Мясо в глазури по хахляцки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

смешать две сталовые ложки соевого соуса,винного уксуса,сахар,соль.Замариновать в этой смеси нарезаную на небольшие куски свиную вырезку,поставить в холодильник на 2 часа.После сделать надрезы на каждом кусочке ,крест-накрест и натереть чесноком.Запекать в духовкке,при 160 градусах.В середине приготовления смажте мясо светлым медом,смешанным со щепоткой молотого имберя. Для гарнира отдельно друг от друга обжарить лук ,морковь,перец и баклажаны,сложить в кастрюльку влить 200 грамм любого бульона,вскепятить и варить 10 минут.После добавит помидоры,одну столовую ложку душицы,и томить 20 минут под крышкой.Мясо падавать с овощным гарниром,при желании со свежими овощами. П р и я т н о г о а п е т и т а.

Дополнительная информация

Такую овощную смесь можно закрывать на зиму ,только с добавлением уксуса.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Операция "свинья в апельсинах" в 2-ух частях

Свинина в медовом соусе с жареными огурцами

Сочная свиная корейка под хрустящей корочкой с овощами-гриль.

Тушеная свинина с овощами

Популярное в сети

Комментарии

cheburashkin

27.10.2008 23:14

Ответить

Отличное мяско! 5++++

манюша

27.10.2008 23:23

Ответить

Отличный рецепт! 5

наталия владимировна

27.10.2008 23:27

Ответить

Какой красивый шматочек мяска! 5+

shushundra

27.10.2008 23:30

Ответить

Мясо суперское, видно что сочное очень! А гарнир и того лучше! Только 5

варуник

28.10.2008 03:32

Ответить

По мне так не надо ставить замаринованное мясо в холодильник-в тепле(комнатная температура) оно быстрее и лучше схватится! Очень аппетитно выглядит! ПЯТЬ

panama

02.11.2008 14:54

Ответить

MMMMMMMMMMMMM...........BKYCHO 555!

светлячок 39

07.11.2008 17:45

Ответить

Пять!

pti_za

18.11.2008 14:26

Ответить

Мяско просто супер!

фред

11.03.2009 13:50

Ответить

Землячке 5!

milk

29.03.2009 00:13

Ответить

очень аппетитно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт