Уточка на луковом покрывале с картошкой

Фото к рецепту: Уточка на луковом покрывале с картошкой
Домашняя120 мин.4Не определен
39963060

Ингредиенты

  • утка 2.5 кг
  • 600 гр. репчатый лук
  • 300 гр. свежие шампиньоны
  • картофель 1 кг
  • 1 лимон
  • майонез легкий 4 ст.л
  • паприка сушеная 1 ст.л
  • специя chicken masala 1 ст.л
  • сумах 1 ст.л
  • лавровый лист 2 шт
  • 4 дольки чеснок
  • 3 дольки чеснок
  • укроп пучок
  • сливочное масло 50 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Утку разделить на 4-ри части,приготовить лимоный сок,натереть утку,оставить на 30 минут.После смешать:майонез,4 дольки чеснок(пресс),паприку,специю масала,соль,положить в этот соус утку,оставить на 1 час.Лук порезать крупными полукольцами шириной в палец или даже толще,смешать с сумахом.В антипригарную форму на дно положить лук,лавровый лист,после утку и грибы,закрыть фольгой и выпекать при температуре 250 гр 1.5 часа,после фольгу убрать и запечь до готовности.Отдельно очистить и порезать картофель,сварить до готовности.На сливочном масле пожарить чеснок 3 дольки,добавить зелень укропа,полить картофель и перемешать.Приятного аппетита!В специю масала входит:Чили,кориандр,кумин,куркума,имбирь,чеснок,кардамон.

Пошаговые фото рецепта

Уточка на луковом покрывале с картошкой: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
christymar

вкусно 5

len(tochka)

Уточку тоже забираю с удовольствием:))))

salamandraaaa

Млодец ! Это и красиво и вкусно ! 5 +++++++++

fialka1
28.10.2008 11:30

Спасибо девочки:)

serg13
28.10.2008 11:33

Я утку люблю, хороший рецепт, буду делать!

stepashki

super! 5+

passion1963

Красавица уточка, такая аппетитная!!!

yafa
28.10.2008 12:22

классно-5

gmarina
28.10.2008 12:27

Отлично!

mimi
28.10.2008 12:29

супер! мне очень понравилось!

kidlog
28.10.2008 13:51

...и мне понравилось %) 5!

варуник

Все! Пошла к холодильнику-надо что то в себя вкинуть. Не могу даже вникнуть в суть рецепта-только на фото смотрю и слюну сглатываю... ПЯТЬ!!

варуник

Все! Пошла к холодильнику-надо что то в себя вкинуть. Не могу даже вникнуть в суть рецепта-только на фото смотрю и слюну сглатываю... ПЯТЬ!!

варуник

Все! Пошла к холодильнику-надо что то в себя вкинуть. Не могу даже вникнуть в суть рецепта-только на фото смотрю и слюну сглатываю... ПЯТЬ!!

варуник

Ох! Опять сколько меня!! Видать,от голода руки дрожать начали...

maj4ik
28.10.2008 14:08

отлично! 5

fialka1
28.10.2008 14:12

Спасибо девочки и мальчики!варуник,прикольно:)фруша,я тоже люблю,как нибудь надо сготовить:)

Фруша

варуник во как тебя....беги к холодильничку..а то мы тебя потеряем!!

натаха

Привлекательная уточка!

svetochk@

Мо-лод-ца!!!!!!

tatarnikowahanna

klassno! 5

nikachka
28.10.2008 15:17

какая красавица загорелая!!

m.madlena

Обалдеть как аппетитно! Но я обычно кладу сырую картошку, она успевает приготовиться и зажариться вместе с уткой. Вдохновляют новые детали - лимон, лук... Супер! Надо попробовать! 5+

m.madlena

Уже побежала в магазин за уткой...

jelena_73

Это красиво!!!!

anahitkarine

Oчень аппетитная уточка. 5+++++++++

малурияна1978

Уточка просто класс 55

vicus
29.10.2008 04:19

Умница,молодец!5+

fialka1
14.11.2008 14:41

Спасибочки:)

pies1
19.12.2008 20:36

molodec

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты