Сырный кекс с горошком и кунжутом "черно-зеленый"

Ингредиенты

180 гр. муки
1 пакетик разрыхрытеля
3 яйца
100 мл. масла из фундука
100 мл. молока
100 гр. натёртого сыра (у меня гауда)

100 гр. натёртого пармезана
1 маленький пучок петрушки
2 ст л черного кунжута
150 гр. замороженного зелёного горошка
соль-перец

Пошаговый рецепт приготовления

Кунжут подсушиваем на сковородке без масла на слабом огне до появления аромата.

Яйца, ореховое масло, молоко слегка взбиваем, добавляем муку с разрыхрытелем, сыры, кунжут,порубленную петрушку и горошек, солим умеренно и перчим.

Заполняем форму для кекса,смазанную маслом и сразу выпекаем около 30-40 мин.

Подаем полностью остывшим.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сырный кекс с горошком и кунжутом "черно-зеленый": шаг 1

Сырный кекс с горошком и кунжутом "черно-зеленый": шаг 2

Сырный кекс с горошком и кунжутом "черно-зеленый": шаг 3

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте использовалась зелень кинзы-заменила на петрушку,поскольку не очень люблю. Как равнозначную замену маслу из фундука-вижу кунжутное или любое ароматное ореховое

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
71 человек оценили

Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Приготовила! Обалденно вкусно! Марина,спасибо за рецепт! Правда, не нашла масла из фундука и использовала смесь оливкового и кунжутного (2:1). Вкус и аромат не пострадали

mimi

01.07.2009 14:18

Ответить

basundrya | очень рада, что понравилось