Печень тушенная с овощами с восточным ароматом.

Ингредиенты

500 г куриной печени
2 крупные луковицы
2 средних баклажана
1 пучок зелени чеснока
1 пучок кинзы
3 небольших зубчика чеснока
5 столовых ложек майонеза
3 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка сока лайма
растительное масло
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезать небольшими кубиками, баклажаны некрупной соломкой, чеснок крупными кружками,нарезать зелень. Все перечисленные составляющие потушить в в небольшом количестве масла 10-15 минут.

Печень нарезать соломкой, добавить к овощам, хорошо перемешать.Посолить, поперчить, добавить майонез,соевый соус и сок лайма, хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. Печень готова, если при нажатии перестает отделяться сукровица.

Приятного аппетита)

она.

27 октября 2008, 17:18

4477
21
37

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

За что сразу 1?Ведь хороший рецепт.Такое впечатление,что или кто-то специально сидит и сразу клепает 1 или какой то сбой в программе.При опубликовании сразу вылазит 1.От меня 5!!!