Суфле из тыквы и кабачка с горгонзолой.
Ингредиенты
- Кабачок (средний) 3 шт.
- Тыква 350 гр.
- Сыр "Горгонзола" 70 гр.
- Творог мягкий 10% 150 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Сыр "Масдам" 70 гр.
- Мука 1 стакан (200 мл).
- Сливочное масло.
- Соль, перец.
Способ приготовления
Кабачок и тыкву натереть на крупной тёрке.
Слить лишнюю жидкость.
Масдам так же натереть на крупной тёрке и смешать с овощами.
Добавить яйца, творог, муку, соль и перец.
Всё хорошенько перемешать.
Горгозолу нарезать кубиками.
Форму для маффинов смазать сливочным маслом.
Заполнить наполовину смесью для суфле, положить кубик горгонзолы и залить смесью не доходя до краев.
Поставить форму в разогретую духовку.
Запекать в течении 20 минут на среднем огне.
Суфле должно немного подняться.
Когда оно будет готово, не доставайте его из формы сразу, дайте ему немного остыть...минут 5-10...затем аккуратно вынимайте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 6
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Суфле из кабачков с адыгейским и козьим сырами.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
strelec148
24.09.2008 20:18а какая у меня ававтарка??? 
Я ВИЖУ СТАРУЮ!!! 
РЖУНИМАГУ!!!
тамара агапитова
24.09.2008 20:20Думаю очень вкусно,да где взять тяжеловыговаривающийся сыр?
strelec148
24.09.2008 20:25Спасибо, Марин...пусть будет! но я не вижу...ничего себе!
strelec148
24.09.2008 20:25Тамарчик, можно заменить...на "Дор блю" например.
strelec148
24.09.2008 20:26Ясно...
katerinka.kz
24.09.2008 20:42вкуснота и пользительность. 5
irina90-60-90
24.09.2008 20:56сезон тыквы
Как красиво,вкусно,изыскано..........
МОЛОДЧИНКА!!!!!!5555555555+++++++++++
strelec148
25.09.2008 00:08Спасибки...
alexgriffin
25.09.2008 14:39Я любитель! 5 и рецепт в любимые! Спасибо, Оксана!
strelec148
25.09.2008 20:19Спасибочки!
strelec148
27.04.2011 23:51спасибо!
