Кекс с кокосом
Попробуйте наш нежный кекс с кокосом и шоколадными батончиками "Баунти". Легкий десерт с абрикосовым джемом и украшением из кокосовой стружки!

Ингредиенты
- 250 г.шоколадных батончиков"баунти"
- 250 г.сливочного масла
- 200 г.сахарного песка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 5 яиц
- 400 г.муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 125 мл.молока
- для украшения
- 100 г.абрикосового джема
- 50 г.кокосовой стружки
- 50 г.сахарной пудры
- 100 г.абрикосов (маринованых)
- листья мяты
Пошаговый рецепт приготовления
Нагреть духовку до 180 градусов.
Кольцевую форму смазать жиром и посыпать панировочными сухарями.
Шоколадные батончики разрезать пополам.
Тёплое слив.масло растереть с сахаром и ванилином.
Добавить Яйца по одному.
Муку просеять с разрыхлителем и постепенно добавлять в масло с молоком.
Тесто выложить в форму перемешанно с шоколадными батончиками.
Форму поставить в духовку на 50-55 мин.
Джем нагреть при постоянном помешивании и смазать им кекс.Сразу же посыпать кокосовой стружкой.
Перед подачей кекс пасыпать сахарной пудрой и украсить абрикосами и листиками мяты.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







