Пирожки с капустой
Ингредиенты
- Тесто:
- 400 гр маргарина
- 1 сакан молока
- 4 яйца
- 50 гр дрожжей
- сахар 6-8 столовых ложек
- соль
- мука (около 2 кг)
- Начинка:
- капуста
- яйца
Способ приготовления
В небольшом колличестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться.
Маргарин растопить, влить молоко, добавить сахар, соль, яйца, дрожжи, муку. Замесить тесто, оно должно не прилипать к рукам. Тесту дать подняться.
Капусту нашинковать и пожарить с солью. Яйца измельчить и смешать с капустой.
Тесто разделить на 5 частей. Из каждой части раскатать круг и разделить на 8 сектаров. тесто раскатать в круг, разрезать на сектора. На каждый сектор положить как можно больше начинки (тесто эластичное и хорошо тянется).
Завернуть широкий край во внутрь, края загнуть и скатать. Перед выпечкой каждый пирожок смазываю яйцом.
Пирожки выпекать 10-15 минут при темп. 220-240 гр.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
natashka111
01.10.2008 13:47ОБАЖАЮ!!!спасибо.5++ поэтому и не худеем!!
lilyaangel
01.10.2008 13:52какая вкуснотища! даже аромат чувствую! и хорошие пошаговые фото! 5!
irina90-60-90
01.10.2008 14:14красивые
да с капусткойПрелесть!5++++++
passion1963
01.10.2008 14:32Аппетитные такие!!! 5!!!
гетьмановна
01.10.2008 14:35За мастер-класс,отдельная 5.За рецепт зумительного теста-отдельная5,За хорошие фотографии_отдельная 5.За старание и акуратность,За память о бабушке,тоже по 5.Итого:БОЛЬШУЩАЯ 5.
salamandraaaa
19.10.2008 14:235 +++++++++ Спасибо ! Забираю !
татьянка 73
05.12.2008 21:23какие красивые и аппетитные.надо обязательно попробовать.оценю тогда когда сама выпеку и попробую!
Написать комментарий
Хотите узнать как правильно сделать Пирожки с капустой? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Пирожки с капустой, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
