Бифбургеры с сюрпризом и кабачками

Фото к рецепту: Бифбургеры с сюрпризом и кабачками

Ингредиенты

  • 2 ломтика белого хлеба
  • 4 ст.ложки молока
  • 200 г.кабачков
  • 2 луковицы
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 кг.фарша ( на вкус говядина или свинина )
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. горчицы
  • соль перец
  • 150 гр. сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Срезать корочки с ломтиков хлеба.Мякоть нарезать,положить в глубокую миску и замочить в молоке.

Кабочки вымыть,лук почистить и мелко нарезать.В сковороде нагреть слиа масло и жарить лук с кабачками на среднем огне 5 мин.Чеснок очистить,мелко порубить и добавить к овощам.Затем снять с плиты и дать остыть.

Мясо положить в миску с замоченным хлебом,туда же выложить обжаренные овощи,добавить яйцо и горчицу.Массу тщательно перемешать,посолить и поперчить.

Скатать шарики,в середине каждого сделать углубление.Свр нарезать небольшими кубиками и к каждое углубление положить по кубику сыра,слегка вдовить его.Затем углубление сново закрыть.

Жарить 12 мин. на сковороде.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Будьте осторожны с ГОРЧИЦЕЙ потому что у нас в Германии она совсем слабая.

5.04.6476972362889681.065
малурияна1978

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Бифбургеры с сюрпризом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

Представляю,как это нежно,сочно и вкусно!мне -ново,необычно и заманчиво.5.

zooz
24.09.2008 15:00

Выглядит очень аппетитно :) 5!

gootkaty
24.09.2008 15:01

Отлично!

panama
24.09.2008 15:01

Ахга, и от меня 5!

ozzi
24.09.2008 15:03

вот это класс! 5+

strelec148

Вкусно! а горчицы у нас какой только нет...разберемся! вам 5!

christymar

вкусно 5

olgas08011973

Отличные шарики!

tnt
24.09.2008 15:16

Пятерочка!!!!

newbaggi
24.09.2008 15:18

сытно, сочно, вкусно!!!! конечно же 5! спасибо =))

ЯВенера

хороши сюрпризики! 555!!!

svetochk@

Очень понравился срприз. 5

irina90-60-90

вкусненько:)это мы любим:)5++++++

ларчик555

Нет слов только555+++

фрау блюм

На себе проверено - вкуснотища необыкновенная! Отличный рецепт!

jelena_73

вкусненько!!!!!5

mimi
24.09.2008 16:42

вкусно очень,молодец Мариша,затейница!

vega
24.09.2008 16:44

5+ Ну прям мастерица. Рецепты все хорошие.

e-art
24.09.2008 17:15

5+! Мне очень понравился рецепт.

natalijabel

Только 5+

oksana malzew

5+!!!

kuzar
24.09.2008 18:38

Я беру рецепт себе!Замечательно!5!!!

светлячок 39

Какая красота, только 5, забираю!

bart
24.09.2008 19:08

Красиво, вкусно.А горчица у нас такая жгучая!!!!5+

тамара агапитова

Умница Мариша! Рецепт достойный!

малурияна1978

Ребята я и написала,чтоб были осторожны с горчицей,попробуйте добовлять чайными ложичками или недобовляйте,подайте горчицу отдельно.

lerik
24.09.2008 20:52

Котлетки с сыром - очень выкусно!!! Как раз у меня есть заначка в морозилке (только без кабачка). 5

ледитаня

МОЛОДЧИНА!5.;):)

малурияна1978

Большое всем СПАСИБО за пятёрки !

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Бифбургеры с сюрпризом и кабачками? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепт с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Бифбургеры с сюрпризом и кабачками, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты