Вход | Регистрация
Спагетти с брокколи,грудинкой и пореем
Ингредиенты
- 500 гр. спагетти
- 400 гр. брокколи (можно замороженной)
- 200 гр. грудинки (или бекона)
- 1 стебель лука порея (белая часть)
- 200 мл. сухого белого вина
- 100 мл. 10% сливок
- соль-перец
- оливковое масло-2 ст. л
- свеженатертый пармезан
Пошаговый рецепт приготовления
Порей нарезаем тонкими кольцами,грудинку маленькими ломтиками.Обжариваем до мягкости в оливковом масле,вливаем вино и почти полностью выпариваем его.
Одновременно отвариваем спагетти аль-денте.
Добавляем к порею и грудинке соцветия брокколи,обжариваем минутку,вливаем сливки,держим на огне 10 минут,солим-перчим,добавляем спагетти,быстро перемешиваем,посыпаем пармезаном и немедленно подаем!
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
azzurro07
Ответить23.09.2008 20:09
200 гр.вина!Однако...
svetlana dark
Ответить23.09.2008 20:12
вкусно то как! а я уже бутеров наелась.. 
5
5e-art
Ответить23.09.2008 20:16
Обожаю брокколи. И спагетти тож. А 200 гр. вина еще никому не мешали))) 5!
olgas08011973
Ответить23.09.2008 20:17
Маринка спец по спагетти!
lorxen1
Ответить23.09.2008 20:20
спагетти,да с брокколи--5+ а с винишком,точно,чё мелочиться
гетьмановна
Ответить23.09.2008 20:24
очень вкусно!5!
ЯВенера
Ответить23.09.2008 20:27
ммм... спагетти... все мы в душе, наверное, немного итальянцы, 5!
anchen
Ответить23.09.2008 20:32
вкусно, 5!
mari2020
Ответить23.09.2008 20:37
Хороший состав!!!Вкусно!!!5!
nikachka
Ответить23.09.2008 20:42
вкусно!!!!
натаха
Ответить23.09.2008 20:44
Очень даже! Люблю такую быструю, вкусную еду! 
kidlog
Ответить23.09.2008 21:16
...5!
sweta1
Ответить23.09.2008 21:24
очень вкусно,особенно с броколли!5!!!
elitna
Ответить23.09.2008 21:28
быстро и обалденно вкусно!5
fanny
Ответить23.09.2008 21:56
Вкуснотища! Люблю такое!
аглая
Ответить23.09.2008 21:59
5+ хоть и не мое немного
begi
Ответить23.09.2008 22:09
Прекрасный рецепт и оформление! Только 5+++++!
svetochk@
Ответить23.09.2008 22:16
Вкусно.Но кто-то уже проснулся... Мариш,5
makakulja
Ответить23.09.2008 23:03
Брокколи не люблю, попробую с цветной капустой. Спасибо и 5!
katerinka.kz
Ответить23.09.2008 23:25
Всё есть, даже порей столько редкий у нас, но осталось вино найти.
Быстро и верю, что очень вкусно. Кто бы щас нам такое немедленно подал. Спасибо!
bart
Ответить23.09.2008 23:41
Вот вкусноту сделала!Я давно приглядывалась,теперь проверено,можно готовить.5+
inesska
Ответить23.09.2008 23:56
Вина в самый раз!!! А какое оформление! 5+
кыш
Ответить25.09.2008 06:26
Люблю макароны!
Nataliya Mashika
Ответить27.09.2008 00:12
отличная паста получилась!!!+5
марияn
Ответить27.09.2008 13:30
Смотрится вкусно!Я так ещё не пробовала!
bratyury
Ответить24.03.2009 12:22
Присоседюсь-ка я к этому рецепту со своим вариантом...
myrtille
Ответить23.04.2009 03:07
555!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
