Варенье

Компот

Соленья и маринады

Торт гости на пороге

Насладитесь тортом "Гости на пороге": коржи с какао и орехами, нежный крем из сливок и помадки. Простой и вкусный десерт для любого праздника!

Продукты

коржи:
6 яиц
1 ст.сахара
1 ст.муки
2 ст.л. какао
100 измельченых орехов
1/3ч.л соды гашеная уксусом
крем:
450 мл сливок(сметана)
1 ст.сахара
125г сливочного масла комнатной температуры
2 пачки загустителя сливок
помадка:
4 ст.л. сахарной пудры
2 ст. какао
2 ст.л. кипятка
50 г сливочного масла

Пошаговый способ приготовления

и так:

взбиваем яйца,сахар и какао до густоты.

добавляем гашаною соду,муку ,орехи и перемешиваем.

выпекаем при 175гр.25 минут.

вытянуть,остудить и перерезать на 3 части.

крем:

сливки взбиваем с сахаром,я дабавляла ещё 5ст.л сметаны.

потом когда сливки станут густые добавть сливочное масло,продолжая взбивать,можно в крем ещё и какао добавить,это на ваше усмотрение.

в самом конце прибавляем скорость и всыпаем закрепитель сливок.

крем будет не очень густой,но будет держатся.

пропитываем коржи карамельным сиропом или ликёром.

и складываем торт.

кладём корж на подставку,смазываем обильно кремом,сверху второй,тоже хорошо намазать кремом,сверху третий,обмазать бока кремом,а вверх залить глазурью.

помадка:

смешать сахарную пудру с какао,добавить воду горячую,перемешать,добавить сливочное масло и на медленом огне довести до однородной массы.

всё,торт готов.

приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13972

Понравилось: 65

Автор: federal

Создан: 18 сентября 2008, 23:54

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

этот торт выручает,когда вам позвонили и пригласили в гости через пару часов,или же сказали что ждите,мы скоро юудем. так вот ,вчера получилось и у меня