Спагетти с брокколи,грудинкой и пореем

Фото к рецепту: Спагетти с брокколи,грудинкой и пореем

Домашняя

Не определен

8289

27

72

23 сентября 2008, 20:07

Ингредиенты

  • 500 гр. спагетти
  • 400 гр. брокколи (можно замороженной)
  • 200 гр. грудинки (или бекона)
  • 1 стебель лука порея (белая часть)
  • 200 мл. сухого белого вина
  • 100 мл. 10% сливок
  • соль-перец
  • оливковое масло-2 ст. л
  • свеженатертый пармезан

Пошаговый рецепт приготовления

Порей нарезаем тонкими кольцами,грудинку маленькими ломтиками.Обжариваем до мягкости в оливковом масле,вливаем вино и почти полностью выпариваем его.

Одновременно отвариваем спагетти аль-денте.

Добавляем к порею и грудинке соцветия брокколи,обжариваем минутку,вливаем сливки,держим на огне 10 минут,солим-перчим,добавляем спагетти,быстро перемешиваем,посыпаем пармезаном и немедленно подаем!

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07
23.09.2008 20:09
Ответить
200 гр.вина!Однако...
svetlana dark
23.09.2008 20:12
Ответить
вкусно то как! а я уже бутеров наелась.. ;)5
e-art
23.09.2008 20:16
Ответить
Обожаю брокколи. И спагетти тож. А 200 гр. вина еще никому не мешали))) 5!
olgas08011973
23.09.2008 20:17
Ответить
Маринка спец по спагетти!
lorxen1
23.09.2008 20:20
Ответить
спагетти,да с брокколи--5+ а с винишком,точно,чё мелочиться
гетьмановна
23.09.2008 20:24
Ответить
очень вкусно!5!
ЯВенера
23.09.2008 20:27
Ответить
ммм... спагетти... все мы в душе, наверное, немного итальянцы, 5!
anchen
23.09.2008 20:32
Ответить
вкусно, 5!
mari2020
23.09.2008 20:37
Ответить
Хороший состав!!!Вкусно!!!5!
nikachka
23.09.2008 20:42
Ответить
вкусно!!!!
натаха
23.09.2008 20:44
Ответить
Очень даже! Люблю такую быструю, вкусную еду! :)
kidlog
23.09.2008 21:16
Ответить
...5!
sweta1
23.09.2008 21:24
Ответить
очень вкусно,особенно с броколли!5!!!
elitna
23.09.2008 21:28
Ответить
быстро и обалденно вкусно!5
fanny
23.09.2008 21:56
Ответить
Вкуснотища! Люблю такое!
аглая
23.09.2008 21:59
Ответить
5+ хоть и не мое немного:)
begi
23.09.2008 22:09
Ответить
Прекрасный рецепт и оформление! Только 5+++++!
svetochk@
23.09.2008 22:16
Ответить
Вкусно.Но кто-то уже проснулся... Мариш,5
makakulja
23.09.2008 23:03
Ответить
Брокколи не люблю, попробую с цветной капустой. Спасибо и 5!
katerinka.kz
23.09.2008 23:25
Ответить
Всё есть, даже порей столько редкий у нас, но осталось вино найти. Быстро и верю, что очень вкусно. Кто бы щас нам такое немедленно подал. Спасибо!
bart
23.09.2008 23:41
Ответить
Вот вкусноту сделала!Я давно приглядывалась,теперь проверено,можно готовить.5+
inesska
23.09.2008 23:56
Ответить
Вина в самый раз!!! А какое оформление! 5+
кыш
25.09.2008 06:26
Ответить
Люблю макароны!
Nataliya Mashika
27.09.2008 00:12
Ответить
отличная паста получилась!!!+5 :)
марияn
27.09.2008 13:30
Ответить
Смотрится вкусно!Я так ещё не пробовала!
bratyury
24.03.2009 12:22
Ответить
Присоседюсь-ка я к этому рецепту со своим вариантом...
myrtille
23.04.2009 03:07
Ответить
555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели