Оладушки из тыквы

Фото к рецепту: Оладушки из тыквы
Домашняя40 мин.Не определен
5441831

Ингредиенты

  • тыква - 1/2
  • манная крупа - 2/3 ст.
  • яйца - 4 шт.
  • кефир 300 мл.
  • мука примерно 1 ст.
  • сахар и соль .
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

В начале я в кефир добавляю манную крупу и хорошо размешиваю. Пока манная крупа будет «размокать», чищу тыкву и тру ее в комбайне, потом тыкву ставлю примерно на 7-9 минут в микроволновку (Нужно чтобы тыква не разварилась, и не превратилась в пюре). Далее в тесто добавляю яйца сахар, соль и 2 столовые ложки растительного масла все хорошо размешиваю. Я в тесто добавляю горячую тыкву маленькими порциями и постоянно размешиваю и только потом добавляю муку для густоты теста. Иногда в тыкве, приготовленной в микроволновке, получается много сока, этот сок в тесто не добавляю, а готовлю кашу из оставшийся тыквы, и вот туда, уже добавляю этот сок. Жарю тыквенные оладушки, как обычные блинчики.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Оладушки из тыквы: фото шаг 1
Оладушки из тыквы: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

5.Мужнины любимые!Только я без кефира.

натаха

Приятно читать подробые рекомендации по приготовлению замечательных оладушек, спасибо! :)

nikachka
03.10.2008 17:06

вкусно!!

fanny
03.10.2008 18:14

Вкусно! Надо тыкву покупать!

ole-epi
03.10.2008 18:28

Эту замечательную тыкву вырастила моя свекровь!

elitna
03.10.2008 18:29

какие оладушки...:)5

christymar

вкусно 5

alexandri

Вкусно и полезно!!! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты