Молдавские булочки милены
Попробуйте молдавские булочки "милены" с ароматным тестом из молока, яиц, масла и с начинкой из творога и брынзы. Вкусно и просто!
Пошаговый способ приготовления
TECTO:
Из дрожжей сделать опару.
Молоко чуть-чуть подогреть.
Все продукты смешиваем, замешиваем тесто (тесто получается мягкое).
Ждем подъема
НАЧИНКА:
Творог смешать с солью
Сыр натереть на мелкой терке
Смешать творог с сыром, добавить сырое яйцо, перемешать.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БУЛОЧЕК:
Раскатываем тесто
На тесто выкладываем начинку
Сворачиваем рулетом
Разрезаем рулет на равные части
Выкладываем "наши равные части" в круглую форму
Заливаем сметаной
Ставим в духовку (250 градусов) и выпикаем 30 минут
Булочки можно отделять от общей массы, или резать ножом, как пирог!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Молдавская
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11083
Понравилось: 36
Рейтинг: 4.83 / 5 (оценок: 36)
Автор: lera1803_80
Создан: 08 октября 2008, 21:14
Комментарии
08 октября 2008, 21:22
08 октября 2008, 21:22
08 октября 2008, 21:27
08 октября 2008, 21:31
08 октября 2008, 21:38
08 октября 2008, 22:39
08 октября 2008, 23:16
08 октября 2008, 23:51
09 октября 2008, 06:30
10 октября 2008, 00:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти