Пицца пикантная
Ингредиенты
- Тесто слоеное недрожжевое - 1 пластина
- Грибы вешенки маринованные - 1 банка
- Огурчики маринованные - 3 штуки
- Сыр охотничий - 250 гр.
- Сыр Эдам - 250 гр.
- Кетчуп, соус карри, майонез
- Приправы
- Зелень
- Репчатый лук - 1 шт.
- Мука - 20 гр.
Способ приготовления
Тесто размораживаем, посыпаем стол мукой и раскатывыаем пласт по форме, укладываем в форму ( у меня блюдо , форму присыпаем мукой вначале. Вилкой накалываем тесто в разных местах. Затем смазываем тесто смесью кетчупа, соуса карри, майонезом и рубленной зеленью ( все на глаз и на ваш вкус, затем трем охотничий сыр на крупной терке, следующий слой резаные грибы - вешенки, на них трем маринованные огурчики на крупной и мелкой терке, укладываем лук, предварительно ошпарив его кипятком, чтобы ушла горечь,смазываем смесью кетчупа, соуса карри, майонеза и рубленной зеленью, трем севрху на крупной терке сыр Эдам. Заворачиваем бортики теста немного совсем и в микроволновую печь на 10 минут при мощности 900.Посыпать готовую пиццу рубленной зеленью. Пицце необходимо будет после готовности дать хорошо остыть. Притяного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Замечательно! Однако многовато,на мой изощрённый взгляд, полуфабрикатов. Тесто - согласен, многим просто некогда с тестом заниматься... Но вот грибы было бы лучше взять белые или моховики, можно лисички... вешенки тут явно не идеальный вариант 
И дикая смесь готовых соусов заставляет задуматься - а стоит ли мешать? Может, и одного острого соуса хватит? потому только 4+!!!
Самое главное, пицца - это возможность "утилизировать" остатки всяких сыров, колбас и т.д. В русской кухне это же можно сделать с помощью "солянки сборной". А вот использовать специально замаринованые или солёные продукты в значительных количествах - значит испортить всю идею пиццы. Поэтому , несмотря на изумительный вкус, 4+. Может, назвать надо было по другому, например, "пирог с мариноваными грибами"
rjnbr01 до пирога точно не дотягивает, захотелось что-нибудь пикантного с небольшой остринкой. Маринованные грибы и огурчики как раз и дали желаемый вкус. А соус совсем и не острый получился, майонез смягчил вкус. Не согласна с мыслью, что пицца - это утилизация остатков продуктов 
А вкус действительно изуммительный!Насчет выбора грибов - ну любим мы вешенки с мужем - отсюда и выбор.
Всем большое спасибо за комментарии и оценки
Лора с лесными грибами у нас и вправду напряг большой, их практически в этом году и не было, а если и были, то все червивые к сожалению
Да морозец рановато у нас ударил, так что с лесными грибами пролет полный, но вешенки я люблю, как говорится почему бы и нет
katerinka.kz
12.12.2008 02:41классненько как!
