Биточки в беконовой обёртке

Вкусные биточки в беконовой обёртке с фаршем свинины и говядины, картофелем и горошком. Подавайте со сметаной и зелёным луком для идеального ужина!

Ингредиенты

фарш свин./говяж.(50/50) 500 г
картофель 2 мал. шт.
горошек морож.4 ст.л.
соль
перец,
хнели-сунели 1/3 ч.л.
зел.лук пучок небольш.,
бекон нарезанный 150 г
сметана 20°/° 1-2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш приготовила смешанный, добавила в него мелко порезанный зеленый лук, натёртые на мелкой тёрке картошки (отжав сок).

Мороженный горошек залила горячей водой.

Добавила в фарш, посолила, поперчила по вкусу,

Добавила хмели-сунели, вымесила, как следует и отбила.

Из этого фарша слепила колобки.

Завернула каждый в бекон.

Придавила слегка сверху, получились бочонки.

Выложила их в форму для запекания, смазала каждый сметаной и отправила в уже разогретую до 225° духовку на среднюю полку на 20-25 минут.

Сервировала с картофельно-морковным пюре (со сметаной) и овощами.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:35 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:4696
Понравилось:58
Автор:sweta1
Создан:29 сентября 2008, 18:24
Каталоги:Биточки Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
58 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Подборки рецептов

Печенье из слоеного теста

Оладьи на молоке

Рогалики на маргарине

Оладьи из кукурузной муки

Печенье на майонезе

Новые рецепты

Ризотто и фаршированные кальмары со спаржей

Быстрый рецепт плова в горшочках

Паста со спаржей и креветками (pasta con asparagi)

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

для irishka95:вымесила ,как следует фарш,а для того,чтобы не расползался,чтобы не "убегали "горошины,пришлось его немного "побить",приподнимала массу и "бросала" обратно в ёмкость,даже не знаю,как это ещё можно описать....

bart

29.09.2008 21:35

Ответить

Здорово! Какая вкуснотища! 5+

vega

29.09.2008 22:20

Ответить

5+ Ну выдумщица

Красота получилась.

sweta1

29.09.2008 23:02

Ответить