Суфле из тыквы и кабачка с горгонзолой.

Фото к рецепту: Суфле из тыквы и кабачка с горгонзолой.

Ингредиенты

  • Кабачок (средний) 3 шт.
  • Тыква 350 гр.
  • Сыр "Горгонзола" 70 гр.
  • Творог мягкий 10% 150 гр.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сыр "Масдам" 70 гр.
  • Мука 1 стакан (200 мл).
  • Сливочное масло.
  • Соль, перец.

Способ приготовления

Кабачок и тыкву натереть на крупной тёрке.

Слить лишнюю жидкость.

Масдам так же натереть на крупной тёрке и смешать с овощами.

Добавить яйца, творог, муку, соль и перец.

Всё хорошенько перемешать.

Горгозолу нарезать кубиками.

Форму для маффинов смазать сливочным маслом.

Заполнить наполовину смесью для суфле, положить кубик горгонзолы и залить смесью не доходя до краев.

Поставить форму в разогретую духовку.

Запекать в течении 20 минут на среднем огне.

Суфле должно немного подняться.

Когда оно будет готово, не доставайте его из формы сразу, дайте ему немного остыть...минут 5-10...затем аккуратно вынимайте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Для любителей "Горгонзолы"...супер!!!

5.04.6253828811575471.052
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Суфле из кабачков с адыгейским и козьим сырами.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
24.09.2008 20:16

Красивые! 555

24.09.2008 20:17

И новая аватарка класс!

а какая у меня ававтарка??? %)%)%) Я ВИЖУ СТАРУЮ!!! :) РЖУНИМАГУ!!!

Думаю очень вкусно,да где взять тяжеловыговаривающийся сыр?

Спасибо, Марин...пусть будет! :) но я не вижу...ничего себе! %)

24.09.2008 20:25

Оксан! Видимо на сайте какие-то очередные глюки, поэтому ты видишь старую аватарку. У меня такая фигня с фоткой торта: ночью меняла на фотку торта в разрезе, а вижу целый торт.

Тамарчик, можно заменить...на "Дор блю" например. :)

Ясно... :):):)

24.09.2008 20:33

Ксюха - за тыкву 5, не читая! (шучу, конечно, читала :) )

вкуснота и пользительность. 5

24.09.2008 20:48

Мням, тыквы в в избытке, как раз рецептик кстати. Спасибо. 5!

24.09.2008 20:52

Пятёрочка!:)

сезон тыквы;) Как красиво,вкусно,изыскано.......... МОЛОДЧИНКА!!!!!!5555555555+++++++++++

24.09.2008 21:12

здорово!!! 55

Оксана..ну что тебе сказать...РЕСПЕКТ еще одному твоему шедевру...:)

с такими игридиентами никакое суфле не испортишь, 5!

24.09.2008 22:58

я,я-любитель"Горгонзолы"!!!5!

24.09.2008 23:04

забираю!!! в обмен на пятёрочку!!! спасибки!!!

24.09.2008 23:08

умничка. как всегда , что-нибудь изысканное...5

24.09.2008 23:16

Как всегда - безупречно! 5!

24.09.2008 23:25

просто шедевральное суфле, да еще с моей любимой горгонзолой.... 5+++++

24.09.2008 23:55

5! Ксюш, аватарка-супер!

Спасибки...:)

25.09.2008 00:32

Чуть не пропустила.Отличный рецепт!!! 5!!!

25.09.2008 01:59

обожаю горгонцолу 5555!

Вкуснятина,молодец!

Я любитель! 5 и рецепт в любимые! Спасибо, Оксана!

Чудо какое! Вкуснятина невероятная! :)

Спасибочки!

25.09.2008 20:27

Оксана, молодец! Извини, сначала неправильно понял рецепт, поэтому и написал в личку. Сейчас согласен, что ты была абсолютно права и когда создавала это блюдо, и когда его горячо защищала. Отлично!

Класс!!!!!!!!!! :)

спасибо! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...