Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Биточки в беконовой обёртке

Вкусные биточки в беконовой обёртке с фаршем свинины и говядины, картофелем и горошком. Подавайте со сметаной и зелёным луком для идеального ужина!

Продукты

фарш свин./говяж.(50/50) 500 г
картофель 2 мал. шт.
горошек морож.4 ст.л.
соль
перец,
хнели-сунели 1/3 ч.л.
зел.лук пучок небольш.,
бекон нарезанный 150 г
сметана 20°/° 1-2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Фарш приготовила смешанный, добавила в него мелко порезанный зеленый лук, натёртые на мелкой тёрке картошки (отжав сок).

Мороженный горошек залила горячей водой.

Добавила в фарш, посолила, поперчила по вкусу,

Добавила хмели-сунели, вымесила, как следует и отбила.

Из этого фарша слепила колобки.

Завернула каждый в бекон.

Придавила слегка сверху, получились бочонки.

Выложила их в форму для запекания, смазала каждый сметаной и отправила в уже разогретую до 225° духовку на среднюю полку на 20-25 минут.

Сервировала с картофельно-морковным пюре (со сметаной) и овощами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4946

Понравилось: 58

Автор: sweta1

Создан: 29 сентября 2008, 18:24

Каталоги: Биточки Вторые блюда

для irishka95:вымесила ,как следует фарш,а для того,чтобы не расползался,чтобы не "убегали "горошины,пришлось его немного "побить",приподнимала массу и "бросала" обратно в ёмкость,даже не знаю,как это ещё можно описать....

bart

29 сентября 2008, 21:35

Здорово! Какая вкуснотища! 5+

vega

29 сентября 2008, 22:20

5+ Ну выдумщица Красота получилась.

sweta1

29 сентября 2008, 23:02

спасибо большое,дорогие,за тёплые слова!!!

bratyury

29 сентября 2008, 23:02

И вкусно, и красиво. Очень грамотный рецепт.