Запеканка из куриных печенок

Фото к рецепту: Запеканка из куриных печенок

Ингредиенты

  • - 400 г куриных печенок,
  • - 1 стакан риса,
  • - 1 луковица
  • - 6 ст. ложек масла
  • - 0,5 ст. ложки томатной пасты,
  • - 2 стакана воды
  • - орегано
  • - размарин
  • - соль
  • - перец
  • - сметана
  • - сыр

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные печенки разрезать на 2 - 3 части, обжарить с мелконарезанным луком на масле. Рис промыть, обсушить, обжарить на масле, добавить томатную пасту или мелко порезанные помидоры (С помидорами мне больше понравилось), посолить, перемешать, залить горячей водой и плотно закрыть крышкой, поставить на слабый огонь на час. После чего половину риса положить на сковороду, выложить на рис печенку, сверху положить оставшийся рис, посыпать тертым сыром, полить маслом и запечь в духовке. Когда готовила первый раз, показалась суховато, поэтому я еще сделала смесь сметаны, воды и специй и залила, а только потом сыром посыпала.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6063785208687611.043
aravet1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
24.09.2008 00:48

добавлены ароматные травки, вкус , наверное, очень насыщенный. Хороший рецепт , мне понравился.5

kidlog
24.09.2008 00:48

На фото выглядит очень нежно и вкусно... %) 5!

jem4ug.l
24.09.2008 00:53

Очень вовремя рецептик! Как раз лежит упаковка куриной печенки! 5+

lorxen1
24.09.2008 01:43

вы меня извините,но ЦЕЛЫЙ ЧАС варить куринную печень,да вы что!!!! она жариться 7-10 минут от силы,месиво будет,идея неплохая запеканки-5+ С Дебютом и удачки на сайте! И сколько она у вас в духовке готовилась,укажите пожалуйста время

luba5
24.09.2008 02:16

Интересный рецептик!С дебютом Вас! 555! lorxen1 в рецепте написано что не куриную печёнку варить 1 час, а рис на слабом огне.А куриную печёнку обжарить с луком. Я так поняла.В рецепте отредактируйте посыпать натёртым сыром, а вы написали рисом.

strelec148

вкуснота!!! 5

неля0503

5!Должно быть вкусно...

неля0503

Аааа,так это ещё и Ваш дебют? Поздравляю!

cheburashkin

Интересная запеканочка! 5+++

lorxen1
24.09.2008 03:10

извиняюсь,не правильно прочла

maj4ik
24.09.2008 03:27

очень вкусно! 5

vega
24.09.2008 11:42

5+ Запеканка отличная.

ozzi
24.09.2008 12:45

вкусно, 5+

olgas08011973

Мне нравится!

натаха

Здорово! Так я еще печенку есть не пробовала. Хорошая запеканочка!

бонжорно бамбини

Интересный вариант печени с рисом. Обязательно попробую! А вам за идею твердая пятерочка!!!

dendy
08.10.2008 04:23

Завтра же попробую

myyyr
25.12.2008 01:32

Божественно!!!! Как только прочитала, сразу побежала готовить...ОГРОМНОЕ спасибо за такую вкуснотищу!!! Единственное, что рис у меня делался 30 мин., а в соус со сметаны добавила ложку оливкового масла и ч. ложку горчицы. ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо!

ирусик-88

ооо какая вкусненькая запеканочка!!супер 55555

гамар

Очень вкусно!!!! Соус не добавляла, т.к и так сочно и аппетитно

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...