Вход | Регистрация
Острая творожная закуска на крекерах с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса
Острая творожная закуска на крекерах с майонезом "Махеевъ": творог, чеснок, укроп и помидоры черри - быстро, вкусно и сочно! #махеевъ_чудеса_за_полчаса
Пошаговый рецепт приготовления
1. Чеснок почистить, пропустить через пресс.
Укроп помыть, обсушить, мелко нарезать.
2. Если творог слишком влажный, то поместить его в марлю и отжать от лишней жидкости.
К творогу добавить нарезанный укроп, чеснок, соль, перец, перемешать.
3. К творожной массе добавить майонез "Махеевъ"
Провансаль с лимонным соком", перемешать.
4. Для украшения помидоры помыть, обсушить, отрезать кончики с двух сторон.
Разрезать каждый помидор поперёк пополам.
Каждую половинку разрезать зигзагом на 2 части, получатся зубчатые "цветы".
Если используете черри, то разрезать их поперёк зигзагом на 2 части.
Нарезанные части помидоров обсушить бумажным полотенцем.
5. Крекеры намазать творожной массой.
Вилкой сделать бороздки.
Разложить украшения на крекеры с творогом.
В середину каждого "цветка" из помидора капнуть по капле майонеза "Махеевъ" Провансаль с лимонным соком".
6. Закуску выложить на плоское блюдо.
Украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Быстрая и вкусная закуска из творога и крекеров с майонезом "Махеевъ" Провансаль с лимонным соком" готовится меньше, чем за полчаса, с честью украсит праздничный новогодний стол. Вся "фишка" в том, что закуску нужно готовить непосредственно перед подачей на стол, чтобы крекеры не размокли и оставались хрустящими.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, нужно посмотреть на их средние значения.
Печенье "крекер" (12 шт.)
- Калории: примерно 500–600 ккал (на 100 г ~ 450-500 ккал, 12 шт. ~ 100-120 г)
- Белки: ~6 г
- Жиры: ~24 г
- Углеводы: ~66 г
Творог (200 г)
- Калории: ~140 ккал (на 100 г ~ 70 ккал)
- Белки: ~28 г (на 100 г ~ 14 г)
- Жиры: ~4 г (на 100 г ~ 2 г)
- Углеводы: ~6 г (на 100 г ~ 3 г)
Чеснок (3 зубчика, примерно 9 г)
- Калории: ~13 ккал
- Белки: ~0.6 г
- Жиры: ~0.05 г
- Углеводы: ~3 г
Укроп (0.5 пучка, примерно 30 г)
- Калории: ~10 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0.5 г
- Углеводы: ~2 г
Майонез "Махеевъ" провансаль с лимонным соком (3 ст.л. = 45 г)
- Калории: ~300 ккал (на 100 г ~ 670-700 ккал)
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~30 г
- Углеводы: ~5 г
Помидоры "сливка" или черри (3-6 шт. ~ 200 г)
- Калории: ~40 ккал (на 100 г ~ 20 ккал)
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~0.3 г
- Углеводы: ~9 г
Соль, черный молотый перец, петрушка - незначительное количество, можно не учитывать в расчете.
Теперь суммируем все данные:
Общие значения
Калории:
- Крекеры: 550 ккал
- Творог: 140 ккал
- Чеснок: 13 ккал
- Укроп: 10 ккал
- Майонез: 300 ккал
- Помидоры: 40 ккал
- Итого: ~1053 ккал
Белки:
- Крекеры: 6 г
- Творог: 28 г
- Чеснок: 0.6 г
- Укроп: 1 г
- Майонез: 1 г
- Помидоры: 2 г
- Итого: ~39.6 г
Жиры:
- Крекеры: 24 г
- Творог: 4 г
- Чеснок: 0.05 г
- Укроп: 0.5 г
- Майонез: 30 г
- Помидоры: 0.3 г
- Итого: ~58.85 г
Углеводы:
- Крекеры: 66 г
- Творог: 6 г
- Чеснок: 3 г
- Укроп: 2 г
- Майонез: 5 г
- Помидоры: 9 г
- Итого: ~91 г
Итого КБЖУ
- Калории: ~1053 ккал
- Белки: ~39.6 г
- Жиры: ~58.85 г
- Углеводы: ~91 г
Пожалуйста, имейте в виду, что значения могут варьироваться в зависимости от бренда продуктов и их подготовки.
