Тартар из гречки с овощами с фасолевым соусом

Ингредиенты

  • 100 гр. гречки
  • 1 маленький авокадо
  • 1 маленькая свежая морковка
  • 1 маленький зеленый перец
  • 10 оливок или маслин
  • несколько перьев зеленого лука
  • сок половины лимона
  • 1-2 ст. л оливкового масла
  • соль-перец
  • для соуса-100 гр. консервированной белой фасоли (у меня в томате,потому и цвет не кремовый)
  • 1 ч.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем рассыпчатую гречневую кашу,остужаем.

Авокадо,перец,морковь и оливки нарезаем мелким кубиком,сбрызгиваем лимонным соком,смешиваем с порубленным зеленым луком и гречкой,заправляем оливковым маслом,солим и перчим по вкусу.

Для соуса-взбиваем в блендере фасоль с лимонным соком.

Выкладываем тартар на порционные тарелки и подаем с соусом.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Очень свежая и вкусная закуска! Очень полезная и диетичная...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
27.09.2008 18:03
Ответить
Шикарно.Это еда для меня.Люблю такое!!!!5!!!
bratyury
27.09.2008 18:04
Ответить
И вкусно, и очень красиво.
малурияна1978
27.09.2008 18:10
Ответить
мммм..... 5555!
svetlana dark
27.09.2008 18:12
Ответить
вкусно красиво полезно 555
strelec148
27.09.2008 18:13
Ответить
красиво! 5
irishka95
27.09.2008 18:18
Ответить
Выглядит очень привлекательно!!!
ЯВенера
27.09.2008 18:23
Ответить
первое впечатление - очень красиво! Разглядев получше, и прочитав рецепт, понимаешь - очень вкусно! 555!!!
марияn
27.09.2008 18:25
Ответить
Мариш,ты просто умничка! Так красиво и вкусно. Эх, так захотелось хоть немножко попробовать... Бум делать!!
olgas08011973
27.09.2008 18:44
Ответить
И правда, полезно и вкусно!
mara
27.09.2008 19:11
Ответить
полезно...5
elena_110
27.09.2008 19:34
Ответить
Мариш,какая нямочка! Только отлично!!!!!
begi
27.09.2008 19:43
Ответить
И рецепт, и фото только на 5+++++! Замечательный рецепт!!!
pachita
27.09.2008 19:46
Ответить
Интересненький и вкусненький гарнир!Интересное сочетание гречки с авокадо.555
taldrik
27.09.2008 20:13
Ответить
krasota 5+
belochka5
27.09.2008 20:32
Ответить
Выглядит посто супер!!! ;) С удовольствием ставлю 5!!!
bart
27.09.2008 20:46
Ответить
Люблю я гречку!!!! Вкусненько ! 5+
gootkaty
27.09.2008 21:04
Ответить
Так подать обычную гречку! Шедевр! 5555!!!!
katerinka.kz
27.09.2008 21:35
Ответить
Хорошее диетическое блюдо! 5
Ответить
До чего-же прекрасная подача,представляю,как вкусно!
natazi
27.09.2008 21:48
Ответить
Шикарная подача!!!!!!!!!!! Как в ресторане! А ещё полезно и вкусно! Ты, Маринка,как всегда на высоте! УМНИЧКА!5555555!
аглая
27.09.2008 22:12
Ответить
А чего это закуска, я б на ужин съела бы:) Очень нарядно выглядит!
Nataliya Mashika
27.09.2008 22:13
Ответить
очень красивое оформление и закусочка вкусненькая! :) +5
илоночка
27.09.2008 23:01
Ответить
Мне очень понравилось!
sweta1
27.09.2008 23:53
Ответить
красиво и вкусно,5!!!!
jelena_73
28.09.2008 01:18
Ответить
красиво!!!
челночок
28.09.2008 04:08
Ответить
Красотищщщщщщщщщщщаа!!!555!
maj4ik
28.09.2008 05:04
Ответить
Мариш, так неожиданно, необычно и классно!!!!! 555
vega
28.09.2008 09:50
Ответить
5+ Красотень. Точно.
kidlog
28.09.2008 14:27
Ответить
Аппетит приходит от вида блюда, а здесь на все 100...
chudo
29.09.2008 16:44
Ответить
оригинальный гарнир:)
натаха
29.09.2008 17:38
Ответить
Полезная красота! :)
l@r@kroft
09.11.2008 09:36
Ответить
И красиво,и вкусно и полезно!!!!!!!! :)
reddiska
09.05.2011 20:33
Ответить
Интересно, никогда не пробовала гречку с фасолью, надо будет попробовать :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели