Тортеллини с беконом и цуккини в сливочно-сырном соусе

Фото к рецепту: Тортеллини с беконом и цуккини   в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты

  • 500 гр. тортеллини,
  • 400 гр. бэкона,
  • 400 гр. цуккини,
  • 1 луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 200 гр. сливочного сыра,
  • 200 мл.сливок,
  • 3-4 стол ложки растительного масла,
  • 150-200 мл. молока,
  • паприка-порошок,
  • соль,
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Бэкон порезать на кубики и пожарить на рaстительном масле. Добавить мелко рубленный лук и чеснок и обжарить вместе с бэконом.

Цуккини натереть на крупной тёрке и отжать сок. В отдельную кастрюлю налить растительное масло и потушить отжатые цуккини 3-4 минуты, затем добавить молоко, бэкон с луком и чесноком, паприка-порошок, соль, перец. Поварить 3 минуты, снять с огня, влить сливки и cливочный сыр.

Когда сыр растает, вновь поставить на огонь и нагреть, но не кипятить.

Тортеллини опустить в кипящую воду и варить согласно времени на упаковке.

Готовые тортеллини откинуть на друшлаг, и смешать с соусом.

Подавать сразу, с салатом из помидор, или же просто помидорные колечки посолить, покапать на них бальзамический уксус + петрушку и….Guten Appetit

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

По желанию посыпать пармезаном. Точно так жe можно приготовить запеканку. Тогда сверху посыпать сыром и запечь 20-25 минут.

5.04.5634789603169251.028
panama

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irusya.by

уже бегу на ужин)

panama
23.10.2008 22:06

Прибегай, ещё 1 порция осталась.

irusya.by

ой, это ж моя)))))))))))))

strelec148

обожаю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5!

irishka95

Ай, молодца!!! 5+++

irina75
23.10.2008 23:40

...5!!!!!

sweta1
23.10.2008 23:42

вкусно,5!!!

гетьмановна

Вкусненько!5!

for_ever
24.10.2008 00:24

Вкусно!!!! 5555++++55555

inesska
24.10.2008 00:46

Вкусно!

bart
24.10.2008 00:47

Ой,я делала макарошки в сливочно-сырном соусе.Это такая вкуснотища!!!!! 5+

panama
24.10.2008 02:52

Спасибо всем большущее. Фото конечно невзрачное, всё белое в тарелке, зато вкус очень выразительный. Если нет тортеллини, попрoбуйте как Таня-bart, c макарошкaми.

lushka-dushka

Guten Appetit - Спасибо Олюшька,55555555:)

поленька

Ну вот. неуспела... все уже съели...5+

натаха

Вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты