Слоеный пирог с курицей и грибами.

Фото к рецепту: Слоеный пирог с курицей и грибами.

Ингредиенты

  • слоеное тесто - 1 упаковка
  • куриная грудка - 1 шт. (отварная)
  • лук - 2 большие головки
  • шампиньоны - 100/150 г(резанные в заморозке)
  • специи (перец +соль+ сухие приправы)
  • сметана 25% - 100 г
  • яйцо - 1шт
  • мука -1 ст. лж.
  • растительное масло - для жарки (без запаха)
  • сыр - 100/150 г
  • хорошее настроение!

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто размораживается , а мы готовим начинку:

- варим куриную грудку до готовности и остужаем.

- лук режем полукольцами и в раст. масле пассируем до прозрачного состояния (я его слегка поперчила).Выкладываем на тарелку , чтобы остывал.

- Шампиньоны (резанные из морозилки) в горячую сковороду и (без крышки)обжариваем (?)или ,вернее,держим на огне до тех пор , пока грибы будут уже без жидкости, но в состоянии самодостаточной сочности.Выкладываем для остывания.

Размороженное тесто раскатать в одном направлении и уложить в формочку.

1)На тесто укладываем отварную курочку (просто порезать на кубики 2/2 см).

2)Лук

3)Шампиньоны

4)Заливаем смесью (Взбить яйцо+сметану+ муку+специи)

5)Сыр на крупной терке.

Края теста заворачиваем на начинку и отправляем наш пирожок в горячую духовку (180/200 градусов)

Готовность у всех духовок своя ,у меня было все готово через 30 минут.

Верхний слой теста стал приятного золотистого цвета и...такой ароматный запах стоял в доме...это что-то!

Попробуйте и ВЫ!

С Уважением.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сытный и вкусный пирожок , очень прост в исполнении. Нам очень понравился.

5.04.6309918278226511.055
искож

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Слоеный пирог с курицей, рисом и яйцом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
искож

Спасибо за кол!Это лучше , чем ноль.С Уважением (ко всем мнениям на сайте).

strelec148

Отличный вариант и шикарное исполнение!!! +5!

искож

Спасибо!...учимся по тихоньку...

baroc345
26.10.2008 18:41

Очень интересный рецептик.

baroc345
26.10.2008 18:41

Ой забыла только 5555555555555555555555555555555555555555555555555555

vicus
26.10.2008 18:44

5+ вкусно и легко приготовить

kidlog
26.10.2008 18:47

Вот это пирог %), просто чудо!!! 5+

искож

Спасибо большое!

fim
26.10.2008 18:51

Очень вкусно! 5+++ А м.б. кто-то поставил вирусную программу, которая и штампует эти колы? Наверное, у вредины, язва.

варуник

Попробуем! ПЯТЬ

alryz
26.10.2008 19:04

аппетитно!а где рис?

искож

А рис в оригинальном рецепте.У меня с курицей и грибами.С Уважением.

belochka5

Обажаю пироги из слоеного теста!!!! ММММММММММ, вкснятка!!! С уважением, 5!!!

salamandraaaa

5 +++++++++++++++ ! Спасибо ! Это прелесть !

yanyna
26.10.2008 19:44

Вкусненько!!!!! 5!

laralaram

Сделаю - легко, быстро и вкусно! Одобряю! Люблю несложные рецепты - французская кухня не для меня. 5!

тамара агапитова

Вкусный пирог.5!

искож

Всем большое спасибо за оценки и внимание к моему скромному рецептику.С Уважением.

zmija
26.10.2008 21:30

вкусно!

jem4ug.l
26.10.2008 23:02

Замечательно! 5+

константин

Что то типа курника!!! Добавил в избранное!!!

pti_za
06.11.2008 19:38

Быстренький, вкусненький! 5

xorowaya
19.11.2008 16:24

аппетитно!5ка

гетьмановна

Очень вкусная начинка!5!

leno4ka0406

с твоими пирогами я скоро в дверь не пройду.555

80985090831

Уже попробевала спасибо 5++++++

jelena_73

аппетитно!!!5

миндалька

Просто,легко и вкусно! Спасибо!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты