Мидии в ракушках.

Ингредиенты

мидии в ракушках-10 шт.
сливки-200 гр.
сыр-50 гр.

сыр плавленный-2 сигментика.
приправы .

Пошаговый рецепт приготовления

Берём сливки и смешиваем их с кружкой воды,добавляем приправы и ставим на плиту.Мидии отделяем от ракушек.Как только сливки закипят кладём туда мидии и варим 5-7 минут.Пока мидии варятся готовим соус.В пол кружки воды добовляем приправы и ставим на плиту.Как только вода закипит кидаем сырочки и мешаем до полного их растворения.Как только сырочки растворятся снимаем с плиты и даём немного загустеть.Теперь берём ракушки кладём в них мидии,залеваем соус в каждую ракушку и так же в каждую ракушку кладем по кусочку сыра.Отправляем в разогретую духовку на 7-10 минут.Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Приправы берём по вкусу.Я брала по чуть-чуть:перец красный,перец чёрный,перец белый,вегетта и соль.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
45 человек оценили

Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Выглядит очень аппетитно...но...увы ....не люблю я мидии (особенно в ракушках), наверное первая проба таковых все испортила....Но за рецепт все равно только 5++++, потому что у меня есть сестра, которая обажает мидии в любом виде (особенно в ракушке). Так что забираю!

sama_ja

10.12.2008 04:09

Ответить

ммм красивенненько

555

bratyury

01.03.2009 13:53

Ответить

Попробую и я свой вариант добавить.