Пирожки с капустой

Фото к рецепту: Пирожки с капустой

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 400 гр маргарина
  • 1 сакан молока
  • 4 яйца
  • 50 гр дрожжей
  • сахар 6-8 столовых ложек
  • соль
  • мука (около 2 кг)
  • Начинка:
  • капуста
  • яйца

Способ приготовления

В небольшом колличестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться.

Маргарин растопить, влить молоко, добавить сахар, соль, яйца, дрожжи, муку. Замесить тесто, оно должно не прилипать к рукам. Тесту дать подняться.

Капусту нашинковать и пожарить с солью. Яйца измельчить и смешать с капустой.

Тесто разделить на 5 частей. Из каждой части раскатать круг и разделить на 8 сектаров. тесто раскатать в круг, разрезать на сектора. На каждый сектор положить как можно больше начинки (тесто эластичное и хорошо тянется).

Завернуть широкий край во внутрь, края загнуть и скатать. Перед выпечкой каждый пирожок смазываю яйцом.

Пирожки выпекать 10-15 минут при темп. 220-240 гр.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тесто очень сдобное поэтому долго не черствеет.

5.04.6152732694704111.047
mellorn

Кухня: Домашняя

Количество порций: 40

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пирожки с капустой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

ОБАЖАЮ!!!спасибо.5++ поэтому и не худеем!!

01.10.2008 13:48

С капустой - мои любимые! 5

какая вкуснотища! даже аромат чувствую! и хорошие пошаговые фото! 5!

01.10.2008 13:59

Бесспорно – высшее мастерство! 5

01.10.2008 14:06

И я люблю с капустой! Вкуснотища! А у тебя они еще и красавчики. 5+

красивые:)да с капусткой:)Прелесть!5++++++

Аппетитные такие!!! 5!!!

За мастер-класс,отдельная 5.За рецепт зумительного теста-отдельная5,За хорошие фотографии_отдельная 5.За старание и акуратность,За память о бабушке,тоже по 5.Итого:БОЛЬШУЩАЯ 5.

Чудесные пирожочки! :)

01.10.2008 15:46

Я в восхищении. Спасибо. С бульоньчиком сочетается отлично. 5++++++++++ ждем новых бабушкиных рецептов.

01.10.2008 16:07

вкусно! очень люблю пирожки с капустой,только её не жарю,вам 5

Пирожки с капустой - это всегда вкусно.5.

01.10.2008 16:39

Большое всем спасибо!!!

01.10.2008 18:45

Интересный способ сворачивания пирожков!:)

5 +++++++++ Спасибо ! Забираю ! :)

какие красивые и аппетитные.надо обязательно попробовать.оценю тогда когда сама выпеку и попробую!

08.06.2009 02:50

Пирожки у вас - красавцы! Я бы даже сказала - как "куколки"! 5555555555555555555

04.11.2011 04:36

Красавцы!!!555!

очень красивые

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Пирожки с капустой? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Пирожки с капустой, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...