Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожный майонез

Попробуйте нежный творожный майонез с оливковым маслом, горчицей и лимонным соком. Идеальный рецепт для здоровья: обезжиренный творог, молоко, желток, сода и сахар!

Продукты

1 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. горчицы (dijonskа)
100 г обезжиреного творога
3 ст.л. молока
1 ст.л. лимоного сока
1 желток
: соль, сахар

Пошаговый способ приготовления

Желток посолить и растереть с оливковым маслом и лимоным соком до образования пены.

Постепенно добавить творог, горчицу и молоко.

По вкусу добавить сахар и соль.

*Творожный майонез хорошо подходит для салатов и бутербродов, он хороший заменитель жирных майонезов.

Сохраняй и поделись с друзьями

170 человек оценили

В избранное

332 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Чешская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22147

Понравилось: 170

Автор: kidlog

Создан: 29 октября 2008, 13:19

Каталоги: Закуски Соусы, дипы, маринады

Людочка, а мне твой майнезик очень понравился, и времени трбует немного и вкус отличный. Из нашего немецкого обезжиренного творога получается консистенция как у обычного майонеза!!! Просто для тех кто будет делать такой майнез - надо брать творог очень нежной консистенции, что бы не чувствовалось крупинок творога. И успех обеспечен.

kidlog

11 ноября 2008, 12:19

Вика, ты права. Все зависит от творога, и вкус и густота. Однажды я готовила с сыром Фета, а растирала в блендере, так это совсем иной вкус...

s_angl

13 ноября 2008, 14:29

Отлично, как раз для меня рецепт, так как обычный майонез я не ем :-) Забираю, +5!

душечк@

15 ноября 2008, 19:16

здорово,обязательно попробую 5

olaswan

17 ноября 2008, 16:30

Очень интересный соус.

mamimaks

17 ноября 2008, 23:20

попробую!! Спасибо! 5+

tramontana

26 ноября 2008, 20:52

хорошая идея.5!

анна87

27 ноября 2008, 22:04

Идея понравилась! +++++

ruppsieg

03 декабря 2008, 06:49

Спасибо!Очень нужная идея,одна из немногих на этом сайте,которая поможет уменьшить каллории в рационе,а то,такие, вкуснятины предлагают,что устоять и не попробовать тяжело,а потом.... 5++++++....

nas-elvira1

05 декабря 2008, 17:11

спасибо. А особенно наверное хорош этот рецептик для тех, у кого проблемы с печеночкой своей 5+++++

shanina.va@mail.ru

10 декабря 2008, 19:40

Супер!!!! Обязательно попробую!!!

irada2006@inbox.lv

26 декабря 2008, 04:35

Спасибо,надо будет приготовить...5

irina90-60-90

26 декабря 2008, 13:02

отличный рецепт! отличная оценка! СПАСИБО!забираю