Ингредиенты

  • печень говяжья 500 гр.
  • молоко 250 мл.,
  • бекон кубиками 2-3 ст.л.
  • луковица большая,
  • яблоки 2-3 шт.
  • сливочное масло 40 гр.
  • соль
  • перец,
  • майоран.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Сегодня приготовила гуляш из печёнки с яблоками,рекомендую!

Печень замочила в молоке на час,затем промыла,

обсушила слегка и нарезала полосками.

В сковороде разогрела 20 гр.слив.масла и обжарила

в нём порезанный кубиками лук и бекон вместе,

вынула из сковороды.

Очистила от кожуры яблоки и порезала их кубиками.

Разогрела оставшееся слив.масло,

отправила в сковороду печень,обжарила слегка ,

добавила яблоки и жарила вместе 5-7 минут,

затем добавила лук с беконом,перемешала,

посолила,поперчила по вкусу,добавила майоран,готово!

Из картофельного пюре соорудила гнездо

и в центр положила гуляш,красиво и вкусноо..

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Гуляш из печени и яблок: фото шаг 1Гуляш из печени и яблок: фото шаг 2Гуляш из печени и яблок: фото шаг 3Гуляш из печени и яблок: фото шаг 4Гуляш из печени и яблок: фото шаг 5Гуляш из печени и яблок: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kidlog
09.10.2008 22:44
Ответить
На фото смотриться очень аппетитно, с яблочками я бы попробовала, наверно очень пикантно... 5!
ozzi
09.10.2008 22:44
Ответить
Очень вкусно и красиво! от меня пятерочка! 555
maj4ik
09.10.2008 22:56
Ответить
и от меня 5!!! :)
mimi
09.10.2008 22:56
Ответить
мне понравилось!
гетьмановна
09.10.2008 23:16
Ответить
Я -твой друг!Помнишь?Мне очень понравилось и блюдо твое и его подача.Молодец,светочка!5!
fraut
09.10.2008 23:18
Ответить
очень-очень, да так вкусно, что помчалась к холодильнику 5!!!
sweta1
09.10.2008 23:20
Ответить
я помню всё!угощайся!!!очень интересное сочетание печени с яблочками,...
elitna
09.10.2008 23:38
Ответить
отлично!
гетьмановна
10.10.2008 00:02
Ответить
Я знаю!А еше я люблю печень с бананом.Вкуснятина!
jjak
10.10.2008 00:04
Ответить
Вкусно:)
luba5
10.10.2008 00:14
Ответить
Пятёрочка!Вкусно!:)
passion1963
10.10.2008 00:25
Ответить
Я тоже люблю печеночку, однажды попробовала приготовить с яблоками, очень вкусно!!! 5!!!
for_ever
10.10.2008 00:32
Ответить
Красиво и конечно - очень вкусно!!!!!! Светуля, слышала о куринной печени с яблоками, но не пробовала, теперь обязательно попробую! Молодец, спасибки!!!!! 5555+55555
манюша
10.10.2008 00:33
Ответить
Вкуснятина!5
pachita
10.10.2008 00:36
Ответить
Отличное блюдо!!!555+++
bart
10.10.2008 01:01
Ответить
Света,очень вкусный рецепт.Мясо „Gyros" твое сегодня пожарила-обалденная вкуснотища! Спасибо.5+
meotida
10.10.2008 02:01
Ответить
вкуснотища!!!!5555555
anchen
10.10.2008 12:30
Ответить
света, а от яблок не сластит? сочитание очень интересное, обязательно попробую :-)
натаха
10.10.2008 16:20
Ответить
Отличная печенка! :)
sweta1
11.10.2008 03:50
Ответить
Анютка!это очень вкусно,не сластит!твоя кузина смолотила с удовольствием!!а ведъ ты знаешь,какая капризная она девушка ... для bart:Таня!я так рада,что тебе понравилось мяско!!(и без зубчиков!??)Спасибо всем-всем за комментарии!!!
wany05
12.10.2008 18:10
Ответить
Светик, ну ты и выдумщица...с яблоками!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели