Пирожки с капустой
Ингредиенты
- тесто:
- 400 гр. маргарина
- 1 сакан молока
- 4 яйца
- 50 гр. дрожжей
- сахар 6-8 ст.л.
- соль
- мука (около 2 кг)
- начинка:
- капуста
- яйца
Пошаговый рецепт приготовления
В небольшом колличестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться.
Маргарин растопить, влить молоко, добавить сахар, соль, яйца, дрожжи, муку. Замесить тесто, оно должно не прилипать к рукам. Тесту дать подняться.
Капусту нашинковать и пожарить с солью. Яйца измельчить и смешать с капустой.
Тесто разделить на 5 частей. Из каждой части раскатать круг и разделить на 8 сектаров. тесто раскатать в круг, разрезать на сектора. На каждый сектор положить как можно больше начинки (тесто эластичное и хорошо тянется).
Завернуть широкий край во внутрь, края загнуть и скатать. Перед выпечкой каждый пирожок смазываю яйцом.
Пирожки выпекать 10-15 минут при темп. 220-240 гр.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
ОБАЖАЮ!!!спасибо.5++ поэтому и не худеем!!
какая вкуснотища! даже аромат чувствую! и хорошие пошаговые фото! 5!
красивые
да с капусткойПрелесть!5++++++
Аппетитные такие!!! 5!!!
За мастер-класс,отдельная 5.За рецепт зумительного теста-отдельная5,За хорошие фотографии_отдельная 5.За старание и акуратность,За память о бабушке,тоже по 5.Итого:БОЛЬШУЩАЯ 5.
5 +++++++++ Спасибо ! Забираю !
какие красивые и аппетитные.надо обязательно попробовать.оценю тогда когда сама выпеку и попробую!
