Луковый пирог со шпротами

Фото к рецепту: Луковый пирог со шпротами

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 1.Мука пшеничная~250г
  • 2.Молоко тёплое~150г
  • 3.Дрожжи сухие,быстродействующие-1ч.л.
  • 4.Масло растительное-2ст.лж.
  • 5.Соль
  • Для начинки:
  • 1.Лук-порей-1 крупный корень(белая часть)
  • 2.Лук репчатый-3 средние гол.
  • 3.Помидоры-2 небольш.
  • 4.Шпроты ~150г
  • 5.Маслины~10-12 шт.
  • 6.Тимьян-3-4 веточки
  • 7.Растительное масло~3-4ст.лж
  • 8.Сливочное масло-50г
  • 9.Соль,перец

Способ приготовления

Просеять муку с солью+дрожжи+молоко+масло

Вымесить тесто.Поставить подходить~1ч.

Репчатый лук очистить,лук-порей тщательно вымыть.Нарезать полукольцами.

Сковороду нагреть+растительное и сливочное масло.

Выложить репчатый лук.Потушить 10мин+порей.Потушить 3 мин.

Добавить мелко нарезанные помидоры(без шкурки и семян)+тимян,соль,перец.

Убавить огонь.Потушить по крышкой 10мин.,без крышки 5мин.

Тесто раскатать в тонкий пласт,выложить в форму,руками сделать бортик.

Уложить ровным слоем начинку.Бортики чуть загнуть внутрь.

Сверху начинки "решеткой"положить рыбку+маслины.

Положить в горячую духовку.Выпекать при t=200 30 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Думаю, вкусно с пивом,но я пиво не люблю....С чайком тоже- очень-очень,подтверждаю! ))) P.S.Извините,случайно удалила рецепт-выставляю второй раз,спасибо!)))

5.04.6476972362889681.065
неля0503

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
30.10.2008 21:35

А я ищу рецепт и не могу понять,куда он делся.Голосую второй раз.Уж очень понравился.Очень аппетитно выглядит.От меня 5!!!

Какой декор!!! 5+++

30.10.2008 21:44

отлично (по второму кругу) и снова забираю!5:)

30.10.2008 22:05

очень кстати,не знала что на вечер приготовить! спасибо!)) 555

30.10.2008 22:21

Отличный пирог!!!555!!!

30.10.2008 22:26

хорошо!

Отличный рецепт!5

Да и без пива тоже хорошо пойдет. 5+ :)

Неля, здорово! Для меня откровение, что шпроты можно использовать при выпечке! 5+

30.10.2008 22:44

Неля, какой пирог! Чистый соблазн.5!

30.10.2008 23:20

ой, а можно я шпротки повыкавыриваю)))??, не мой вкус, но выглядит очень аппетитно!5+

Можно)))Я добавлю ещё!)))

30.10.2008 23:24

5+++ !

Какой аппетитный рецепт, а основное фото созвучно Вашей аватаре :)))))))))))

30.10.2008 23:38

Пятёрочка!!!:)

30.10.2008 23:46

смотрится как пицца!!!

30.10.2008 23:49

Очень аппетитный и необычный пирог! 555+. Я тоже шпроты не очень, а мой муж болшой любитель!Впрочем, рыбку можно любую положить, или........?

31.10.2008 00:01

Очень аппетитный пирог!5

Красавец какой! Такой румяный! 5+++++

Ксюха, ты выкавыривай....но и про друзей не забудь! ;) наковыряйте киллограмчик...пожааалуйста! 5+

Спасибо всем!)))Ксюши,девочки,всем хватит,всех приглашаю!)))Насчёт рыбы:в искомом рецепте как раз не шпроты, буквально:"мелькая слабовяленая рыба".Но у меня такой не было-я использовала шпроты-вкусно получилось всё-равно....

31.10.2008 01:12

отлично!!! 5

31.10.2008 03:47

Неля,какой аппетитный пирог! 5+

обязательно попробую!5.

да))))) мне без маслин. заберу. Отдадите? очень-очень прошу. Спасибо! 55555555+++++++

Ой, я помню этот рецепт, тоже хотела испечь, да так и не собралась... Неля, молодец, должно быть, очень вкусно получилось, а уж как красиво! :)

Отдам,отдам!))))Наташ,соберись,сделай-не пожалеешь!...

31.10.2008 17:04

отлично и именно с шпротами приготовлю, мои очень полюбили! 5+

Очень аппетитно!!!

01.11.2008 14:58

какая красота!!!!

01.11.2008 23:26

здорово! и пивка к пирогу %)

17.11.2008 16:16

Ах,какой красавчик соблазнительный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...