Печень тушенная с овощами с восточным ароматом.
Ингредиенты
- 500 гр. куриной печени
- 2 крупные луковицы
- 2 средних баклажана
- 1 пучок зелени чеснока
- 1 пучок кинзы
- 3 небольших зубчика чеснока
- 5 ст.л. майонеза
- 3 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. сока лайма
- растительное масло
- соль перец
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать небольшими кубиками, баклажаны некрупной соломкой, чеснок крупными кружками,нарезать зелень. Все перечисленные составляющие потушить в в небольшом количестве масла 10-15 минут.
Печень нарезать соломкой, добавить к овощам, хорошо перемешать.Посолить, поперчить, добавить майонез,соевый соус и сок лайма, хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. Печень готова, если при нажатии перестает отделяться сукровица.
Приятного аппетита)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
27.10.2008 17:26
Отличная печеночка и фото тоже!!!
27.10.2008 17:42
Отличный рецепт!5!
27.10.2008 18:12
и мне половиночку...ну пожалуйстааа! 5
Написать комментарий
Войти на сайт
