Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Очень простой салат сырный с ветчиной и апельсиновой заправкой

Попробуйте очень простой сырный салат с ветчиной и апельсиновой заправкой! Включает эмменталь, кукурузу, корнишоны и свежие огурцы. Вкусно и быстро!

Продукты

200 г сыра эмменталь
400 г постной ветчины
1 банка консервированной кукурузы
5 маринованных корнишонов
3-4 маленьких упругих свежих огурчика
порошок красной паприки
зеленый лук
для заправки-50 мл оливкового масла экстра вирджин
1 зубчик чеснока
1 ч.л. горчицы (у меня с зернышками)
1 ст.л. качественного винного уксуса
сок половинки апельсина
соль

Пошаговый способ приготовления

Все ингредиенты нарезаем тонкой длинной соломкой и перемешиваем.

Для заправки-взбиваем венчиком оливковое масло,уксус,горчицу,апельсиновый сок и раздавленный чеснок.Солим по вкусу и заправляем салат,при подаче каждую порцию присыпаем слегка красной паприкой и колечками зеленого лука.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

79 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7895

Понравилось: 79

Автор: mimi

Создан: 04 октября 2008, 18:52

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Салат очень простой,если не сказать примитивный,но с такой заправкой привычный набор продуктов раскрывается новыми вкусами,не заменяйте её майонезом,лучше приготовьте другой салат.

Замечательный рецепт!!! Вот тольков ингредиентах отсутствует апельсиновый сок, но есть лимонный.....????? Это так и должно быть? А в описании есть апельсиновый... За салатик 5.....

малурияна1978

04 октября 2008, 19:01

Салатик классный 55!

манюша

04 октября 2008, 19:13

Вкусный салатик!

djastina

04 октября 2008, 19:22

А мне и с лимонным нравится! А салатик чудненький, и смотрится красиво. 5!

kidlog

04 октября 2008, 19:23

С таким соусом салатик получился очень оригиналным...5!