Гуляш из печени и яблок

Фото к рецепту: Гуляш из печени и яблок

Ингредиенты

  • печень говяжья 500 гр.,
  • молоко 250 мл.,
  • бекон кубиками 2-3 ст.л.,
  • луковица большая,
  • яблоки 2-3 шт.,
  • слив.масло 40 гр.,
  • соль,перец,
  • майоран.

Способ приготовления

Добрый день!

Сегодня приготовила гуляш из печёнки с яблоками,рекомендую!

Печень замочила в молоке на час,затем промыла,

обсушила слегка и нарезала полосками.

В сковороде разогрела 20 гр.слив.масла и обжарила

в нём порезанный кубиками лук и бекон вместе,

вынула из сковороды.

Очистила от кожуры яблоки и порезала их кубиками.

Разогрела оставшееся слив.масло,

отправила в сковороду печень,обжарила слегка ,

добавила яблоки и жарила вместе 5-7 минут,

затем добавила лук с беконом,перемешала,

посолила,поперчила по вкусу,добавила майоран,готово!

Из картофельного пюре соорудила гнездо

и в центр положила гуляш,красиво и вкусноо..

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5940171252720431.038
sweta1

Кухня: Домашняя

Количество порций: 3

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Печень с яблоками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
09.10.2008 22:44

На фото смотриться очень аппетитно, с яблочками я бы попробовала, наверно очень пикантно... 5!

09.10.2008 22:44

Очень вкусно и красиво! от меня пятерочка! 555

09.10.2008 22:56

и от меня 5!!! :)

09.10.2008 22:56

мне понравилось!

Я -твой друг!Помнишь?Мне очень понравилось и блюдо твое и его подача.Молодец,светочка!5!

09.10.2008 23:18

очень-очень, да так вкусно, что помчалась к холодильнику 5!!!

09.10.2008 23:20

я помню всё!угощайся!!!очень интересное сочетание печени с яблочками,...

09.10.2008 23:38

отлично!

Я знаю!А еше я люблю печень с бананом.Вкуснятина!

10.10.2008 00:04

Вкусно:)

10.10.2008 00:14

Пятёрочка!Вкусно!:)

Я тоже люблю печеночку, однажды попробовала приготовить с яблоками, очень вкусно!!! 5!!!

10.10.2008 00:32

Красиво и конечно - очень вкусно!!!!!! Светуля, слышала о куринной печени с яблоками, но не пробовала, теперь обязательно попробую! Молодец, спасибки!!!!! 5555+55555

Вкуснятина!5

10.10.2008 00:36

Отличное блюдо!!!555+++

10.10.2008 01:01

Света,очень вкусный рецепт.Мясо „Gyros" твое сегодня пожарила-обалденная вкуснотища! Спасибо.5+

10.10.2008 02:01

вкуснотища!!!!5555555

10.10.2008 12:30

света, а от яблок не сластит? сочитание очень интересное, обязательно попробую :-)

Отличная печенка! :)

11.10.2008 03:50

Анютка!это очень вкусно,не сластит!твоя кузина смолотила с удовольствием!!а ведъ ты знаешь,какая капризная она девушка ... для bart:Таня!я так рада,что тебе понравилось мяско!!(и без зубчиков!??)Спасибо всем-всем за комментарии!!!

12.10.2008 18:10

Светик, ну ты и выдумщица...с яблоками!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...