Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца пикантная

Попробуйте нашу пикантную пиццу с слоеным тестом, маринованными грибами, огурцами и сырами. Идеальное сочетание вкусов с кетчупом и соусом карри!

Продукты

тесто слоеное недрожжевое - 1 пластина
грибы вешенки маринованные - 1 банка
огурчики маринованные - 3 шт.
сыр охотничий - 250 г
сыр эдам - 250 г
кетчуп, соус карри, майонез
приправы
зелень
репчатый лук - 1 шт.
мука - 20 г

Пошаговый способ приготовления

Тесто размораживаем, посыпаем стол мукой и раскатывыаем пласт по форме, укладываем в форму (у меня блюдо, форму присыпаем мукой вначале. Вилкой накалываем тесто в разных местах. Затем смазываем тесто смесью кетчупа, соуса карри, майонезом и рубленной зеленью (все на глаз и на ваш вкус, затем трем охотничий сыр на крупной терке, следующий слой резаные грибы - вешенки, на них трем маринованные огурчики на крупной и мелкой терке, укладываем лук, предварительно ошпарив его кипятком, чтобы ушла горечь,смазываем смесью кетчупа, соуса карри, майонеза и рубленной зеленью, трем севрху на крупной терке сыр Эдам. Заворачиваем бортики теста немного совсем и в микроволновую печь на 10 минут при мощности 900.Посыпать готовую пиццу рубленной зеленью. Пицце необходимо будет после готовности дать хорошо остыть. Притяного аппетита.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12429

Понравилось: 44

Автор: романита

Создан: 05 октября 2008, 03:17

Каталоги: Другие Другие рецепты Пицца на майонезе Пицца с грибами Пицца с сыром

Замечательно! Однако многовато,на мой изощрённый взгляд, полуфабрикатов. Тесто - согласен, многим просто некогда с тестом заниматься... Но вот грибы было бы лучше взять белые или моховики, можно лисички... вешенки тут явно не идеальный вариант И дикая смесь готовых соусов заставляет задуматься - а стоит ли мешать? Может, и одного острого соуса хватит? потому только 4+!!!

пики

05 октября 2008, 03:59

Апеттитненько!!!5+

rjnbr01

05 октября 2008, 03:59

Самое главное, пицца - это возможность "утилизировать" остатки всяких сыров, колбас и т.д. В русской кухне это же можно сделать с помощью "солянки сборной". А вот использовать специально замаринованые или солёные продукты в значительных количествах - значит испортить всю идею пиццы. Поэтому , несмотря на изумительный вкус, 4+. Может, назвать надо было по другому, например, "пирог с мариноваными грибами"

романита

05 октября 2008, 04:16

rjnbr01 до пирога точно не дотягивает, захотелось что-нибудь пикантного с небольшой остринкой. Маринованные грибы и огурчики как раз и дали желаемый вкус. А соус совсем и не острый получился, майонез смягчил вкус. Не согласна с мыслью, что пицца - это утилизация остатков продуктов А вкус действительно изуммительный!Насчет выбора грибов - ну любим мы вешенки с мужем - отсюда и выбор.

sensey

05 октября 2008, 05:20

да ну надоели эти пиццы по 600 руб ни за что. а это по нашему по домашнему !!!

bratyury

05 октября 2008, 13:14

Я тоже думаю, что солянка больше подходит для утилизации продуктов, чем пицца. Мне понравилась простота приготовления, составляющих, конечно, больше, чем в ресторанной, человек для себя делает, а что касается деталей - каждый может поменять рецепт по своему вкусу.

чмоки

05 октября 2008, 14:13

Спасибо за идею!5+!

lorxen1

05 октября 2008, 18:01

Натали,действительно пикантненько,а про грибы,у нас например с хорошими грибами(лесными )напряг,очень редко бывают в продаже,так ,что вешенки самое то--5+++

романита

05 октября 2008, 19:50

Всем большое спасибо за комментарии и оценки Лора с лесными грибами у нас и вправду напряг большой, их практически в этом году и не было, а если и были, то все червивые к сожалению Да морозец рановато у нас ударил, так что с лесными грибами пролет полный, но вешенки я люблю, как говорится почему бы и нет

fredik

04 декабря 2008, 20:32

супер!!!!!!!!!!!!1

santari-s

07 декабря 2008, 17:36

Мне понравилось. Особенно летом хорошо, когда жарко, микроволновка очень выручает.5+

katerinka.kz

12 декабря 2008, 02:41

классненько как!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти