Пирог "цветок желаний"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

потушить капусту: А. измельчить лук, обжарить до слегка золотистого цвета ; Б. натереть на крупной терке морковь, добавить к луку. жарить, пока морковь не поменяет цвет на желтоватый; В. мелко кубиками нарезать капусту, положить в сковородку; Г. добавить томат, соль, перец, сахар, карри, тушить до готовности тушить до готовности

приготовить рис с овощами: А. высыпать в сковородку рис, залить водой, готовить на среднем огне 5-7 минут, пока останется 1/3 жидкости; Б. добавить овощи, соль, перец, карри; В. Остудить и добавить сливочное масло

лук (лучше сразу весь приготовить, а потом добавлять его в начинки, столько, сколько указано в ингредиентах) почистить, мелко нарезать, пожарить до золотистого цвета

готовим рыбную начинку: А. рыбу положить в кастрюльку, добавить соль, перец, зелень, лук, морковь; Б. яйца отварить, натереть на крупной терке; В. В миску положить немного жареного лука, яйца, измельченную вилкой рыбу, все хорошо перемешать

готовим грибы: А. на сковородку положить жареный лук; Б. грибы нарезать, положить в сковородку, готовить до золотистого цвета, на сильном огне, посолить, поперчить

готовим фарш: А. с помидора снять кожицу, мелко нарезать кубиками; Б. перчик помыть, очистить от семечек, нарезать мелко; В. В сковородку положить жареный лук, помидор, перец, фарш. Жарить, постоянно помешивая, до готовности фарша; Г. влить соевый соус, посолить, поперчить.

готовим куриную начинку: А. филе нарезать маленькими кубиками, положить в разогретую сковородку с подсолнечным маслом, быстро обжарить до готовности; Б. добавить майонез, специи, соль, перец, тушить 1 минуту; В. Сыр и перец измельчить; Г. смешать в миске курицу, сыр, перец

порезать зелень и добавить к начинкам

сделать шаблон цветка, с помощью блюдца.

тонко раскатать 1 пласт теста, вырезать из него цветок

противень застелить бумагой для выпекания, разогреть духовку до 200С. положить на противень цветок из теста.

уложить на каждый лепесток и серединку цветка разную начинку

из теста вырезать еще один цветок, положить его сверху на начинки, защипнуть края

смазать цветок слегка взбитым яйцом и сделать надрезы на лепестках и в серединке (длиной около 5 см)

украсить цветок остатками теста

выпекать около 20 минут (или до золотистого цвета)

P.S. не забудьте поставить вниз духовки противень с водой

Приятного аппетита!!! :)

Пошаговые фото рецепта

Пирог "цветок желаний": шаг 1
Пирог "цветок желаний": шаг 2
Пирог "цветок желаний": шаг 3
Пирог "цветок желаний": шаг 4
Пирог "цветок желаний": шаг 5
Пирог "цветок желаний": шаг 6
Пирог "цветок желаний": шаг 7
Пирог "цветок желаний": шаг 8

Дополнительная информация

Ожидая гостей, вспомнила, что у всех свои пристрастия: кто-то не ест грибы, кто-то рыбу, кто-то не любит рис…поэтому вот такой цветок получился, у которого каждый лепесток и серединка с разной начинкой..

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

for_ever
11.10.2008 20:14
Ответить
Вот это цветок-пирожок!!!!!!! А желания исполнятся? Конечно "Да" при такой красоте и вкусноте!!!!!! 5555555+++++
blondia
11.10.2008 20:15
Ответить
мне очень понравился рецепт, пять :))))
ЯВенера
11.10.2008 20:18
Ответить
проделана очень большая работа, 5!Действительно, угодила всем гостям!
meotida
11.10.2008 20:20
Ответить
for_ever конечно, исполняются..было исполнено желание каждого гостя :) спасибо большое, за положительную оценку :)
meotida
11.10.2008 20:21
Ответить
blondia очень рада, что понравился, рецепт, благодарю :)
meotida
11.10.2008 20:22
Ответить
венерик видимо, угодила не всем, кому-то рецепт уж ОЧЕНЬ НЕ понравился :( спасибо большое, за "5"! :)
гематоген
11.10.2008 20:28
Ответить
идея!5555555
-katy-
11.10.2008 20:35
Ответить
ничего себе списочек.........
Nathalya
11.10.2008 20:36
Ответить
хорошая идея, 5 (на счет "1" - нашим местным коломанам еще никто не угодил :) )
улитка
11.10.2008 20:48
Ответить
А я сначала подумала, что у тебя форма такая:) Симпатично получилось, каждый возьмет лепесток по своему желанию.
meotida
11.10.2008 21:01
Ответить
все большущее спасибо, за оценки и за поддержку!!!!! СПАСИБО!!!!! :)
e-art
11.10.2008 21:07
Ответить
Да уж))) НУ потрудиться придется) Но мы ж не ищем легких путей) 5++++! Беру.
begi
11.10.2008 21:08
Ответить
Отличный рецепт! Только 5+++++!
lorxen1
11.10.2008 21:34
Ответить
красота--5+
Nataliya Mashika
11.10.2008 21:43
Ответить
ой сколько то всего надо для этого пирога!!!Молодец,хороший рецептик и пирог красивый получился :) +5
крыська-ру
11.10.2008 21:48
Ответить
Какая красота!5++
lushka-dushka
11.10.2008 22:23
Ответить
ДАШУЛЬ,ОТЛИЧНЫЙ ПИРОГ,КРАСИВЫЙ ВКУСНЫЙ И УДОБНЫЙ.ПОРАЖАЮСЬ ЗЛОПЫХАТЕЛЯМ,И КАК ТОЛЬКО У НИХ КОМП.НЕ ЗАВИСАЕТ ПРИ НАЖАТИИ НА ЧЕТВЕРКУ.:)555555555
Фруша
11.10.2008 22:30
Ответить
Отличное решение!!!Спасибо!
oksana-sapruvowa
11.10.2008 22:35
Ответить
555!!!
jjak
11.10.2008 22:37
Ответить
Очень красиво, а трудов-то....молодец!
slava-k
11.10.2008 22:47
Ответить
здорово!5+++
манюша
11.10.2008 23:07
Ответить
Не обращайте внимание на оценки, читайте коментарии к своим рецептам! Пирог - прелесть! Мне очень понравился!5+
olga09
11.10.2008 23:09
Ответить
molodez.555
оттилия
12.10.2008 00:07
Ответить
5!славно потрудились
мила жданова
12.10.2008 00:31
Ответить
Да уж! Фантазия у Вас!!!! Я в восторге!!!! 5+
meotida
12.10.2008 02:33
Ответить
ВСЕМ ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО, ЗА ОЦЕНКИ, ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА И ЗА ПОДДЕРЖКУ!!!!!! :) :) :)
обжорка кама
12.10.2008 02:45
Ответить
Супер!!!!!!!!!!!!!55555555555++++++++++++
kidlog
12.10.2008 04:24
Ответить
Какой интересный пирог, цветик-пятицветик!!! 5+
maj4ik
12.10.2008 06:26
Ответить
Ну, Дашуля, всем угодила!! а я бы от каждого кусочка попробовала с удовольствием!! 55555
meotida
12.10.2008 14:42
Ответить
спасибо огромное ВСЕМ!!! :)
савёнок
13.10.2008 03:02
Ответить
Ничего себе. Отличное решение!!!!! только 55555
vega
13.10.2008 21:35
Ответить
5+ :)
meotida
13.10.2008 21:58
Ответить
спсибо ОГРОМНЕЙШЕЕ!!
meotida
14.10.2008 12:34
Ответить
спасибочки :)
arai
17.10.2008 12:38
Ответить
нет слов 5+
vicus
09.11.2008 18:57
Ответить
555+!!!
eliada
10.12.2008 01:19
Ответить
супер!!!!!5555
irina-kolyshkova
28.06.2011 18:04
Ответить
ОГО,великолепно*THUMBS UP*Замечательный цветок и море разнообразной начинки!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5752669803390181.056
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru