Нежный закусочный рулет из заварного теста с рыбным салатиком

Ингредиенты

  • заварное тесто
  • 100 гр. маргарина
  • 500 мл. молока
  • 3 яйца
  • 150 гр. муки
  • пол-пакетика разрыхлителя
  • чуть соли и сахара
  • начинка
  • 1 баночка тунца в масле
  • половина большого огурца
  • 2 варёных яйца
  • 1 луковица
  • пучок зелёного лука
  • пучок укропа
  • майонез
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Заварное тесто

В кастрюльку с молоком положить маргарин и поставить на огонь.

Довести до кипения, помешивая, пока маргарин полностью не расплавится.

Снять с огня и всыпать сразу всю муку с разрыхлителем.

Быстро перемешать до однородной массы.

Отставить в сторону и дать немного остыть.

Миксером по-одному втереть яйца, каждый раз хорошенько и тщательно вымешивая.

Противень застелить бумагой, смазанной маслом.

Вылить тесто и равномерно распределить.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Готовый достать и дать остыть.

Начинка

В мисочку всыпать мелкими квадратиками огрурец.

Туда же добавить порезанные варённые яйца и мелко порезанный лук.

Теперь добавить размятый вилкой тунец, мелко порезанный зелёный лук и укроп.

Добавить немного майонеза, соль и перец и всё хорошенько перемешать.

На остывшее тесто равномерно распределить начинку и свернуть в рулет.

Завернуть в плёнку и отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

Достать и разрезать.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Нежный закусочный рулет из заварного теста с рыбным салатиком: фото шаг 1Нежный закусочный рулет из заварного теста с рыбным салатиком: фото шаг 2Нежный закусочный рулет из заварного теста с рыбным салатиком: фото шаг 3Нежный закусочный рулет из заварного теста с рыбным салатиком: фото шаг 4Нежный закусочный рулет из заварного теста с рыбным салатиком: фото шаг 5Нежный закусочный рулет из заварного теста с рыбным салатиком: фото шаг 6Нежный закусочный рулет из заварного теста с рыбным салатиком: фото шаг 7Нежный закусочный рулет из заварного теста с рыбным салатиком: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lushka-dushka
16.10.2008 03:20
Ответить
КЛАССНЫЙ РУЛЕТИК МАЕЧКА!!!:) 5555
пики
16.10.2008 03:23
Ответить
Вкусняшка какая!!!!5
mersedes
16.10.2008 03:29
Ответить
Маюш, как всегда класс!!! Лови 555!!
варуник
16.10.2008 03:32
Ответить
ПЯТЬ!!!
mimi
16.10.2008 03:33
Ответить
рецепт заслуживает внимания! кроме шу и эклеров мы крайне редко используем заварное тесто,а это упущение! 5
bart
16.10.2008 03:34
Ответить
А я все собираюсь попробовать из заварного теста сделать.Молодец! 5+
maj4ik
16.10.2008 03:38
Ответить
Ой, Мариш, спасибо! А я очень люблю это тесто - из него столько всего можно сделать, просто времени на всё не хватает :( Спасибо всем большое!!
pachita
16.10.2008 03:45
Ответить
Согласна с Мариной.Тесто очень замечательное и многоприспособляемое!!!Майя!Рецепт классный!555+++!!!
sukhykh@hotmail.com
16.10.2008 04:41
Ответить
очень душевно,,я с заварным тестом никогда не пробовала делать рулетики,, примите мои восхищения и идеей, и такой вкусной фотографией
for_ever
16.10.2008 05:23
Ответить
Маечка - ты УМНИЦА!!!!! Такие вещи чудесные готовишь!!!!! Даже не знала, чо из щзаварного теста можно делать такин нежные рулеты, а делала только эклеры. 100 баллов!!!! Спасибо!!!!
milaniy
16.10.2008 05:30
Ответить
Маечка!Спасибо за рецепик-5.
эврика
16.10.2008 05:45
Ответить
555 SUPER!!!
Nathalya
16.10.2008 06:04
Ответить
заслуженное 5
newbaggi
16.10.2008 12:19
Ответить
спасибо за вкусняшку! 5 :)
meotida
16.10.2008 13:01
Ответить
Майя, рецептик хороший, рулетик вкусный, МОЛОДЕЦ! 5!
nata196277
16.10.2008 13:10
Ответить
Забираю. 5+++
ozzi
16.10.2008 13:21
Ответить
заварное тесто - это всегда очень вкусно, тем более в таком шикарном обрамлении! рулет суперский!!! 555
софико80
16.10.2008 13:45
Ответить
Как всегда на 5+!
passion1963
16.10.2008 14:09
Ответить
Идея с заварным тестом просто замечательная. Простор для фантазии!!!
поленька
16.10.2008 16:22
Ответить
Браво!!!5+
натаха
16.10.2008 18:12
Ответить
Рулет из заварного теста - очень удачное решение!
kristyat
16.10.2008 22:50
Ответить
Спасибо за рецептик, вкусненько! 5+++
аглая
17.10.2008 01:16
Ответить
Очень интересная идея с заварным тестом, 5+. У меня вопрос, для пирожных Вы такое же тесто используете? или все-таки погуще?
kidlog
19.10.2008 14:07
Ответить
Отличный рулет ;) 5!
meotida
23.10.2008 03:09
Ответить
хорошенький рулетик!!555
filipki
26.03.2009 03:41
Ответить
спасибо за патрясающий рецепт готовлю его переодически быстро ,лехко ,и начинка какая хочеш очень и очень вкусно . руки твои золотые;)
maj4ik
26.03.2009 04:03
Ответить
filipki,спасибо большое!!! очень рада, что понравилось!!! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели