Суфле из тыквы и кабачка с горгонзолой.
Ингредиенты
- кабачок (средний) 3 шт.
- тыква 350 гр.
- сыр "горгонзола" 70 гр.
- творог мягкий 10% 150 гр.
- яйцо 2 шт.
- сыр "масдам" 70 гр.
- мука 1 стакан (200 мл).
- сливочное масло.
- соль, перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачок и тыкву натереть на крупной тёрке.
Слить лишнюю жидкость.
Масдам так же натереть на крупной тёрке и смешать с овощами.
Добавить яйца, творог, муку, соль и перец.
Всё хорошенько перемешать.
Горгозолу нарезать кубиками.
Форму для маффинов смазать сливочным маслом.
Заполнить наполовину смесью для суфле, положить кубик горгонзолы и залить смесью не доходя до краев.
Поставить форму в разогретую духовку.
Запекать в течении 20 минут на среднем огне.
Суфле должно немного подняться.
Когда оно будет готово, не доставайте его из формы сразу, дайте ему немного остыть...минут 5-10...затем аккуратно вынимайте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 6
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Суфле из кабачков с адыгейским и козьим сырами.
а какая у меня ававтарка??? 
Я ВИЖУ СТАРУЮ!!! 
РЖУНИМАГУ!!!
Думаю очень вкусно,да где взять тяжеловыговаривающийся сыр?
Спасибо, Марин...пусть будет! но я не вижу...ничего себе!
Тамарчик, можно заменить...на "Дор блю" например.
Ясно...
вкуснота и пользительность. 5
сезон тыквы
Как красиво,вкусно,изыскано..........
МОЛОДЧИНКА!!!!!!5555555555+++++++++++
Спасибки...
Я любитель! 5 и рецепт в любимые! Спасибо, Оксана!
Спасибочки!
спасибо!
