«ленивые манты» в томатно-овощной заливке

Конечно! Ниже представлены расчёты КБЖУ для указанных ингредиентов, разбитых на составляющие. Обратите внимание, что для точных данных использованы средние значения по продуктам.

Ингредиенты:

Основные:- Вода — 0 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 0 г углеводов- Соль — 0 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 0 г углеводов- Мука — примерно 300 г (примерно 1 стакан или 130 г на 100 г)

(Зависит от объема, предположим 300 г)

Начинка:- Куриный фарш — 350 г
(примерно 150 ккал на 100 г; 20 г белков, 3 г жиров, 0 г углеводов)

• Тыква — 200 г
  (примерно 27 ккал на 100 г; 1 г белков, 0 г жиров, 6 г углеводов)

• Лук репчатый — 4 шт.
  (в среднем 1 шт. = 150 г, итого около 600 г)
  (примерно 40 ккал на 100 г; 1 г белков, 0 г жиров, 9 г углеводов)

• Картофель — 1 шт. (примерно 150 г)
  (примерно 77 ккал на 100 г; 2 г белков, 0 г жиров, 17 г углеводов)

Растительное масло:
- Предположим 2 столовые ложки (~30 мл)
(около 884 ккал на 100 мл; 0 г белков, 100 г жиров, 0 г углеводов)

Заливка:- Лук репчатый — 2 шт. (~300 г)
(как выше, примерно 120 ккал, 3 г белков, 0 г жиров, 18 г углеводов)

• Морковь — 2 шт. (~200 г)
  (примерно 41 ккал на 100 г; 0 г белков, 0 г жиров, 10 г углеводов)

• Томатная паста — 2 ст.л. (~30 г)
  (примерно 82 ккал на 100 г; 4 г белков, 0 г жиров, 4 г углеводов)

• Чеснок — 2 зубчика (~6 г)
  (примерно 149 ккал на 100 г; 6 г белков, 0 г жиров, 33 г углеводов)

• Приправа армянских трав — незначительное количество, калорийность пренебрежима.

Итоговые значения КБЖУ

Итоговая калорийность и макроэлементы приблизительно:

• Калорий: 2511 ккал
  
• Белки: 125 г
  
• Жиры: 42 г
  
• Углеводы: 377 г

Это приблизительные показатели, которые могут варьировать в зависимости от конкретных продуктов и точных размеров. Для точных расчетов рекомендуется учитывать особенности конкретных ингредиентов.

Если нужно, могу помочь более детализированным расчетом или разделением по порциям.