Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Цыпленок с черносливом

Вкусный цыпленок с черносливом, перцем болгарским, томатами черри и луком-пореем. Подается с картофелем и пряной зеленью. Попробуйте!

Цыпленок с черносливом

Продукты

цыпленок(желтый) 400 гр
чернослив 100 г
перец болг. 1 шт.
черри 10 шт.
лук порей 100 гр
масло сливоч. 40 гр
пряная зелень(базилик,тархун,чабрец)но в меру.
мука 1 ст.л
картофель 2 шт.

Пошаговый способ приготовления

цыпленка приправить специями по вкусу посолить и обжарить на сливочном масле.

чернослив хорошо промыть и залить кипятком.

перец порезать полосками черри пополам,лук порей кольцами и все тоже обжарить в сотейнике.

через некоторое время добавить чернослив и пряные травы.

уложить сверху цыпленка и добавить жидкость от чернослива

примерно 200 грамм накрыть крышкой и оставить тушиться на 10-15 минут.

для того чтоб загустить соус я пользуюсь порошком (шеф-деми глясс)но можно просто развести ложку муки жидкостью и влить в соус,предворительно убрав цыпленка.

на гарнир отварной картофель в кожуре,обжареный на сливочном масле,но и рис отлично подойдет.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8278

Понравилось: 42

Автор: sensey

Создан: 28 октября 2008, 16:36

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

у меня в меню два варианта блюда, в первом случае цыпленок обжареный, а во втором отварной с небольшим колличеством белого вина,это перед тем как потушить его с черносливом.

Похожие рецепты

Цыплёнок с черносливом

Комментарии

28 октября 2008, 16:40

Отлично. Очень вкусно.5.

28 октября 2008, 16:42

Люблю мясо с черносливом!!! И второй вариантик с вином, практически диетический хорош

28 октября 2008, 16:43

mne nravitsia,5!

28 октября 2008, 17:11

Отличный рецепт!!!5!

28 октября 2008, 17:17

Забираю,это вкусно!Оба варианта хороши!5

28 октября 2008, 17:40

вкусно,oчень вкусно 5.

28 октября 2008, 17:41

у меня как-раз желтые цеплятки в холодильнике....5!

28 октября 2008, 18:10

цыплятки...

28 октября 2008, 18:13

классный рецепт! 5!

28 октября 2008, 18:23

здорово,5!!!

28 октября 2008, 19:44

Мне обжаренный!Спасибо

28 октября 2008, 19:53

Очень красиво! 555!

28 октября 2008, 20:11

вкусно 5

28 октября 2008, 20:28

мне сочетание чернослива с курочкой, ну или цыплятками очень нравится. рецептик - класс! стащила, спасибочки

28 октября 2008, 20:35

мне нравится сочетание чернослива и курочки)))

28 октября 2008, 22:45

Цыпленок-китаец, не иначе. Ху-дож-ник! Снимаю шляпу.

29 октября 2008, 07:58

всем приятного аппетита

gornaya lavanda

29 октября 2008, 13:48

Надо же! Вчера жарила почти так же, только без черри и чернослива! Получилось обалденно, а если еще и по-вашему сделать!...Мммммм.....

29 октября 2008, 17:22

Отличный рецепт спасибо 5555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 701