Лосось запечённый в шпинате и сыре

Фото к рецепту: Лосось запечённый в шпинате и сыре

Ингредиенты

  • лосось, 4 кусочка (примерно по 100 г.)
  • шпинат, замороженный или свежий (примерно 500 г.)
  • сметана, 200 г.
  • соль, перец, лимонный сок
  • пару зубчеков чеснока
  • тертый сыр, примерно 200 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю Вашему вниманию простой и быстрый рецептик рыбки.

Я, к сожалению, не могу провести целый или пол дня на кухне (хотя иногда очень хочется), по этому приходится придумывать что-нибудь на быструю руку.

Итак, берём рыбку (у меня была заранее порезана на кусочки), солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Затем выкладываем в жаростойкую ёмкость с бортиком.

На огонь ставим кастрюльку и туда кладём шпинат. Если замороженный, то прямо ледяным в кастрюлю, а если свежий, то надо его мелко порубать. К шпинату добавляем сметанку, соль и перец по вкусу. Всё перемешиваем и выдавливаем 2-3 зубчика чеснока. Ещё раз перемешиваем, что бы получилась однородная масса.

Снимаем с огня и заливаем в форме лежащую рыбку. Сверху посыпаем тёртым сыром и отправляем на минут 20-30 в прогретую духовку, на 180 градусов.

Готово.

Приятного аппетита :-)

Пошаговые фото рецепта


5.04.5940171252720431.038
anchen

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
20.10.2008 15:31

Как вкусно!555!:)

ozzi
20.10.2008 15:32

очень нежно и вкусно!!! 555

ната777

Вкусно и быстро. 5.

гетьмановна

Лососинка хороша!5!

mimi
20.10.2008 16:40

вкуснотища!

варуник

Беспроигрышный вариант!ПЯТЬ!

elitna
20.10.2008 17:06

смачно!5

irishka95

Очень здорово!!!

fanny
20.10.2008 18:26

Вкусно! жаль нет финального фото готового блюда.

anchen
20.10.2008 19:10

спасибо за отзывы. да мне и самой жаль, что финального фото нет, не успала обернуться, как всё съели :-( даже сфотографировать не успела. в следующий раз буду бить по рукам :-)

maj4ik
21.10.2008 03:30

вкусно! 5

пики
21.10.2008 05:02

Вкуснятина!!!5+

makakulja

Очень понравилась идея! Забрала, спасибо! 5!

irusya.by

точно. очень хотелось фото прям с духовки. Вкусно. Верю. Эх..... рыбка...... Горбуша пойдет? вернее ляжет под шпинат?)

anchen
22.10.2008 13:02

irusya.by, я думаю, что с горбушей тоже очень хорошо будет. у меня просто лосось под рукой был. дааааа, с фоткой, самой жалко :-( даю честное слово, в следующий раз просто спрячу и пока не сфоткаю никому не дам! всем большое спасибо за комментарии

sweta1
22.10.2008 21:10

ай,молодэц,да?!какую рыбку приготовила,....мммм,мне это что-то напоминает...пятёрка,моя ты дорогая!!!

tandik@mail.ru

Буру себе. Конечно 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты