Пицца пикантная

Фото к рецепту: Пицца пикантная

Ингредиенты

  • тесто слоеное недрожжевое - 1 пластина
  • грибы вешенки маринованные - 1 банка
  • огурчики маринованные - 3 штуки
  • сыр охотничий - 250 гр.
  • сыр эдам - 250 гр.
  • кетчуп, соус карри, майонез
  • приправы
  • зелень
  • репчатый лук - 1 шт.
  • мука - 20 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто размораживаем, посыпаем стол мукой и раскатывыаем пласт по форме, укладываем в форму ( у меня блюдо , форму присыпаем мукой вначале. Вилкой накалываем тесто в разных местах. Затем смазываем тесто смесью кетчупа, соуса карри, майонезом и рубленной зеленью ( все на глаз и на ваш вкус, затем трем охотничий сыр на крупной терке, следующий слой резаные грибы - вешенки, на них трем маринованные огурчики на крупной и мелкой терке, укладываем лук, предварительно ошпарив его кипятком, чтобы ушла горечь,смазываем смесью кетчупа, соуса карри, майонеза и рубленной зеленью, трем севрху на крупной терке сыр Эдам. Заворачиваем бортики теста немного совсем и в микроволновую печь на 10 минут при мощности 900.Посыпать готовую пиццу рубленной зеленью. Пицце необходимо будет после готовности дать хорошо остыть. Притяного аппетита.

Пошаговые фото рецепта


5.04.608677472691231.044
романита

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
blondia
05.10.2008 03:19

вкуснота:)))

begi
05.10.2008 03:32

Только 5++++++++++! Спасибо за рецепт!!!

романита

Ну вот все фотки догрузила, ура!

rjnbr01
05.10.2008 03:49

Замечательно! Однако многовато,на мой изощрённый взгляд, полуфабрикатов. Тесто - согласен, многим просто некогда с тестом заниматься... Но вот грибы было бы лучше взять белые или моховики, можно лисички... вешенки тут явно не идеальный вариант :) И дикая смесь готовых соусов заставляет задуматься - а стоит ли мешать? Может, и одного острого соуса хватит? потому только 4+!!!

пики
05.10.2008 03:59

Апеттитненько!!!5+

rjnbr01
05.10.2008 03:59

Самое главное, пицца - это возможность "утилизировать" остатки всяких сыров, колбас и т.д. В русской кухне это же можно сделать с помощью "солянки сборной". А вот использовать специально замаринованые или солёные продукты в значительных количествах - значит испортить всю идею пиццы. Поэтому , несмотря на изумительный вкус, 4+. Может, назвать надо было по другому, например, "пирог с мариноваными грибами"

романита

rjnbr01 до пирога точно не дотягивает, захотелось что-нибудь пикантного с небольшой остринкой. Маринованные грибы и огурчики как раз и дали желаемый вкус. А соус совсем и не острый получился, майонез смягчил вкус. Не согласна с мыслью, что пицца - это утилизация остатков продуктов ;) А вкус действительно изуммительный!Насчет выбора грибов - ну любим мы вешенки с мужем - отсюда и выбор.

sensey
05.10.2008 05:20

да ну надоели эти пиццы по 600 руб ни за что. а это по нашему по домашнему !!!

bratyury
05.10.2008 13:14

Я тоже думаю, что солянка больше подходит для утилизации продуктов, чем пицца. Мне понравилась простота приготовления, составляющих, конечно, больше, чем в ресторанной, человек для себя делает, а что касается деталей - каждый может поменять рецепт по своему вкусу.

чмоки

Спасибо за идею!5+!

lorxen1
05.10.2008 18:01

Натали,действительно пикантненько,а про грибы,у нас например с хорошими грибами(лесными )напряг,очень редко бывают в продаже,так ,что вешенки самое то--5+++

романита

Всем большое спасибо за комментарии и оценки:) Лора с лесными грибами у нас и вправду напряг большой, их практически в этом году и не было, а если и были, то все червивые к сожалению:( Да морозец рановато у нас ударил, так что с лесными грибами пролет полный, но вешенки я люблю, как говорится почему бы и нет:) :) :) :)

fredik
04.12.2008 20:32

супер!!!!!!!!!!!!1

santari-s

Мне понравилось. Особенно летом хорошо, когда жарко, микроволновка очень выручает.5+

katerinka.kz

классненько как!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты