Слоеный пирог с курицей и грибами.

Ингредиенты

  • слоеное тесто - 1 упаковка
  • куриная грудка - 1 шт. (отварная)
  • лук - 2 большие головки
  • шампиньоны - 100/150 г(резанные в заморозке)
  • специи (перец +соль+ сухие приправы)
  • сметана 25% - 100 г
  • яйцо - 1шт
  • мука -1 ст. лж.
  • растительное масло - для жарки (без запаха)
  • сыр - 100/150 г
  • хорошее настроение!

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто размораживается , а мы готовим начинку:

- варим куриную грудку до готовности и остужаем.

- лук режем полукольцами и в раст. масле пассируем до прозрачного состояния (я его слегка поперчила).Выкладываем на тарелку , чтобы остывал.

- Шампиньоны (резанные из морозилки) в горячую сковороду и (без крышки)обжариваем (?)или ,вернее,держим на огне до тех пор , пока грибы будут уже без жидкости, но в состоянии самодостаточной сочности.Выкладываем для остывания.

Размороженное тесто раскатать в одном направлении и уложить в формочку.

1)На тесто укладываем отварную курочку (просто порезать на кубики 2/2 см).

2)Лук

3)Шампиньоны

4)Заливаем смесью (Взбить яйцо+сметану+ муку+специи)

5)Сыр на крупной терке.

Края теста заворачиваем на начинку и отправляем наш пирожок в горячую духовку (180/200 градусов)

Готовность у всех духовок своя ,у меня было все готово через 30 минут.

Верхний слой теста стал приятного золотистого цвета и...такой ароматный запах стоял в доме...это что-то!

Попробуйте и ВЫ!

С Уважением.

Пошаговые фото рецепта

Слоеный пирог с курицей и грибами.: фото шаг 1Слоеный пирог с курицей и грибами.: фото шаг 2

Дополнительная информация

Сытный и вкусный пирожок , очень прост в исполнении. Нам очень понравился.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

искож
26.10.2008 18:35
Ответить
Спасибо за кол!Это лучше , чем ноль.С Уважением (ко всем мнениям на сайте).
strelec148
26.10.2008 18:37
Ответить
Отличный вариант и шикарное исполнение!!! +5!
искож
26.10.2008 18:38
Ответить
Спасибо!...учимся по тихоньку...
baroc345
26.10.2008 18:41
Ответить
Очень интересный рецептик.
baroc345
26.10.2008 18:41
Ответить
Ой забыла только 5555555555555555555555555555555555555555555555555555
vicus
26.10.2008 18:44
Ответить
5+ вкусно и легко приготовить
kidlog
26.10.2008 18:47
Ответить
Вот это пирог %), просто чудо!!! 5+
искож
26.10.2008 18:49
Ответить
Спасибо большое!
fim
26.10.2008 18:51
Ответить
Очень вкусно! 5+++ А м.б. кто-то поставил вирусную программу, которая и штампует эти колы? Наверное, у вредины, язва.
варуник
26.10.2008 18:52
Ответить
Попробуем! ПЯТЬ
alryz
26.10.2008 19:04
Ответить
аппетитно!а где рис?
искож
26.10.2008 19:14
Ответить
А рис в оригинальном рецепте.У меня с курицей и грибами.С Уважением.
belochka5
26.10.2008 19:17
Ответить
Обажаю пироги из слоеного теста!!!! ММММММММММ, вкснятка!!! С уважением, 5!!!
salamandraaaa
26.10.2008 19:33
Ответить
5 +++++++++++++++ ! Спасибо ! Это прелесть !
yanyna
26.10.2008 19:44
Ответить
Вкусненько!!!!! 5!
laralaram
26.10.2008 20:01
Ответить
Сделаю - легко, быстро и вкусно! Одобряю! Люблю несложные рецепты - французская кухня не для меня. 5!
Ответить
Вкусный пирог.5!
искож
26.10.2008 20:44
Ответить
Всем большое спасибо за оценки и внимание к моему скромному рецептику.С Уважением.
zmija
26.10.2008 21:30
Ответить
вкусно!
jem4ug.l
26.10.2008 23:02
Ответить
Замечательно! 5+
константин
01.11.2008 23:51
Ответить
Что то типа курника!!! Добавил в избранное!!!
pti_za
06.11.2008 19:38
Ответить
Быстренький, вкусненький! 5
xorowaya
19.11.2008 16:24
Ответить
аппетитно!5ка
гетьмановна
25.11.2008 00:51
Ответить
Очень вкусная начинка!5!
leno4ka0406
28.11.2008 14:40
Ответить
с твоими пирогами я скоро в дверь не пройду.555
80985090831
29.11.2008 11:26
Ответить
Уже попробевала спасибо 5++++++
jelena_73
11.12.2008 23:31
Ответить
аппетитно!!!5
миндалька
05.01.2009 22:29
Ответить
Просто,легко и вкусно! Спасибо!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели