очень простой салат сырный с ветчиной и апельсиновой заправкой
Ингредиенты
- 200 гр сыра эмменталь
- 400 гр постной ветчины
- 1 банка консервированной кукурузы
- 5 маринованных корнишонов
- 3-4 маленьких упругих свежих огурчика
- порошок красной паприки
- зеленый лук
- для заправки-50 мл оливкового масла экстра вирджин
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч л горчицы (у меня с зернышками)
- 1 ст л качественного винного уксуса
- сок половинки апельсина
- соль
Способ приготовления
Все ингредиенты нарезаем тонкой длинной соломкой и перемешиваем.
Для заправки-взбиваем венчиком оливковое масло,уксус,горчицу,апельсиновый сок и раздавленный чеснок.Солим по вкусу и заправляем салат,при подаче каждую порцию присыпаем слегка красной паприкой и колечками зеленого лука.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Салат очень простой,если не сказать примитивный,но с такой заправкой привычный набор продуктов раскрывается новыми вкусами,не заменяйте её майонезом,лучше приготовьте другой салат.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
малурияна1978
04.10.2008 19:01Салатик классный 55!
гетьмановна
04.10.2008 20:13Заливочка хорошенькая,салатиу красивый,Пять тебе,милая,только5.
мила жданова
05.10.2008 01:07Люблю такие салатики! Для фантазии - простор!!! 5+
gornaya lavanda
05.10.2008 15:53Хочется попробовать! 5!
katerinka.kz
08.10.2008 14:28Пропустила я такую интересную заправочку, Марина, 5!
Написать комментарий
Войти на сайт
