуты с каждой стороны.
Соус: смешать все ингредиенты до однородности. Зелень мелко порубить и добавить в соус.
На тарелку положить тонко нарезанный сыр и поставить в микроволновку на 25-30 секунд, что бы расплавился сыр. На расплавленный сыр положить гнезда,рыбу и полить соусом. Подавать немедленно.
Обычно сыр ложат сверху на пасту, а тут наоборот, я думаю не менее вкусно, а выглядит очень эффектно!!! 5!!!
Танюша! замечательный рецепт и аппетитнейшее фото!
Хорошо придумано - сначала сыр, потом гнезда!
, а фото такое загадоШШШное получилось, класс! 5+
Ага, мистическая красотааааааааааааааа. Танюш, браво!
Тань... На фото рыбка с подсветкой что ли? 
Шучу. Классное блюдо, очень аппетитное! 5+++
Слов нет. 5+++++ 
как красиво!! Прелесть!!! +5
Танюша,ну ооочень симпатишно..
