Мини-бифштексы в гнездышках

Ингредиенты
- Пюре картофельное(порошок) 150 гр.
- Мука 150 гр.
- Маргарин 100 гр.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Вода хол. газир. 1 ст.
- ----------
- Фарш говяжий 350гр.
- Сыр тертый 150 гр.
- Горчица зерн. 1 ст.л.
- Лук репч. 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль,перец
- Зелень
Способ приготовления
Тесто:
Перемешать муку,пюре и разрыхлитель.Добавить размягченный маргарин,и перетереть руками,добавить воду и замесить тесто.Тесто положить в п/э пакет и убрать на 30 мин в холодильник.
Начинка:
Лук и чеснок мелко нарезать и вместе с горчицей добавить к фаршу.Оставить на 1-2 часа.
Тесто разделить на 8 частей,раскатать каждую в круг и выложить в любую удобную форму(у меня из огнеупорного стекла).Выложить сформованный бифштексик.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 мин.Посыпать тертым сыром и поставить в духовку чтобы сыр расплавился.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии

мама макса
15.09.2008 21:31Красавчики!

strelec148
15.09.2008 22:24вкусно...и подача красивая! 5

maxa210976
16.09.2008 13:34Легко готовится. И вкусно получается. Заберу, что бы не забыть. Пять.

гетьмановна
24.09.2008 00:34Просто5.

galinuchka
24.10.2008 16:33Сомпатичные гнездышки,за фантазию - 5+