Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка из куриных печенок

Папробуйте запеканку из куриных печенок с рисом, луковицей, томатной пастой и приправами. Вкусно, просто и идеально для семейного ужина!

Продукты

- 400 г куриных печенок,
- 1 ст. риса,
- 1 луковица
- 6 ст.л. масла
- 0,5 ст.л. томатной пасты,
- 2 ст. воды
- орегано
- размарин
- соль
- перец
- сметана
- сыр

Пошаговый способ приготовления

Куриные печенки разрезать на 2 - 3 части, обжарить с мелконарезанным луком на масле. Рис промыть, обсушить, обжарить на масле, добавить томатную пасту или мелко порезанные помидоры (С помидорами мне больше понравилось), посолить, перемешать, залить горячей водой и плотно закрыть крышкой, поставить на слабый огонь на час. После чего половину риса положить на сковороду, выложить на рис печенку, сверху положить оставшийся рис, посыпать тертым сыром, полить маслом и запечь в духовке. Когда готовила первый раз, показалась суховато, поэтому я еще сделала смесь сметаны, воды и специй и залила, а только потом сыром посыпала.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

61 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7941

Понравилось: 43

Автор: aravet1

Создан: 24 сентября 2008, 00:43

Каталоги: Вторые блюда Запеканка Запеканка из печени

вы меня извините,но ЦЕЛЫЙ ЧАС варить куринную печень,да вы что!!!! она жариться 7-10 минут от силы,месиво будет,идея неплохая запеканки-5+ С Дебютом и удачки на сайте! И сколько она у вас в духовке готовилась,укажите пожалуйста время

luba5

24 сентября 2008, 02:16

Интересный рецептик!С дебютом Вас! 555! lorxen1 в рецепте написано что не куриную печёнку варить 1 час, а рис на слабом огне.А куриную печёнку обжарить с луком. Я так поняла.В рецепте отредактируйте посыпать натёртым сыром, а вы написали рисом.

strelec148

24 сентября 2008, 02:20

вкуснота!!! 5

неля0503

24 сентября 2008, 02:28

5!Должно быть вкусно...

неля0503

24 сентября 2008, 02:29

Аааа,так это ещё и Ваш дебют? Поздравляю!

cheburashkin

24 сентября 2008, 02:59

Интересная запеканочка! 5+++

lorxen1

24 сентября 2008, 03:10

извиняюсь,не правильно прочла

maj4ik

24 сентября 2008, 03:27

очень вкусно! 5

vega

24 сентября 2008, 11:42

5+ Запеканка отличная.

ozzi

24 сентября 2008, 12:45

вкусно, 5+

olgas08011973

24 сентября 2008, 14:17

Мне нравится!

натаха

24 сентября 2008, 15:24

Здорово! Так я еще печенку есть не пробовала. Хорошая запеканочка!

бонжорно бамбини

03 октября 2008, 14:18

Интересный вариант печени с рисом. Обязательно попробую! А вам за идею твердая пятерочка!!!

dendy

08 октября 2008, 04:23

Завтра же попробую

myyyr

25 декабря 2008, 01:32

Божественно!!!! Как только прочитала, сразу побежала готовить...ОГРОМНОЕ спасибо за такую вкуснотищу!!! Единственное, что рис у меня делался 30 мин., а в соус со сметаны добавила ложку оливкового масла и ч. ложку горчицы. ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо!

ирусик-88

19 января 2009, 20:12

ооо какая вкусненькая запеканочка!!супер 55555

гамар

19 октября 2009, 20:44

Очень вкусно!!!! Соус не добавляла, т.к и так сочно и аппетитно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 310