"Тефтельки в ананасовых юбочках"
Ингредиенты
- 1 банка консервированного ананаса колечками
- 500 гр фарша (у меня был свинина+говядина)
- 2 зубчика чеснока
- 1 небольшая луковица
- 1 яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке
- 5 ст ложки овсянки быстрого приготовления
- 1 яйцо
- 0,5 ч.л. сахара
- 2 ч.л. соевого соус
- сметана (50 гр)
- перец чёрный молотый
- соль по вкусу
Способ приготовления
Подготовить фарш.
Смешать мясо,натёртое на мелкой тёрке яблоко,овсянку,сахар,соевый соус,мелко порезанный чеснок,яйцо,перец,соль.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачного состояния,через ситечко лишнее масло удалить и остывший лук добавить к фаршу.
Ананасовые кольца обсушить на салфетке.
Оставить 75-100 мл. ананасового сиропа (количество зависит от размера вашей формы,в которой вы будете запекать).
Разложить ананасы в форме.
Влажными руками сформировать тефтельки (шарики) и положить их на колечки.
Налить в форму ананасовый сироп.
Прикрыть сверху фольгой.
Поместить форму с тефтельками в прогретую до 180 градусов духовку.Оставить фольгу на 10 минут.
Снять фольгу и с помощью кулинарной кисточки смазать сверху тефтельки сметаной.
Снова поставить в духовку и готовить ещё 30-40 минут,до зарумянивания тефтелек.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
малурияна1978
04.10.2008 22:24Прикольно 5555!
гетьмановна
04.10.2008 22:49Меня повеселило название,мне понравились "юбочки",понравился внешний вид,За все ставлю 5.
тамара агапитова
04.10.2008 23:52Красавицы тефтельки во вкусных юбочках,класс.5555555
обжорка кама
05.10.2008 00:44Как много сегодня тефтелек и котлеток, и все супер!!!
nata196277
05.10.2008 01:01В юбочки тефтельки еще не одевала. Забираю. 5+++
christymar
05.10.2008 02:13прелесть 5
leno4ka0406
12.11.2008 14:23leno4ka0406 19.11.2008 Обязательно приго товлю!Очень люблю сечетания мяса и фруктов.555!
irina90-60-90
04.12.2008 12:56ОТЛИЧНО
